Menciptakan Revolusi Hijau Modernisasi Pemeliharaan Unggas untuk Dunia yang Lebih Berkelanjutan

Saung Ternak Mandiri - Industri peternakan unggas di Indonesia melangkah dengan modernisasi yang menawan, membuka pintu ke masa depan yang lebih terang dan efisien. Inovasi terbaru tidak hanya meningkatkan produktivitas tetapi juga meningkatkan kesejahteraan hewan.

Kandang ayam broiler yang terangkat: Tempat di mana ayam bersatu, lantai pertama menghimpun feses, lantai kedua memelihara broiler, dan alasnya berupa slat. Ukuran kandang ayam potong yang ideal ditetapkan:

• Tinggi: 2,25–2,5 meter
• Lebar: 4–8 meter
• Luas: 1 meter persegi untuk 8–12 ekor ayam

Jika kandang melampaui ukuran ideal, suhu dalamnya menjadi tak merata. Kelembaban berlebih membuat broiler terasa gerah, sementara kering membuatnya kedinginan, merusak produktivitas.

Pemeliharaan ayam kampung intensif: Ayam dipelihara dalam kandang sepanjang hari, diberi 100 gram pakan per ekor per hari. Praktik intensif ini mengoptimalkan produksi, kualitas karkas, dan kebugaran ayam.

Intensifikasi dilakukan dengan :

• Merawat lebih dari 25 induk
• Memanfaatkan lahan terbatas untuk kandang bertingkat
• Memelihara ayam selama 10-12 minggu

Kelebihan kandang intensif adalah tanpa biaya kandang, tapi kekurangannya, ayam rentan hujan dan dingin saat hujan, langkah-langkah pemeliharaan ayam yang mudah termasuk :

1. Memilih lokasi kandang
2. Menyesuaikan jumlah ayam dengan kapasitas kandang
3. Memilih indukan berkualitas
4. Perawatan mingguan yang rutin
5. Memberi makan teratur
6. Menggunakan peralatan pemeliharaan ayam
7. Membersihkan kandang secara teratur

Teknologi kandang ayam

Tangki pakan ayam dengan sensor ultrasonik mengatur pakan. Sistem kontrol kandang terhubung melalui Internet of Things (IoT), menggunakan modul ESP8266 dan mikrokontroler Arduino Nano. Data sensor dari Firebase ditampilkan di aplikasi smartphone sebagai angka.

Sistem pemantauan udara, suhu, dan kebersihan menggunakan NodeMCU ESP8266 bekerja secara otomatis berbasis IoT.

Penggunaan Fitiobiotik 

Meningkatkan pertumbuhan ayam dengan senyawa aktif dari tanaman herbal seperti mahkota dewa, sirih, temulawak, dan lainnya. Fitobiotik berperan sebagai antibakteri atau antimikrobial, menggantikan antibiotik sintesis untuk pertumbuhan, kesehatan, dan produktivitas ternak. tanaman herbal sebagai fitobiotik dapat :

1. Meningkatkan pertumbuhan
2. Meningkatkan bobot badan
3. Meningkatkan konsumsi pakan
4. Meningkatkan konversi pakan

Fitobiotik menjaga status hematologis broiler dengan meningkatkan kadar hemoglobin saat terkena bakteri Salmonella pullorum.

Otomatisasi Kandang

Sistem kandang ayam modern (closed house): Sistem tertutup yang optimal, mengatur ventilasi, suhu, kelembapan, dan mengeluarkan kelebihan panas serta gas berbahaya.

Kelebihan kandang closed house:

• Meningkatkan produktivitas panen
• Meningkatkan performa ayam
• Mengurangi angka kematian
• Dilengkapi sensor suhu, kelembaban, oksigen, dan aktivitas budidaya
• Aman biologis dan kontak dengan organisme lain

Terdapat berbagai jenis lantai kandang modern untuk broiler (pedaging/potong): tanah/semen (Deep Litter), berlubang/berbilah (All-Slat), dan kombinasi (Slat and Litter). Kandang modern menggunakan otomatisasi seperti tempat makan, tempat minum, dan sistem ventilasi.

