INFEKSIUS BRONKITIS

Infectious Bronkitis

Infeksi Coronavirus pada ayam, dengan banyak variasi antigenik. Kondisi tersebut memiliki morbiditas 10-100% dan mortalitas 0-1%. Infeksi terjadi melalui konjungtiva atau saluran pernapasan bagian atas. Akai menyebaran dengan cepat melalui kontak, fomites atau aerosol. Beberapa burung puyuh yang menjadi Carier hingga 49 hari setelah infeksi.

Virus ini cukup lama bisa bertahan di benda mati selama 4 minggu. Sirkulasi udara yang buruk dan kepadatan populasi yang tinggi merupakan faktor predisposisi.

Infectious Bronkitis adalah infeksi virus pada saluran pernafasan yang sangat cepat menular pada burung puyuh dan unggas lainnya, tidak hanya itu namun virus ini juga akan menginfeksi saluran urogenital dan gastrointestinal. Tanda-tanda klinis infeksi bronkitis (IB) secara spesifik spesifik tidak ada yang dapat kita lihat, oleh karena itu tes laboratorium diperlukan untuk mengkonfirmasi diagnosis. Tanda-tanda klinis sangat tergantung pada tropisme (jaringan yang disukai untuk di infeksi) dari strain IB virus ini, tetapi biasanya termasuk batuk, bersin dan terengah-engah pada burung usia muda, kehilangan nafsu makan dan feses basah. Produksi menurun tajam dan pertumbuhan terhambat. Mortalitas pada burung puyuh muda bisa tinggi (hingga 30%), namun mortalitas rendah pada burung puyuh yang lebih tua (atau 6  bulan ke atas). Namun Demikian pada saat IB ini menginfeksi Burung Puyuh produksi telur menurun secara drastis, bahkan penurunan bisa mencapai 100%. Walaupun bisa di sembuhkan akan tetapi prosentase produksi akan sangat sulit untuk kembali seperti semula.

Beberapa jenis virus IB ini dapat menyebabkan kerusakan permanen pada saluran reproduksi telur puyuh betina yang terinfeksi. Kerusakan yang ditimbulkannya bisa sangat parah sehingga membuat saluran reproduksi Burung Puyuh Betina tidak bisa bekerja. Meskipun saluran reproduksi tidak berfungsi, ovulasi masih terjadi, dan kuning telur menumpuk di perut Burung Puyuh. Seiring dengan waktu, saluran telur yang tidak berfungsi terisi dengan cairan bening, di samping karena akumulasi kuning telur, menyebabkan perut kembung dan memaksa burung untuk berdiri tegak (postur seperti penguin). Karena terus berlangsungnya ovulasi, lapisan-lapisan ini memiliki sisir merah terang dan pial. Pigmen kuning tidak menumpuk di paruh dan kaki seperti pada lapisan yang gagal berovulasi. Dengan demikian, hewan-hewan ini dikenal sebagai "lapisan palsu". 

Tanda-tanda klinis

Biasanya terdapat cairan yang keluar dari hidung. Setelah beberapa hari pasca infeksi, sebagian besar Populasi Burung Puyuh yang terinfeksi akan menunjukkan batuk dan gangguan pernapasan karena peningkatan lendir di Trakea. Jika infeksi terjadi pada tahap ringan, tanda-tanda klinis akan mereda setelah satu minggu. Namun, koinfeksi dengan bakteri oportunistik dapat mempersulit penyakit ini. Strain nefropatiogenik dapat menyebabkan kematian yang tinggi karena gagal ginjal. Penurunan produksi telur yang signifikan sering menjadi penanda untuk para Peternak menentukan serangan virus IB ini. 

Gambar 1.

Sekresi lendir yang melimpah 

di trakea Burung Puyuh dengan bronkitis infeksi.

Paruh telah dipotong untuk memeriksa tubuh turbin.

Kredit foto: AP Da Silva.

Gambar 2.

Ovarium nonfungsional, penuh cairan

bening, pada induk ayam dewasa.

Sumber foto: Dr. Lorenzoni.

Penularan

Virus IB ini ditransmisikan ke saluran pernapasan bagian atas baik melalui kontak langsung burung-ke-burung atau melalui paparan fomites. Setelah seekor burung puyuh atau hewan terinfeksi, replikasi virus terjadi di saluran pernapasan dan saluran pencernaan. Setelah viremia awal virus mencapai organ lain (gonad, ginjal), di mana ia berkembang biak. Virus tidak menular melalui telur. Tanda-tanda klinis dapat diamati setelah periode inkubasi pendek (24 - 48 jam). Burung yang terinfeksi menumpahkan virus dalam cairan pernapasan dan kotorannya. Dalam kasus yang ringan, pemulihan akan dimulai setelah satu minggu terinfeksi, 

Pencegahan dan pengobatan bronkitis infeksi

Sifat yang sangat menular dari Virus ini umumnya mengakibatkan semua populasi burung puyuh dalam satu kandang menjadi rentan terinfeksi, terlepas dari langkah-langkah Bio-Scurity seperti tindakan pencegahan sanitasi atau karantina, yang harus kita lakukan. Tidak ada pengobatan secara spesifik untuk penyakit ini. Infeksi sekunder dengan penyakit bakteri menjadi resiko yang harus diwaspadai  maka dari itu pemberian Antibiotik dan multivitamin dapat mengurangi kerugian akibat infeksi ini. Virus ini mudah dihancurkan oleh panas dan disinfektan biasa. Pada Burung Puyuh usia 0 - 21 hari suhu panas dari Brooder dapat mengoptimalkan kondisi lingkungan sehingga penyebaran Virus IB ini dapat di minimalisir. Burung Puyuh yang baru naik Kandang produksi harus benar-benar diperhatikan imunitas-Nya Apakah Burung Puyuh Petelur harus divaksinasi tergantung pada keyakinan anda, Vaksin-vaksin ini mewakili jenis virus Infeksius Bronkitis yang telah dimodifikasi atau dipilih dan oleh karena itu vaksin yang digunakan harus mengandung virus  yang spesifik tersedia di daerah anda. Semua vaksin mengandung virus hidup tapi sayangnya virus yang memberikan perlindungan terbaik ini juga dapat menyebabkan tanda-tanda klinis penyakit infeksi virus itu sendiri, Virus vaksin akan menyebar ke unggas yang rentan lainnya. Vaksin biasanya ditambahkan ke air minum, tetapi dapat jatuh ke mata atau lubang hidung dll. Jika pemberian vaksinasi menjadi pilihan anda maka pertimbangkan secara matang baik buruknya.

Pengobatan

Sodium salicylate 1gm / liter (fase akut) jika ada indikasi penyakit komorbit Anda bisa menambahkan Antibiotik untuk mengendalikan Penyakit penyerta

Atau bisa juga dengan menggunakan metode gabungan dari ketiga bahan yaitu :

Sodium Salicylate + Antibiotik + Bahan Herbal

Bahan Herbal untuk Mencegah IB

Beberapa obat herbal yang diolah secara tradisional dapat mengatasi rasa tidak nyaman yang Anda alami akibat bronkitis. Bahkan, pengobatan tradisional mungkin juga bisa membantu mengurangi kemungkinan komplikasi akibat bronkitis. Berikut adalah beberapa herbal yang bisa membantu Anda:

BAHAN HERBAL :

Daun sirih          2 ons

Daun Neemba.  2 ons

Kunyit                 2 ons

Temulawak        2 ons

Brotowali            2 ons

Bawang Putih.   2 siung

Air bersih            5 liter

Semua bahan herbal di cuci bersih, masukkan panci tambah air bersih 5 liter, masak hingga air mendidih. Di butuhkan waktu sekitar 30 menit. Setelah dingin campur dengan jatah air minum ayam pada pagi hari saja, untuk ayam sejumlah 500 ekor. Satu resep herbal ini bisa di pakai sebanyak 3 kali pemasakan herbal/ tiga hari masa pakai pada pagi hari saja. Setelah 3 hari pakai, herbal di buang diganti yang baru. Artinya dalam satu minggu Cuma pakai campuran herbal 3 kali atau 3 hari saja. Aplikasi herbal dapat di barengkan dengan Egg Stimulant/ Strong Egg, tanpa mengurangi khasiat masing-masing. Yang saya terangkan di atas untuk dosis pencegahan penyakit. Untuk dosis pengobatan penyakit akan saya uraikan di bawah ini.