Teknologi genetik dan pakan

Menghasilkan molekul DNA dengan gen baru, menciptakan makanan transgenik. Manfaat meliputi ketahanan terhadap hama, kekeringan, kadar garam tinggi, dan peningkatan kualitas nutrisi. Namun, juga ada dampak negatif seperti perubahan kualitas gizi, potensi toksisitas, resistensi antibiotik, dan potensi alergenitas. Pangan hasil rekayasa genetika mencakup hewan, bahan asal hewan dan olahannya, ikan transgenik dan bahan asalnya, tanaman transgenik, dan jasad renik transgenik.

Inovasi lain dalam pemeliharaan unggas melibatkan strategi pemberian pakan untuk mengurangi emisi bau dan menciptakan kesejahteraan burung. Campuran bahan tambahan, pola pemberian pakan, dan makanan yang terukur mendukung pertumbuhan dan produksi telur yang optimal.

Pengelolaan limbah yang ramah lingkungan menjadi penting untuk masa depan. Praktik inovatif membantu mengurangi dampak negatif dan menciptakan pupuk organik yang bernilai. Kesejahteraan hewan menjadi prioritas utama. Kandang yang lapang, sistem ventilasi yang baik, dan perawatan kesehatan yang cermat menciptakan lingkungan mendukung kehidupan unggas, meningkatkan produksi dan kualitas produk.

Digitalisasi dalam manajemen data peternakan membantu peternak melacak performa unggas, membuat keputusan yang tepat, dan meningkatkan efisiensi. Antisipasi tantangan masa depan menjadi inti modernisasi. Peternak yang proaktif akan lebih siap menghadapi perubahan iklim, tren pasar, dan regulasi industri.

Masa depan peternakan unggas Indonesia tidak hanya terang, tetapi juga memainkan peran penting dalam memenuhi kebutuhan pangan yang terus berkembang. Dengan terus mengadopsi teknologi dan praktik terbaik, masa depan ini sungguh menggembirakan.

Sekian dan terima kasih....

Read More

Ayam Kampung : Tips dan Cara Memulai Usaha Ternak Ayam yang Menguntungkan

Ayam Kampung : Tips dan Cara Memulai Usaha Ternak Ayam yang Menguntungkan

Pembibitan Ayam Kampung, saat ini menjadi salah satu bidang usaha yang perlu dipertimbangkan, namun untuk memulai usaha ternak ayam ini anda harus mempelajari seluk beluk tentang budidaya pembibian ayam kampung. Ternak ayam adalah salah satu sektor pertanian yang paling stabil dan menjanjikan di Indonesia.

Namun, meskipun banyak orang beralih ke bisnis pembibitan ayam kampung, masih banyak yang belum memahami bagaimana cara memulai dan menjalankan bisnis tersebut dengan baik. Oleh karena itu, kami ingin berbagi tips dan cara memulai usaha ternak pembibitan ayam kampung yang menguntungkan.

Pilih jenis ayam yang tepat

Pilihan jenis ayam Kampug yang tepat akan sangat mempengaruhi keberhasilan usaha ternak pembibitan ayam kampung yang anda kelola. Ada beberapa jenis ayam yang populer di Indonesia seperti ayam kampung, ayam kampung super, ayam KUB, ayam petelur, dan ayam hias. Setiap jenis ayam memiliki karakteristik dan kebutuhan yang berbeda. Misalnya, ayam kampung biasanya digunakan untuk produksi daging, sedangkan ayam petelur digunakan untuk produksi telur. Pilihlah jenis ayam yang sesuai dengan tujuan bisnis Anda.

Pilih lokasi yang strategis

Lokasi beternakan ayam kampung sangat penting untuk keberhasilan usaha Anda. Pilihlah lokasi yang strategis dan mudah dijangkau oleh kendaraan. Pastikan juga bahwa lokasi tersebut memiliki akses air yang cukup dan dekat dengan pasokan pakan. Hindari memilih lokasi di dekat pemukiman penduduk karena dapat menimbulkan masalah bau dan suara yang mengganggu.

Persiapkan sarana dan prasarana

Setelah menentukan jenis ayam dan lokasi peternakan, langkah selanjutnya adalah mempersiapkan sarana dan prasarana yang dibutuhkan. Sarana dan prasarana yang dibutuhkan antara lain kandang, pakan, air minum, dan sistem pemanasan dan pendinginan. Pastikan bahwa sarana dan prasarana tersebut memenuhi standar kesehatan dan keamanan untuk ayam kampung itu sendiri.