IB Infeksius Bronkitis

Infectious Bronkitis insyaallah Dapat di atasi dengan ramuan herbal di atas, memang memerlukan waktu agak lama 15 hari tapi Burung Puyuh akan sembuh. Selama 15 hari nonstop air minum herbal 100%, kombinasi Antibiotik/Yang terpenting di sini, jangan mengobati, usahakan tindakan pencegahan saja.

Pencegahan Penyakit IB

Vaksinasi dapat mencegah kerugian yang ditimbulkan akibat penyakit ini. Program vaksinasi untuk mencegah penyakit IB adalah kombinasi vaksin IB klasik dan IB varian. Hal ini karena kasus IB di lapangan disebabkan oleh strain klasik dan strain varian. Telah kita ketahui bersama bahwa tingkat proteksi silang antar virus IB tergolong rendah.

Vaksinasi bukan satu-satunya cara untuk melindungi ayam dari serangan virus IB, upaya terbaik yang penting dilakukan untuk mendukung keberhasilan vaksinasi, diantaranya

Pemberian Antibiotik Alami atau bahan herbal

Pemberian Probiotik secara rutin

Melaksanakan manajemen pemeliharaan dengan benar dan tepat. Terutama pada kelancaran ventilasi dan pengaturan kepadatan kandang.

Menghindarkan ayam dari kondisi imunosupresan (infeksius dan non infeksius) dan stres sebagai langkah pencegahan masuknya virus dengan mudah.

Memberikan nutrisi lengkap dan multivitamin sebagai suplemen dalam menjaga daya tahan tubuh.

Desinfeksi dan biosecurity dilakukan dengan tepat dan ketat mengingat virus IB mudah mati oleh berbagai jenis desinfektan.

Semoga bermanfaat. Salam.

Ikuti Artikel selanjutnya Kritik dan Saran Kami sangat menghargai-Nya

Saung Ternak Mandiri

Hanif Miftahul Huda

DS. Bandung Kidul RT 001 RW 002 Kel. Kunir

Kec. Dempet Kab Demak 59573

Untuk Pemesanan Probiotik

Kontak Kami

WhatsApp Messenger

Facebook

Referensi : Bumi Ternak Klaten

Read More

Infeksi Penyakit Coccidiosis : Penyakit Mematikan pada Burung Puyuh

Penyakit Coccidiosis adalah salah satu penyakit infeksi yang sangat berbahaya bagi peternak burung puyuh. Penyakit ini mematikan dan menyebabkan kerugian ekonomi yang besar dalam industri peternakan burung puyuh petelur.

Coccidiosis merupakan penyakit usus yang disebabkan oleh invasi organisme parasit pada lapisan usus burung puyuh. Parasit tersebut merusak saluran usus dan mencegah burung puyuh menyerap nutrisi yang penting bagi kelangsungan hidupnya.

Penyakit Coccidiosis ini dimulai dengan oocysta, yaitu telur mikroskopis yang terdapat pada kotoran ayam. Oocysta ini dapat tidur di tanah selama satu tahun dan tidak menjadi infektif sampai kondisi sekitarnya mendukung kelangsungan hidupnya.

Setelah itu, parasit ini akan berkembang biak dan merusak sel-sel usus burung puyuh.

Penyakit coccidiosis dapat menyebar dengan mudah melalui telur parasit yang menempel pada pakaian, peralatan, dan kandang.

Burung Puyuh yang masih muda lebih rentan terhadap penyakit ini karena mereka belum memiliki kekebalan alami. Namun, ayam dewasa juga dapat terinfeksi dan menularkan penyakit ini pada ayam lain melalui kotorannya.

Gejala klinis dari Coccidiosis muncul dengan cepat, dan antara 4-8 hari masa inkubasi. Gejala dapat berkembang secara bertahap atau tiba-tiba. Beberapa gejala yang umum adalah darah atau lendir pada kotoran burung puyuh, diare, kelemahan, kulit kusam, dan konsumsi makanan atau air yang berkurang.

Namun, tidak semua burung puyuh menunjukkan gejala yang sama dan beberapa burung puyuh mungkin tidak menunjukkan gejala sama sekali. Untuk mengobati penyakit coccidiosis, pengobatan yang paling umum dilakukan adalah dengan menggunakan Amprolium.

Namun, penyakit ini dapat dicegah dengan menjaga kebersihan kandang dan lingkungan Burung Puyuh. Peternak juga harus memeriksa kesehatan Burung Puyuh secara teratur untuk mendeteksi penyakit secara dini dan mencegah penyebaran penyakit pada ayam lainnya.

Pencegahan Infeksi Coccidiois

Untuk mencegah penyakit coccidiosis pada Burung Puyuh, ada beberapa langkah yang bisa diambil.

• Pertama, menjaga kebersihan kandang dan lingkungan sekitar kandang. Kandang harus dibersihkan secara rutin dan disterilkan menggunakan disinfektan yang tepat. Area di sekitar feeder dan waterer juga harus selalu bersih.
• Kedua, menjaga kesehatan Burung Puyuh dengan memberikan pakan yang sehat dan bergizi serta memastikan mereka memiliki akses yang cukup terhadap air bersih dan segar. Hindari memberikan pakan yang sudah kadaluarsa atau terkontaminasi oleh kotoran atau urine burung.
• Ketiga, melakukan tindakan pencegahan dengan memberikan vaksinasi pada Puyuh. Vaksinasi Coccidiosis dapat membantu melindungi puyuh dari penyakit ini dan mengurangi risiko penyebarannya ke anggota kawanan lainnya.
• Keempat, melakukan pengobatan segera jika terdapat tanda-tanda infeksi Coccidiosis pada Burung Puyuh. Pengobatan yang cepat dan tepat dapat membantu mencegah penyebaran penyakit ini ke burung lainnya dan mengurangi kerugian pada peternak.

Antibiotik Untuk Mengobati Coccidiosis

Coccidiosis pada hewan dapat diobati dengan berbagai macam obat, tergantung pada jenis hewan yang terinfeksi dan tingkat keparahan infeksinya. Beberapa obat yang umum digunakan untuk mengobati coccidiosis pada hewan antara lain:

1. Amprolium : Obat ini sering digunakan untuk mengobati penyakit coccidiosis pada unggas dan ruminansia. Cara kerjanya adalah dengan menghambat perkembangan parasit coccidia di dalam tubuh hewan.
2. Sulfonamides: Obat ini biasanya digunakan untuk mengobati penyakit coccidiosis pada unggas, kucing, dan anjing. Sulfonamides bekerja dengan menghambat pertumbuhan parasit coccidia di dalam tubuh hewan.
3. Toltrazuril : Obat ini digunakan untuk mengobati penyakit coccidiosis pada kuda, babi, dan anjing. Toltrazuril bekerja dengan menghambat proses reproduksi parasit coccidia di dalam tubuh hewan.

Namun, sebelum memberikan obat kepada hewan yang terinfeksi penyakit coccidiosis, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter hewan untuk menentukan dosis dan jenis obat yang tepat. Selain itu, juga perlu dilakukan pencegahan dengan menjaga kebersihan kandang dan lingkungan hewan agar tidak terkontaminasi oleh parasit coccidia.

Kesimpulan

Dalam kesimpulannya, pencegahan adalah langkah penting yang harus dilakukan untuk mencegah terjadinya masalah atau penyakit di masa depan. Dalam melakukan pencegahan, penting untuk memperhatikan gaya hidup sehat, menjaga kebersihan, dan menghindari faktor risiko yang dapat mempengaruhi kesehatan.