Pelajari cara merawat ayam dengan baik

Merawat ayam kampung dengan baik akan mempengaruhi kesehatan dan produktivitas ayam. Pelajari cara memberikan pakan yang baik dan seimbang, cara memberikan air minum yang cukup, serta cara menjaga kebersihan kandang. Selain itu, lakukan vaksinasi secara teratur untuk mencegah penyakit pada ayam.

Gunakan teknologi modern

Teknologi modern dapat membantu meningkatkan produktivitas dan efisiensi usaha ternak ayam kampung. Contohnya adalah penggunaan sistem automatis untuk memberikan pakan dan air minum, serta sistem manajemen data untuk memantau kesehatan dan produktivitas ayam kampung. Meskipun biaya pengadaan teknologi modern cukup tinggi, namun penggunaannya dapat memberikan keuntungan jangka panjang.

Baca Juga : Pengaruh Perubahan Cuaca Pada Produksi Dan Kesehatan Ternak

Mencari Pasar Yang Tepat

Setelah berhasil memulai bisnis ternak ayam kampung, carilah pasar yang tepat untuk produk anda, pasar yang tepat akan membantu meningkatkan keuntungan bisnis Anda.

Cari pasar yang tepat adalah langkah awal yang sangat penting dalam memulai usaha ternak ayam yang menguntungkan. Pilihlah pasar yang memiliki permintaan yang tinggi untuk produk ayam seperti daging ayam kampung, telur ayam, atau ayam potong.

Cari tahu juga pasar mana yang memiliki persaingan yang rendah, sehingga Anda dapat memasarkan produk Anda dengan lebih mudah dan mendapatkan harga jual yang lebih tinggi.

Anda dapat melakukan riset pasar dengan cara mengunjungi pasar tradisional atau toko-toko modern, dan mencari tahu produk ayam apa yang paling diminati oleh konsumen. Anda juga dapat menggunakan internet untuk mencari informasi tentang pasar ayam, seperti berapa harga jual ayam di pasar lokal atau berapa permintaan telur ayam di suatu daerah. Semakin banyak informasi yang Anda dapatkan.

Anda dapat memilih pasar yang tepat untuk usaha ternak ayam yang anda kelola. Setelah menemukan pasar yang tepat, jangan lupa untuk membangun relasi yang baik dengan para pelanggan dan calon pelanggan. Berikan pelayanan yang baik dan kualitas produk yang baik pula sehingga para pelanggan merasa puas dan terus kembali membeli produk Anda.

Kesimpulan

Dalam memulai usaha ternak ayam yang menguntungkan, terdapat beberapa langkah penting yang perlu Anda perhatikan. Pertama, pilihlah jenis ayam yang akan Anda ternakkan berdasarkan kebutuhan pasar dan kemampuan Anda sebagai peternak. Kedua, persiapkan tempat dan peralatan yang memadai untuk memulai budidaya ayam. Ketiga, pastikan pakan dan perawatan ayam terjaga dengan baik.

Selain itu, carilah pasar yang tepat dengan permintaan yang tinggi dan persaingan yang rendah. Lakukan riset pasar dengan baik agar Anda dapat memilih pasar yang tepat untuk produk ayam Anda. Jangan lupa untuk membangun relasi yang baik dengan pelanggan dan calon pelanggan dengan memberikan pelayanan yang baik dan kualitas produk yang baik pula.

Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, diharapkan usaha ternak ayam Anda dapat berjalan dengan baik dan menghasilkan keuntungan yang maksimal.

Read More

PANDUAN LENGKAP CARA BETERNAK AYAM BROILER UNTUK PEMULA

Panduan Lengkap Cara Beternak Ayam Potong Broiler Untuk Pemula

SAUNG TERNAK MANDIRI - Bisnis ayam broiler / potong atau ayam pedaging merupakan bisnis yang memiliki peluang usaha yang maih cukup menjanjikan. Karena kebutuhan ayam potong atau ayam pedaging ini masih terus meningkat dan merupakan lauk pauk yang paling diminati masyarakat sehari-hari. Sebelum memulai usaha ayam broiler cari tahu dulu bagaimana cara ternak ayam pedaging dari perawatan sampai panen. Untuk memulai bisnis peternakan ayam broiler, Anda bisa memulai bisnis ini dari modal yang terkecil hingga terbesar.