Selain itu, penting juga untuk mengikuti imunisasi dan melakukan pemeriksaan kesehatan secara berkala guna mendeteksi dini adanya penyakit. Dengan melakukan pencegahan, diharapkan dapat tercipta masyarakat yang sehat dan produktif serta terhindar dari risiko penyakit dan masalah kesehatan yang dapat mengganggu kualitas hidup.

Meskipun tidak ada keraguan bahwa wabah Coccidiosis dapat mematikan bagi kawanan Burung Puyuh yang kita budidayakan.  Menyediakan kondisi terbaik untuk Burung Puyuh dan mengambil tindakan pencegahan dapat sangat membantu menjaga populasi burung puyuh agar lebih sehat dan produktif untuk tahun-tahun mendatang.

Saung Gemak

Hanif Miftahul Huda

DS. Bandung Kidul RT 001 RW 002 Kel. Kunir

Kec. Dempet Kab Demak 59573

Untuk Pemesanan Probiotik

Kontak Kami

WhatsApp Messenger

Facebook

FAQ - Frequently Asked Questions

Apa itu penyakit coccidiosis?

Penyakit coccidiosis adalah infeksi usus yang disebabkan oleh parasit protozoa dari genus Eimeria..

Apa gejala umum dari coccidiosis?

Gejala umum coccidiosis pada ayam termasuk diare, hilangnya nafsu makan, dan penurunan berat badan.

Bagaimana cara mencegah coccidiosis pada Burung Puyuh ?

Beberapa cara untuk mencegah coccidiosis pada Burung Puyuh antara lain dengan memelihara kebersihan kandang, memberikan pakan yang sehat dan berkualitas, serta memberikan obat-obatan pencegahan yang sesuai.

Apakah coccidiosis dapat menular ke manusia?

Coccidiosis tidak umum terjadi pada manusia, namun bisa terjadi pada orang yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.

Apakah coccidiosis dapat menyebar melalui telur Burung Puyuh ?

Tidak, coccidiosis tidak dapat menyebar melalui telur Burung Puyuh Burung Puyuh yang terinfeksi. Namun, telur yang dihasilkan oleh ayam yang sakit harus dibuang karena dapat membawa bakteri lain yang berbahaya bagi manusia.

Bagaimana cara mengobati ayam yang terkena coccidiosis?

Ada beberapa obat yang dapat digunakan untuk mengobati coccidiosis pada Burung Puyuh , namun sebaiknya berkonsultasi dengan dokter hewan untuk menentukan pengobatan yang tepat.

Read More

CARA BERTERNAK BURUNG PUYUH PETELUR UNTUK PEMULA

CARA BERTERNAK 

BURUNG PUYUH PETELUR UNTUK PEMULA

Puyuh ini di golongkan sebagai unggas walaupun disebut Burung. Namun, Di Indonesia, burung puyuh sangat digemari baik itu daging maupun telurnya.

Tetapi, burung ini termasuk memiliki ukuran tubuh yang relatif kecil dan memiliki kaki pendek. Keuntungan yang bisa kamu hasilkan dari ternak puyuh petelur rumah adalah daging dan telurnya. Dari kedua bagian tersebut kamu bisa mengkonsumsi selaligus menjualnya. Tak hanya itu, burung puyuh yang telah afkir bisa kamu jual ke peternak burung puyuh pedaging agar kotorannya bisa dijadikan pupuk atau makanan ikan.

Berikut ini cara ternak puyuh sukses untuk para pemula.

Yang Harus Diperhatikan bagi pemula saat akan memulai Ternak Puyuh Petelur Sekala Rumahan adalah sebagai berikut.

Lokasi Rumah Kandang

Penentuan lokasi ini dapat mempengaruhi sukses atau tidaknya usaha ternak puyuh.

Mulailah membuat Desain Rumah Kandang yang sesuai dengan kebutuhan Burung Puyuh, minimal mendekati.

Lokasi harus ada sumber air bersih yang bebas Clorin Bebas bakteri Salmonella dan E-colli.

Usahakan jauh dari keramaian seperti, pasar, pabrik, jalan raya. Kalau tidak bisapun masih bisa diatasi. 

Lokasi ada Akses Jalan yang bisa dilalui transportasi

Lokasi yang dipilih harus bersih tidak banjir

Memiliki sirkulasi udara yang baik.

 

Selain lokasi, yang harus diperhatikan adalah suhu dan kelembapan kandang

Temperatur yang cukup memadai untuk ternak puyuh petelur idealnya berkisar 20-25 derajat celcius.  Kelembapanu pun harus berkisar 30 - 80% sedangkan penerangan untuk Rumah Kandang dengan ukuran Panjang 9 x 6 meter persegi mampu menampung kurang lebih 4-5rb ekor Burung Puyuh. Membutuhkan pencahayaan yang cukup untuk menstimulasi organ reproduksi Burung Puyuh.

Burung puyuh membutuhkan minimal 16 jam pencahayaan, kalau 1 hari adalah 12jam maka kita sebagai pemilik Harus mencukupi-Nya.

Memilih Model Kandang dan Perlengkapan-nya. Ada beberapa jenis dan model untuk Kandang Puyuh Petelur ini.

Pertama adalah Kandang Brodeeng (Kandang Pembesaran) untuk anakan burung puyuh.

Kandang Brodeeng ukuran 100 x 60 x 25 cm mampu menampung 100 Ekor anakan selama 1minggu.

Untuk Kandang Petelur dengan ukuran 120 x 50 x 22 cm mampu menampung 35 - 40 Ekor, ukuran di atas saya asumsikan tempat minum memakai Nipple Drinker.

Nipple Drinker

Tempat pakan puyuh dapat ditempel di dinding luar dan dibuat memanjang sesuai ukuran kandang.

Ukuran Kandang

Untuk kandang puyuh petelur memiliki ukuran :

Panjang 120 cm

lebar 50 cm

tinggi 22 cm

Kandang degnan ukuran tersebut akan dapat menampung burung siap produksi hingga 35-40 ekor.

Ukuran kandang ternak puyuh petelur yang terlalu besar akan membuat burung semakin banyak bergerak.

Sehingga energi yang dihasilkan dari pakan akan lebih banyak terbuang percuma. Untuk memaksimalkan kapasitas ruangan dalam kandang, biasanya Kandang di desain bertumpuk ke atas.

Pada umumnya jumlah tingkat yang ideal adalah sebanyak 5 tingkat. Sehingga walaupun kita Berternak di lahan yang sempit dengan diameter 9 x 2meter kita sudah bisa Berternak Burung Puyuh Kapasitas 1000 ekor.

 Ukuran kandang yang digunakan harus sesuai dengan jumlah puyuh yang akan diternakkan.

Kandang untuk Induk Puyuh

Kandang ini digunakan sebagai kandang untuk induk burung puyuh pembibit. Kandang ini mempunyai ukuran dan bentuk yang sama seperti kandang induk puyuh petelur.

Namun kapasitas di kurangi karena Puyuh Jantan aka kita masukkan dengan perbandingan 1 Puyuh Jantan 4 - 5 Puyuh Betina. (Baca juga : Pemuliaan Ternak )

Setelah persiapan kandang selesai sekarang lakukanlah pembelian bibit.

Biasanya para penetas Menyediakan Berbagai Pilihan Umur :

DOQ ( Nol Hari) dan 1 Minggu

Umur 3 Minggu dan 4 Minggu kita tinggal milih sesuai kemampuan Permodalan kita.

Kalau kita ingin yang nol hari sampai 1 Minggu kita harus merogoh Kocek lagi untuk membuat Brodeeng Box ( Kandang Pembesaran ).

Mengidentifikasi Bibit puyuh yang bagus :

Lincah dan aktif bergerak, jika bibit yang akan kita beli diam saja, kemungkinan sedang terserang penyakit.

Bentuk tubuh si burung sempurna, simetris dan anggota tubuhnya lengkap.

Warna bulunya cerah dan tidak kusam.

Cara Merawat Burung Puyuh Saat Proses Ternak :

Beberapa hal yang harus diperhatikan dalam budidaya burung puyuh petelur :

Sanitas dan Tindakan Preventif

Untuk menjaga puyuh dari serangan penyakit maka kebersihan kandang burung puyuh harus diperhatikan, ini kita lakukan semata-mata sebagai tindakan antisipasi terhadap serangan bakteri dan virus.

Bersih Peralatan Kandang 1 Minggu sekali. Jangan lupa kotoran Puyuh 1 Minggu 2 kali.

Vaksinasi :

Pemberian Vaksin ini terjadi Pro dan Kontra. Saya Pribadi tidak mau berdebat soal Vaksinasi pada Burung Puyuh. Namun selama ini saya tidak pernah melakukan vaksinasi. Saya lebih suka memakai AGP Alternatif lebih murah bisa buat sendiri.

Pemberian Pakan Puyuh Petelur

Pemberian pakan puyuh petelur terdiri dari beberapa jenis, yaitu : bentuk pelet, remah-remah, dan tepung.

Waktu  Pemberian pakan ini dilakukan 2 kali sehari pagi dan sore 

Membuat pakan puyuh sendiri ternyata jauh lebih efektif dan efisien dalam mengurangi biaya produksi.

Perbandingan untuk  Membuat feed self mixed

Bisa anda pelajari di Sini : (Formulasi Pakan Puyuh Petelur)

Demikian panduan dan penjelasan tentang Budidaya Burung Puyuh Petelur. 

Semoga informasi ini bermanfaat bagi anda yang benar benar ingin memulai usaha Budidaya Burung Puyuh ini.

Wassalamu'alaikum Wr. WB.

Saung Gemak

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet

Kab Demak Jawa Tengah 59573

Kontak Person

WhatsApp Messenger

Facebook

Read More

CARA MUDAH MERAWAT DOQ UNTUK PEMULA

Cara Pembesaran Bibit Puyuh

Sejak Umur 0 hari

DOQ Puyuh

Postingan kali ni merupakan lanjutan dari “Panduan Beternak Puyuh Petelur" yang Pada bahasan kali ini saya akan memfokuskan pada cara pembesaran DOQ bibit puyuh petelur.

Hal mengenai pembesaran DOQ burung puyuh petelur ini sangatlah penting untuk dibahas. Karena dari sinilah yang menentukan baik dan tidak-Nya Kualitas Puyuh Petelur yang kita termakan. Proses pembesaran ini juga yang menentukan tinggi rendahnya Produktivitas telur.

Sebagai Pemahaman.

Dalam merawat Burung Puyuh ini di bagi menjadi tiga fase yaitu :

Fase Starter : 

Saat DOQ umur 0 - 25 hari. Dua Minggu pertama DOQ membutuhkan penerangan sebagai sumber penghangat 24 jam Full, karena jika kurang hangat anak Puyuh ini akan menggerombol dan saling tindih, jika itu terjadi akibat-Nya anak Puyuh ini banyak yang akan mati.

Fase Growing : 

Pada tahap kedua ini umur Puyuh 25 30 hari  yang harus diperhatikan adalah kepadatan-nya dan suplay makanan dan minuman-Nya, selama makan dan minum tercukupi kita bisa sedikit bersantai. Penerangan di berikan hanya saat malam hari saja, atau saat suhu udara dingin.

Hingga nanti terbentuk puyuh yang siap telur, baik matang tubuh maupun matang kelamin. Sehingga pembentukan ovary atau ovarium terdapat follikel tempat pembentukan kuning telur. sedang oviduct tempat perjalanan pembentukan sebutir telur tumbuh secara lengkap. Perawatan yang kurang baik pada tahapan ini mengakibatkan kurang sempurnanya juga pada masa dewasa, dimana dalam memproduksi telur juga menjadi tidak optimal.

Fase Layeng :  

Adalah masa produksi pada saat ini Puyuh sudah berumur 30 - Afkir 

(Baca Panduan lengkap nya di sini)

Untuk Metode Perawatan DOQ ini ada dua Cara yaitu :

Metode Kandang Kabinet

Kandang DOQ Kabinet Syntem

Pembesaran model Kandang sistem kabinet ini keunggulannya adalah perawatan relatif lebih mudah, Suhu akan terkontrol dengan baik dan yang paling penting biaya relatif lebih murah. Karena bisa untuk beberapa kali proses pembesaran. 

Untuk cara merawat tak jauh berbeda intinya sebelum DOQ Puyuh masuk seterilkan terlebih dahulu dengan Disinfektan/Dekomposter juga bagus. Cek semua lampu apakah ada yang mati. Langkah terakhir cek Suhu dan kelembapan udara, jika kelembapan tinggi perbaiki dengan menambahkan penyuplai udara. Untuk proses pemberian makan dan minum tidak jauh berbeda dengan Postal Litter.

Selanjutnya Cek In DOQ Puyuh bisa kita lakukan.

Metode Kandang

Postal Litter ( Umbaran )

Kandang Postal Litter

Sistem litter atau umbaran di lantai dengan alas sekam. Keuntungan menggunakan Kandang seperti ini adalah sirkulasi udara bisa terkontrol dengan baik, begitu juga Suhu akan sangat mudah di kontrol syarat utama untuk Kandang Litter ada adalah pemanas sebisa mungkin menggunakan Gasolek, apalagi jika pembesaran yang kita lakukan pada saat musim hujan, kalau menggunakan lampu Suhu tidak akan mencukupi. Kelebihan lainnya adalah Kapasitas atau Populasi DOQ. Namun ada juga kekurangannya, Kandang model Litter ini Rentan terhadap serangan Patogen atau bakteri jahat yang di timbulkan dari feses dan tinggi nya Amoniak. Namun Jangan kuatir Penulis punya solusinya dan sudah penulis coba beberapa kali dan sukses. 

Saya sudah 4 kali menggunakan cara ini untuk pembesaran DOQ Puyuh. Pertama tergolong gagal, karena kematian yang tinggi dari 1000 DOQ yang bertahan hidup sampai besar hanya 80% saja. Setelah saya amati alas Liter dari sekam menimbulkan Suhu panas yang cukup tinggi dan di tambah Amoniak dari feses DOQ lengkap sudah ketidak nyamanan lingkungan hidup DOQ. Saya tidak bosan mencoba lagi untuk yang kedua kalinya. Untuk kali ini ada beberapa proses penyiapan alas yaitu sekam padi, 3 hari sebelum Sekam di ratakan terlebih dahulu saya fermentasi Aerob menggunakan Dekomposter Extra 88 + Molase setelah 3 masa Fermetasi baru saya ratakan, dengan ketebalan 8 - 10 cm Sebelum menebar DOQ puyuh, Kembali saya Dekomposter setelah penyemprotan selesai hidupkan pemanasnya dan cek suhu serta kelembapannya. 

Hati-hati jika DOQ bergerombol di sudut atau pinggiran. Kalau sudah numpuk hampir dipastikan ada yang cacat ataupun mati. Maka fase sepekan pertama menjadi sangat kritis. Kita harus stand by terus. Kalau numpuk segera ambil dan kumpulkan ketengah. Ke bawah gasolek biar hangat. Cek kakinya apakah dingin. jika dingin maka ia kedinginan dan butuh kehangatan lebih

Pemberian Pakat :

Mengacu pada pengalaman saya sendiri dan dari Peternak Binaan Kami, untuk pakan puyuh pada masa stater ini menggunakan pakan Per Starter ayam Pedaging merk bisa apa saja. Sejak dari umur 0 hari sampai sekitar umur 30 hari. Biasanya dari 6 sak pakan stater untuk 1000 ekor DOQ, pada saat naik kandang (seringnya kalau yang saya alami, naik kandang pada umur 25 hari), pakan masih sisa hampir setengah sak (25 kg). 

Yang perlu diperhatikan pada masa pembesaran DOQ puyuh petelur.

Dari selama ini membesarkan DOQ puyuh petelur. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam perawatan dan pemeliharaan masa pembesaran ini :

Terkait dengan pemanas. Apabila DOQ puyuh petelur ini mengumpul berdesak-desakan, atau bahkan saling menumpuk di pusat pemanas (terutama yang memakai lampu bohlam), berarti suhu ruangan dalam kandang pembesaran kurang panas. Solusinya, tambahkan lagi pemanas. Berlaku untuk kedua metode sistem kabinet atau Postal Litter 

Beda lagi apabila DOQ puyuh petelur ini hampir semua atau banyak yang merapat di dinding. Berarti terlalu panas. Solusinya, kurangi suhu pemanas.

Ciri yang suhunya disenangi atau cukup pas alias normal ialah ketika DOQ puyuh petelur cenderung menyebar. Pada kondisi ini lebih banyak aktivitas makan, minum, dan tidur.

Masa yang rawan pada tahap pembesaran ini sekitar 3 hari. Setelah itu lebih rileks dalam perawatan. Terutama yang berkaitan dengan pemanasan.

Untuk galon kecil tempat minum sebaiknya diberi batu-batu kerikil di wadah minumnya. Agar si puyuh kecil tidak basah kuyup.

Dalam masa rawan 3 hari, ketika meletakkan galon kecil tempat minum usahakan rata. Terpaksanya agak miring, lubang keluarnya yang lebih rendah. Tujuannya agar air tidak membasahi lantai yang bisa mengakibatkan banyak DOQ  puyuh petelur ini basah kuyup. Risiko kebanjiran ini bisa mengakibatkan kematian dalam jumlah besar.

Jika galon digantung, pada masa 1 atau 2 hari kadang beresiko DOQ bibit puyuh petelur ini suka nyungsep di bawah galon. Ada sela sedikit, suka dipakai sembunyi. Akibatnya ya basah kuyup, kalau tidak tertolong, ya kematian juga. Kan sayang ya.

Jika pakan stater untuk pertama pemberian digiling, usahakan tidak terlalu lembut menepung. Bisa-bisa kita sibuk mengelupas pakan yang menempel di mata DOQ puyuh petelur. Perlu diperhatikan bahwa pada masa ini, mereka tidurnya sembarangan dengan mata menempel di pakan yang ditebar.

Untuk kandang pembesaran yang memakai lapisan kertas, teliti jangan ada lubang untuk sembunyi. Sering DOQ bibit puyuh petelur bisa masuk, tapi tidak bisa keluar.

Untuk yang memakai pemanas dengan lampu listrik, apabila terjadi pemadaman, asal sebelumnya panasnya mencukupi, langsung kandang pembesaran ditutup rapat. Apalagi jika kandang pembesaran di ruangan tertutup. Lebih dari 4 jam pun dari yang pernah saya alami, masih aman. Ini untuk umur kurang dari 2 hari. 

Demikian penjelasan tentang Pembesaran DOQ Puyuh mulai 0 hari, semoga menjadi referensi untuk pembaca yang baru akan memulai bisnis usaha di bidang Peternakan Burung Puyuh ini

Jika Ada yang mau di tanyakan silahkan tinggalkan komentar.

Share dan komentar anda membantu saya sebagai penulis.

Akhir kata wassalamu'alaikum Wr. WB

Saung Gemak

Hanief Miftahul Huda

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet

Kab Demak Jawa Tengah 59573

Kontak Person

WhatsApp Messenger

Facebook

Read More

UNTUNG RUGI BERTERNAK PUYUH

Memulai Berternak Puyuh

Langkah Pertama : Kumpulkan informasi tentang burung-burung ini, 

Pelajari tentang lingkungan tempat mereka tumbuh - Suhu, cahaya, dan kelembaban yang tepat untuk pemeliharaan,

Informasi tentang berbagai metode pemeliharaan.

Dalam pilih varietas dan metode pemeliharaan tergantung pada jenis apa yang anda pilih

Langkah Kedua : Pada tahab ini pembangunan rumah kandang ( kandang pemeliharaan ), Persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembangunan Rumah Kandang.

Rumah Dengan ukuran Panjang 10 Meter x Lebar 6 Meter mampu menampung 3000-4000 ekor burung puyuh. Dalam membangun rumah Kandang ini yang harus diperhatikan adalah Sirkulasi udara yang baik. Karena dengan sirkulasi udara yang baik kenyamanan burung puyuh akan meningkatkan kesehatan dan daya produksi yang lebih baik.

Langkah Ketiga : Memilih metode perawatan yang anda favoritkan dan pilih  menjaga lingkungan tumbuh sehat di Peternakan Anda harus menjadi Prioritas utama.

Anda juga akan belajar tentang reproduksi dan proses merawat  DOQ atau Anakan Puyuh

Cara merawat DOQ yang baru lahir.

Membuat Box Pembesaran untuk masa Starter yaitu Puyuh usia 0 - 25 hari, untuk 1000 ekor DOQ anda membutuhkan Box Brodeeng Dengan ukuran Panjang 2 Meter lebar 60 cm Tinggi 25 cm mampu menampung 250 ekor DOQ. Umur 0 -14 hari, setelah Usia 14 -30 hari ukuran Kandang tersebut mampu menampung kurang lebih 125 ekor kesimpulan-Nya untuk Populasi 1000 ekor kita membutuhkan 8 set Kandang Brodeeng ( Box Pembesaran ) namun tahap ini bisa anda abaikan jika anda ingin memelihara Burung Puyuh ini sejak Usia 30 hari ( Pullet )

Kandang Puyuh Petelur

Untuk Populasi 1000 ekor Burung Puyuh kita membutuhkan 8 set Kandang Petelur dengan ukuran Panjang 100 cm  Lebar 50 Tinggi 22 cm mampu menampung 25-30 ekor Burung Puyuh. 1set Kandang Petelur ini terdiri dari 5 kotak di susun ke atas jadi total kapasitas 25 - 30 ekor x 5 kotak, dengan demikian untuk 1000 ekor yang kita butuhkan 8 set Kandang

Yang harus diperhatikan selanjutnya adalah Temperatur, Cahaya, dan Kelembaban yang Cocok untuk Burung Puyuh :

Pengaturan Cahaya dapat dicapai dengan menggunakan lampu listrik dan sinar matahari.

0 - 7 hari Anakan Burung Puyuh ini membutuhkan 24jam pencahayaan sebagai sumber panas. 7 hari sampai 21 hari  Burung Puyuh ini membutuhkan pencahayaan selama 13-14 jam Dan, proses ini akan berlanjut sampai total waktu pencahayaan / sehari adalah 15-16 jam. Lebih penting lagi, untuk menghasilkan jumlah telur maksimum, mereka akan membutuhkan 16 jam cahaya ketika mereka berusia sekitar 9 minggu - Afkir

Keistimewaan Burung Puyuh ini adalah mereka dapat dengan mudah beradaptasi dengan kelembaban  40-70%. Namun, kelembaban yang baik untuk Burung Puyuh ini adalah 55-60% 

Jika kelembaban relatif lebih tinggi maka bulu mereka akan menjadi lembab, masalah pernapasan dan meningkatkan kemungkinan jamur. Jika kelembaban relatif kurang maka bulunya akan menjadi kasar. Inilah Pentingnya Pengaturan Sirkulasi Udara di Rumah Kandang

Membuat Rencana Bisnis : 

Pada bagian ini, saya akan membahas rencana pemasaran, biaya, dan keuntungan usaha di bidang Peternakan Burung Puyuh ini.

Mencari Pengepul Telur Puyuh yang mau rutin mengambil hasil Produksi Burung Puyuh Anda lakukan Komitmen kedua belah pihak untuk saling menguntungkan

Melakukan modal Awal untuk memulai Berternak Burung Puyuh ini 

Misal modal untuk 1000 ekor Burung Puyuh

PERMODALAN  FASE STARTER :

Harga DOQ  : 1000 ekor x @ Rp.2000 = Rp. 2.000.000

Biaya pakan 0 - 25 hari Rp.3500/ Ekor dengan demikian 2500 x 1000 ekor = Rp.2.500.000

Biaya pembuatan kandang : 1000 

Brooding Box :

Panjang 100 x 60 x 25 cm Rp.100.000 x 10 set = Rp. 1.000.000

Kandang Produksi :

Panjang 100 cm x 50 cm x 22 cm Kapasitas 25 - 30 Ekor satu set terdiri 5 Kotak mampu menampung 200 ekor jadi kita membutuhkan 8 set Kandang Petelur dengan kisaran harga Rp. 750.000/set x 8 = Rp. 6.000.000 ( otomatis )

Toal Modal = Rp. 11.500.000

BIAYA PEMELIHARAAN FASE GROWER :

Pada masa ini Puyuh sudah berumur 25-50 hari

Jenis Pakan untuk Fase ini Pakan ayam Pedaging dengan Kisaran Harga Rp. 420.000

Harga Pakan : Rp.8.400/Kg. Tiap ekor puyuh membutuhkan : 22,5 gram Pakan/ekor/hr.

Biaya pakan Pada Periode Grower  1000 Ekor 22.5 x Rp.8.400 = Rp 189.000 x 25 hari = Rp. 4.725.000

Total Biaya Modal Awal Rp. 16.225.000

BIAYA OPERATIONAL PERHARI FASE PRODUKSI :

Biaya Operasional dimulai saat Puyuh sudah mulai bertelur sampai dengan Afkir

Dari 1000 Ekor Puyuh Petelur ini 24 jam kita membutuhkan biaya sebagai berikut :

Biaya Pakan :

Asumsi Pakan yang kami gunakan adalah Pakan Modifikasi ( Self Mixing )

Harga pakan Self Mixing Rp. 5000/kg

Pakan 5000 x 22.5 gram x 1000 = Rp. 112.500 x 30 = Rp. 3.375.000

Biaya Obat : Rp. 25.000

Total : 3.375.000 + 25.000 = Rp. 3.400.000/bln

Akumulasi biaya Harian Rp. 113.500

LABA BERSIH :

Produksi telur puyuh pada puncak produksi bisa sampai 95%, dan stabil di angka 85%

Dengan Perhitungan sebagai berikut : 

1000ekor x 85% x 1 hari = 850 butir.

Dengan Harga Jual 250 x 850 butir = Rp. 212.500 x 30 = Rp. 6.375.000

Keuntungan Bersih 6.375.000 - 3.405.000 = Rp. 2.975.000

BEP NILAI INVESTASI

Modal awal yang Kita investasikan untuk bidang usaha berteriak burung puyuh ini adalah 

Total Biaya Bulanan : Rp. 3.405.000

Total Pendapatan bulanan : 6.375.000 

Rumus 

Rp. 3.405.000 - 6.375.000 = Rp. 2.970.000 x 5.5 bln = Rp. 16.335.000

Dengan demikian sejak Burung Puyuh produksi dalam jangka waktu 5.5 bulan Nilai investasi yang kita lakukan sudah kembali

BIAYA POKOK/BUTIR

HARGA BEP = Rp.113.5/Butir. Jadi pada harga tersebut peternak tidak untung dan atau juga tidak rugi. Selama harga jual peternak selalu diatas harga @ Rp.113.5/butir maka peternak akan selalu untung.

ROI (Return on investment)

Persentase Keuntungan : Rp. 2.970.000/3.405.000 = 87%

Tinggal anda kalikan minimal 12 bulan saja berapa inkam yang anda dapatkan. 

Berani Mencoba....?

Demikian penjelasan tentang bagaimana dan apa saja yang di persiapkan untuk memulai bisnis Usaha Burung Puyuh ini, dengan kalkulasi lengkap untuk dan rugi. 

Mungkin kalau pembaca ada yang ingin di tanyakan bisa langsung komentar

Saung Ternak Mandiri

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet

Kab Demak Jawa Tengah 59573

Kontak Person

WhatsApp Messenger

Facebook

Read More

DEFINISI PREBIOTIK

DEFINISI PREBIOTIK

Selain Probiotik, Prebiotik juga digunakan sebagai adittif pakan alami. Sudah pada tahun  para melaporkan bahwa setelah mengkonsumsi karbohidrat Mikrobiota usus manusia atau Hewan diperkaya dengan bakteri Asam Laktat Konsep Prebiotik pertama kali dimulai pada 1995 Konsep ini telah berkembang sejak dulu. 

Definisi yang saat ini digunakan dibuat pada bulan Desember 2016 oleh Asosiasi Ilmiah Internasional Probiotik dan Prebiotik (ISAPP). Definisi tersebut mengatakan bahwa kelompok Prebiotik dapat melibatkan zat lain selain karbohidrat (seperti polifenol dan Asam lemak tak jenuh ganda yang diubah menjadi asam lemak terkonjugasi yang sesuai), dan dapat bertindak tidak hanya dalam saluran pencernaan. 

Aspek penting lainnya adalah bahwa mereka tidak lagi terbatas pada makanan manusia, tetapi dapat juga dipertimbangkan dalam kategori lain, seperti nutrisi hewan. 

Disisi lain, persyaratan mengenai mekanisme selektif modulasi Mikrobiota serta kondisi efek menguntungkan yang didokumentasikan pada kesehatan inang telah dipertahankan.

Definisi Prebiotik

Banyak nutrisi berbeda, seperti pektin, selulosa, dan xilan, yang mendukung pengembangan berbagai Mikroorganisme usus. Prebiotik tidak boleh dimetabolisme secara luas, tetapi harus menginduksi proses metabolisme yang ditargetkan, sehingga membawa manfaat kesehatan bagi ekosistem inang. Manfaat yang terdokumentasi terbaik terkait dengan penggunaan oligosakarida yang tidak dapat dicerna, seperti fructans dan galactans Fenomena itu dijelaskan oleh, antara lain, degradabilitas atau ikatan yang mudah hadir dalam struktur fructo-oligosaccharides dan galacto-oligosaccharides oleh enzim tertentu, seperti β-fructanosidase dan β-galactosidase, umumnya terjadi di Bifidobacteriumbakteri genus. 

Beberapa jenis serat nutrisi dapat dianggap Prebiotik. Prebiotik memainkan peran penting dalam nutrisi ternak dan hewan peliharaan di rumah. Ketika menilai efek Prebiotik pada kesehatan, kita harus memperhitungkan fakta bahwa semua kelompok hewan yang disebutkan di atas berbeda dalam hal anatomi, fisiologi, nutrisi, mikrobiota usus dan habitat.

Selain Probiotik, Prebiotik juga digunakan sebagai adittif pakan alami. Para Peneliti melaporkan bahwa setelah mengkonsumsi karbohidrat Mikrobiota usus manusia atau Hewan diperkaya dengan bakteri Asam Laktat.

Konsep Prebiotik pertama kali dimulai pada 1995 Konsep ini telah berkembang sejak dulu. Definisi yang saat ini digunakan dibuat pada bulan Desember 2016 oleh Asosiasi Ilmiah Internasional Probiotik dan Prebiotik (ISAPP). Definisi tersebut mengatakan bahwa kelompok Prebiotik dapat melibatkan zat lain selain karbohidrat (seperti polifenol dan Asam lemak tak jenuh ganda yang diubah menjadi asam lemak terkonjugasi yang sesuai), dan dapat bertindak tidak hanya dalam saluran pencernaan. 

Aspek penting lainnya adalah bahwa mereka tidak lagi terbatas pada makanan manusia, tetapi dapat juga dipertimbangkan dalam kategori lain, seperti nutrisi hewan.

Di sisi lain, persyaratan mengenai mekanisme selektif modulasi mikrobiota serta kondisi efek menguntungkan yang didokumentasikan pada kesehatan inang telah dipertahankan.

Definisi prebiotik

Banyak nutrisi berbeda, seperti pektin, selulosa, dan xilan, mendukung pengembangan berbagai Mikroorganisme usus. Prebiotik tidak boleh dimetabolisme secara luas, tetapi harus menginduksi proses metabolisme yang ditargetkan, sehingga membawa manfaat kesehatan bagi ekosistem inang. Manfaat yang terdokumentasi terbaik terkait dengan penggunaan oligosakarida yang tidak dapat dicerna, seperti fructans dan galactans. Fenomena itu dijelaskan oleh, antara lain, degradabilitas ikatan yang mudah hadir dalam struktur fructo-oligosaccharides (FOS) dan galacto-oligosaccharides (GOS) oleh enzim tertentu, seperti β-fructanosidase dan β-galactosidase, umumnya terjadi di Bifidobacterium bakteri genus. Beberapa jenis serat nutrisi dapat dianggap prebiotik. Prebiotik memainkan peran penting dalam nutrisi ternak dan hewan peliharaan di rumah. Ketika menilai efek prebiotik pada kesehatan, kita harus memperhitungkan fakta bahwa semua kelompok hewan yang disebutkan di atas berbeda dalam hal anatomi, fisiologi, nutrisi, mikrobiota usus dan habitat

Kriteria  Pemilihan Prebiotik

Untuk menentukan dan menunjukkan bahwa suatu zat adalah Prebiotik Potensial, seseorang harus menunjukkan sumbernya atau asal, kemurniannya komposisi dan struktur kimianya. Prebiotik harus mencakup peraturan yang aman yang diperlukan oleh semua negara, seperti dosis yang tepat dan evaluasi efek samping, tidak ada kontaminan dan kotoran, jangan ubah Mikrobiota usus untuk mendapatkan efek negatif pada inang. Ditekankan bahwa istilah Prebiotik hanya dapat digunakan ketika efek kesehatan yang menguntungkan terkait dengan modulasi Mikrobiota.

Ada lima kriteria dasar untuk klasifikasi komponen makanan sebagai prebiotik 

Kriteria Pertama : 

Diasumsikan bahwa zat Prebiotik harus tahan terhadap pencernaan pada bagian atas saluran pencernaan. 

Akibatnya, Prebiotik mencapai usus besar, dimana mereka difermentasi secara selektif oleh bakteri usus yang berpotensi sangat menguntungkan 

Kriteria Kedua :

Fermentasi dapat menyebabkan perubahan dalam proses metabolisme, dan meningkatkan operasi sistem imunologis, sehingga memberikan efek menguntungkan pada kesehatan inang 

Kriteria ketiga :

Yang sangat penting adalah stimulasi selektif pertumbuhan bakteri-bakteri Probiotik

Kriteria Ke Empat :

Fitur teknologi Prebiotik, yang terkait dengan keberhasilan pembuatan dan ketersediaannya untuk metabolisme bakteri di usus, adalah penting 

Kriteria Ke Lima : 

Di antara zat Prebiotik adalah : karbohidrat yang tidak dapat diserap (oligosakarida dan polisakarida), peptida, protein, dan lipid. Legum, buah dan sereal adalah sumber alami Prebiotik. Namun, banyak zat serupa disintesis menggunakan metode industri kimia dan enzimatik Beberapa Prebiotik umum digunakan adalah :

FOS, oligofructose, 

Trans-galacto-oligosakarida (TOS), g

 Glico-oligosccharides,

Laktulosa, laktitol, Malto-oligosakarida, Xylo-oligosakarida, stachyose dan rafinosa

Ketika mereka mencapai usus besar, zat-zat itu menjadi substrat nutrisi untuk bakteri usus yang bermanfaat, dalam hal sifat yang menentukan efek yang menguntungkan pada kesehatan inang, Prebiotik dapat dibagi menjadi kelompok-kelompok berikut :

Tidak dicerna (atau hanya dicerna sebagian), tidak diserap dalam usus kecil, difermentasi dengan buruk oleh bakteri dalam rongga mulut, difermentasi dengan baik oleh bakteri usus yang tampaknya bermanfaat dan difermentasi dengan buruk oleh patogen potensial di usus Prebiotik yang paling umum digunakan dalam nutrisi ternak adalah FOS, GOS, inulin, isomalto-oligosaccharides (IMO), xylo-oligosaccharides (XOS), lacticol, lactulose, serat sereal. Ketika merancang komposisi formula Prebiotik, penentuan dosis yang tepat sangat penting. Overdosis Prebiotik dapat menyebabkan perut kembung dan diare. 

Di sisi lain, keuntungan besar dari formula semacam itu adalah bahwa mereka dapat digunakan untuk waktu yang lama dan pencegahan, karena tidak ada efek samping yang dicatat untuk antibiotik. menyajikan contoh formula yang digunakan dalam nutrisi ternak dan mengandung zat prebiotik. Akan kami bahas untuk artikel berikutnya.

Di bawah ini adalah daftar beberapa makanan yang mengandung Prebiotik :

• Oats

• Pisang

• Buah Berry

• Asparagus

• Bawang merah

• Bawang putih

Kesimpulan

Peliharalah keseimbangan bakteri yang ada pada sistem pencernaan tubuh karena keseimbangan antara bakteri baik dan bakteri jahat memiliki fungsi penting bagi kesehatan. Untuk menyeimbangkannya, komsumsilah makanan sumber probiotik dan prebiotik dengan cukup. Penggunaan suplemen diperbolehkan dengan terlebih dahulu mengonsultasikan kondisi tubuh Anda kepada tenaga medis.

Berbagai adittif pakan digunakan dalam penelitian tentang efek Prebiotik pada Mikrobiota gastrointestinal dan kondisi kesehatan ternak secara umum. diberikan dengan dosis 35ml/ kg pakan untuk anak Kambingselama 6 minggu. Peningkatan jumlah tinja Bifidobacterium dan Lactobacillus yang signifikan ditemukan dibandingkan dengan kelompok kontrol dengan antibiotik syntetis

campuran Prebiotik baru yang dihasilkan sebagai hasil dari aktivitas transferase galaktosil pada bakteri Bifidobacterium bifidum 41171. Pemberian Prebiotik pada anak Kambing dengan dosis 40 ml / kg pakan dalam sistem 3 langkah kultur berkelanjutan menyebabkan peningkatan Bifidobacterium yang signifikanjumlah dan kadar asam asetat, dengan penurunan pH usus secara simultan, dibandingkan dengan kelompok kontrol dan diet dengan penambahan Antibiotik Syntetis. Selain itu, campuran oligosakarida yang dipelajari menyebabkan penghambatan kuat adhesi Escherichia E-Colli dan Salmonella enterica serotipe Typhimurium ke sel HT29 dalam studi in vitro Sebuah penelitian menarik juga dilakukan pada pengaruh varietas gandum  dengan komposisi karbohidrat berbeda pada mikrobiota usus 72 anak Kambing yang disapih, selama 15 hari. Ditemukan, bahwa peningkatan kadar β-glukan dan perubahan dalam rasio amilopektin dan amilosa menyebabkan modulasi selektif pertumbuhan bakteri asam butirat yang mampu menghidrolisis beberapa karbohidrat kompleks.

Seperti xilan atau β-glukan. Oleh karena itu, perbedaan antara varietas sereal dalam bentuk dan jumlah karbohidrat memiliki efek pada mikrobiota usus anak Kambing, dan pilihan sereal yang tepat memiliki efek positif pada jumlah Bifidobacterium dan Lactobacillus .

Memeriksa efek Prebiotik yang digunakan dalam dosis: 0, 2, 4 dan 8 ml / kg pakan pada aktivitas enzim pencernaan dan pada morfologi usus dan mikrobiota. Ditemukan bahwa pemberian Prebiotik pada dosis 4 ml / kg pakan memiliki efek positif pada rata-rata pertumbuhan harian hewan yang diteliti, dan pada pertumbuhan bakteri Bifidobacterium dan Lactobacillus , dengan penghambatan pertumbuhan Escherichia coli secara simultan di saluran pencernaan Burung Puyuh. 

Di sisi lain, dalam penelitian yang  dilakukan pada Burung Puyuh selama 8 minggu mulai dari umur 0 hari tidak ada efek FOS yang digunakan pada konsentrasi 0,5, 1 dan 2% ditemukan pada pertumbuhan dan produktivitas hewan. Namun, penurunan pH usus tercatat dalam kasus pemberian FOS pada konsentrasi 2%. Suplementasi Pakan Burung Puyuh dengan Prebiotik menghasilkan penurunan pH gastrointestinal dan peningkatan jumlah Lactobacillus dan Bifidobacterium , yang disebabkan oleh peningkatan jumlah asam lemak volatil  Dalam sebuah penelitian Eropa Peneliti memelihara 380 Burung Puyuh selama 35 hari, memberi mereka air minum dengan tambahan sirup yang mengandung fruktana (0,5%) yang mengandung artichoke.  Efek suplementasi fruktana pada mikrobiota usus hewan dipelajari. Diamati bahwa penambahan fructanes ke air minum menyebabkan pengurangan jumlah Clostridium perfringens , dan penurunan tingkat bakteri endotoksin. menganalisis efek penambahan inulin dan MOS yang diberikan pada Burung Puyuh add libitum dalam dua konsentrasi yang berbeda (0,1 dan 0,4%) sebagai suplemen pakan, selama periode 8 minggu pemeliharaan. Tidak ada konsumsi pakan meningkat atau lebih tinggi berat badan Burung Puyuh diamati. Namun, pada kelompok yang diberi makan Prebiotik, konsentrasi SCFA yang lebih tinggi diamati dibandingkan dengan kelompok kontrol.  memverifikasi efek isomalto-oligosaccharides (IMO) yang diberikan dalam konsentrasi berikut: 1, 2 dan 4% (berat) pada mikrobiota usus ayam broiler yang terinfeksi Salmonella Typhimurium. Suplementasi pakan ternak dengan IMO menyebabkan penurunan signifikan SalmonellaJumlah typhimurium. Sementara mengunyah, pencernaan dan efektivitas pakan yang diberikan tidak berbeda secara signifikan dari kelompok kontrol. Juga diamati bahwa penambahan IMO untuk memberi makan menyebabkan peningkatan jumlah bakteri Bifidobacterium genus. Selain itu penurunan berat yang signifikan diamati dalam kasus burung yang diberi makan 1% IMO dibandingkan dengan hewan kontrol yang diberi makan dengan pakan yang tidak dimodifikasi. Namun demikian, penambahan Prebiotik memiliki efek positif pada peningkatan Bifidobacterium bakteri dalam usus Burung Puyuh studi. Kesimpulannya, efek utama Prebiotik pada kesehatan unggas terdiri dari peningkatan jumlah Bifidobacterium dan pengurangan kolonisasi usus oleh bakteri patogen Hasil studi tentang efek prebiotik pada kesehatan hewan seringkali bertentangan, yang merupakan hasil dari spesifisitas tinggi senyawa individu, berbagai dosis dan waktu aplikasi. Tabel  7 menyajikan contoh studi tentang efek prebiotik pada kesehatan hewan Pemilihan Prebiotik

Untuk menentukan dan menunjukkan bahwa suatu zat adalah prebiotik potensial, seseorang harus menunjukkan sumbernya, asal, kemurnian, komposisi dan struktur kimianya. Prebiotik harus mencakup peraturan yang aman yang diperlukan oleh semua negara, seperti memiliki status Umumnya Diakui Sebagai Aman (GRAS), dosis yang tepat dan evaluasi efek samping, tidak ada kontaminan dan kotoran, jangan ubah mikrobiota usus untuk mendapatkan efek negatif pada inang. Ditekankan bahwa istilah prebiotik hanya dapat digunakan ketika efek kesehatan yang menguntungkan terkait dengan modulasi mikrobiota di situs tertentu 

Ada Empat kriteria dasar untuk klasifikasi komponen makanan sebagai Prebiotik 

Pertama, Diasumsikan bahwa zat Prebiotik harus tahan terhadap pencernaan pada bagian atas saluran pencernaan. Akibatnya, Prebiotik mencapai usus besar, di mana mereka difermentasi secara selektif oleh bakteri usus yang berpotensi menguntungkan

Kedua Fermentasi dapat menyebabkan perubahan dalam proses metabolisme, dan meningkatkan operasi sistem imunologis, sehingga memberikan efek menguntungkan pada kesehatan inang

Ketiga. Yang sangat penting adalah stimulasi selektif pertumbuhan bakteri Probiotik 

 Ke Empat : Teknologi Prebiotik, yang terkait dengan keberhasilan pembuatan dan ketersediaannya untuk metabolisme bakteri di usus, adalah penting

Zat prebiotik

Di antara zat Prebiotik ada : karbohidrat yang tidak dapat diserap (oligosakarida dan polisakarida), peptida, protein, dan lipid. Legum, buah dan sereal adalah sumber alami Prebiotik. Namun, banyak zat serupa disintesis menggunakan metode industri kimia dan enzimatik Beberapa prebiotik yang umum digunakan adalah: FOS, oligofructose, trans-galacto-oligosakarida (TOS), gluco-oligosakarida, glico-oligosccharides, laktulosa, laktitol, Malto-oligosakarida, Xylo-oligosakarida, stachyose dan rafinosa Ketika mereka mencapai usus besar, zat-zat itu menjadi substrat nutrisi untuk bakteri usus yang bermanfaat. Dalam hal sifat yang menentukan efek yang menguntungkan pada kesehatan inang, Prebiotik dapat dibagi menjadi kelompok-kelompok berikut : tidak dicerna (atau hanya dicerna sebagian), tidak diserap dalam usus kecil, difermentasi dengan buruk oleh bakteri dalam rongga mulut, difermentasi dengan baik oleh bakteri usus yang tampaknya bermanfaat dan difermentasi dengan buruk oleh patogen potensial di usus Prebiotik yang paling umum digunakan dalam nutrisi ternak adalah : FOS, GOS, inulin, isomalto-oligosaccharides (IMO), xylo-oligosaccharides (XOS), lacticol, lactulose, serat sereal. 

Ketika merancang komposisi formula Prebiotik, penentuan dosis yang tepat sangat penting. Overdosis Prebiotik dapat menyebabkan perut kembung dan diare. Di sisi lain, keuntungan besar dari formula semacam itu adalah bahwa mereka dapat digunakan untuk waktu yang lama dan pencegahan, karena tidak ada efek samping yang dicatat untuk antibiotik. 

Berbagai aditif pakan digunakan dalam penelitian tentang efek Prebiotik pada Mikrobiota gastrointestinal dan kondisi kesehatan hewan secara umum. Prebiotik diberikan dengan dosis 35 ml / kg pakan untuk Burung Puyuh selama 6 minggu. Peningkatan jumlah Bifidobacterium dan Lactobacillus yang signifikan ditemukan dibandingkan dengan kelompok kontrol.

Oleh karena itu, perbedaan antara varietas sereal dalam bentuk dan jumlah karbohidrat memiliki efek pada mikrobiota usus Burung Puyuh, dan pilihan sereal yang tepat memiliki efek positif pada jumlah Bifidobacterium dan Lactobacillus .

Sedangkan dengan dosis: 0, 2, 4 dan 8 ml / kg pakan pada aktivitas enzim pencernaan dan pada morfologi usus dan mikrobiota. Ditemukan bahwa pemberian Prebiotik pada dosis 4 ml / kg pakan memiliki efek positif pada rata-rata pertumbuhan harian hewan yang diteliti, dan pada pertumbuhan bakteri Bifidobacterium dan Lactobacillus , dengan penghambatan pertumbuhan Escherichia coli secara simultan di saluran pencernaan Burung Puyuh. 

Mempelajari pengaruh pemberian Saccharomyces cerevisiae ragi yang mengandung MOS di dinding sel mereka ada pengurangan jumlah berbagai patogen usus pada Burung Puyuh. Diamati bahwa pemberian ragi yang mengandung MOS menghasilkan berkurangnya jumlah Salmonella di usus anak Burung Puyuh sebesar 26%, dibandingkan dengan hewan kontrol yang menerima makanan yang tidak dimodifikasi. 

Sementara cukup sekian dulu postingan yang membahas tentang Prebiotik

Admin Sangat berterima kasih kepada teman-teman peternak yang mau singgah dan share postingan admin ini

Saung Ternak Mandiri

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet

Kab Demak Jawa Tengah 59573

Kontak Person

WhatsApp Messenger

Facebook

 

Read More