Nah kali ini sinau ternak akan mencoba merangkum tentang bagaimana cara beternak ayam broiler berdasarkan pengalaman penulis dan artikel di berbagai media. Berikut ini adalah beberapa tahapan yang harus kita lakukan untuk memulai bisnis budidaya ternak ayam Broiler supaya memberikan keuntungan  yang maksimal: 

Menentukan Lokasi Kandang

Kandang ayam pedaging dengan ayam kampung berbeda karena ayam pedaging harus lebih mengutamakan kebersihan dan juga memperhatikan pertumbuhan ayam. Selain itu, kandang harus dipastikan mendapat sinar matahari cukup dan juga ventilasi yang cukup agar meningkatkan pertumbuhan ayam. Selain itu, suhu kandang juga harus diperhatikan dan disesuaikan dengan umur ayam. .

Tipe Atau Jenis Kandang

Kandang panggung : Lantai akan selalu bersih karena kotoran langsung jatuh ke bawah sehingga tidak membutuhkan alas kandang serta pengelolaan yang lebih efisien. Sedangkan untuk lantai kandang terbuat dari tanah yang dikeraskan, beton atau juga bisa kayu. Sedangkan untuk dinding harus terbuat dari bata atau beton yang kuat dengan ketinggian sekitar 30cm. Kandang tipe panggung cenderung lebih bersih karena kotoran ternak akan langsung jatuh ke tanah.

Lantai Kandang

Lantai kandang biasanya berupa tanah atau semen yang kemudian dilapisi Sekam sebagai Litter. Litter yang biasa digunakan adalah sekam karena mudah didapat, dan jumlahnya banyak. Ketebalan litter yang diperlukan antara 5 s/d 10 cm, dan digunakan untuk memelihara ayam broiler dari umur 1 hari sampai panen. Jika basah/lembab sekam dibalik atau diganti yang baru.

• Bersifat absorben (daya serap tinggi)
• Bebas debu
• Sukar dimakan ayam
• Tidak beracun
• Murah / berlimpah
• Mudah diangkut / diganti

Kepadatan kandang

Bahkan ada standar yang ideal untuk ukuran kandang ayam broiler yang akan dipelihara di daerah tropis supaya pertumbuhan ayam tetap baik. Dalam menentukan ukuran kandang ayam broiler yang ideal, kita juga bisa melihat tingkat kepadatan populasi ayam broiler berdasarkan umurnya, seperti berikut : 

• Umur 1 hari – 1 minggu 40 – 50 ekor per m2
• Umur 2 minggu 20 – 25 ekor per m2
• Umur > 2 minggu 8 – 12 ekor per m2

Selain jenis kandang, kondisi kandang juga perlu kita perhatikan. Lokasi kandang yang baik adalah mempunyai jarrak yang cukup jauh dari lokasi pemukiman penduduk, dekat dengan sumber mata air, serta memiliki akses jalan masuk setidaknya untuk kendaraan roda dua.

Pemilihan DOC (Day Old Chicken) 

DOC Broiler Berat DOC ayam pedaging/Broiler paling ideal adalah 39 gram. Pembelian  DOC per box isi 100 ekor. Kadang-kadang penjual bibit memberi lebih sekitar 2-5 ekor bibit per box-nya. Lalu apa saja jenis-jenis atau strain ayam broiler dan mana yang paling baik dibudidayakan di Indonesia, Perkembangan teknologi perkawinan dan genetika dalam menghasilkan strain ayam broiler sangat berubah pesat. 

Dari waktu ke waktu setiap strain mengalami peningkatan kualitas. Beberapa jenis strain ayam broiler yang sering dibudidayakan di Indonesia seperti :

Strain Cobb

Jenis ayam pedaging yang paling banyak dikembangbiakkan di Indonesia. Strain Cobb berasal dari persilangan bangsa ayam Plymouth Rock USA dengan White Cornish. Ciri-ciri secara fisik strain cobb yaitu terdapat DOC berbulu hitam diantara DOC yang berwara kuning. Jenis ayam ini memiliki kelebihan memiliki titik tekan pada perbaikan FCR, pengembangan genetik diarahkan pada pembentukan daging di bagian dada, mudah beradaptasi dengan lingkungan tropis (heat stress) serta produksinya yang efisien (bobot badan 1,8 – 2 kg; FCR 1,65).

Strain Ross

Asal-usul jenis ayam ini berasal dari persilangan bangsa ayam Cornish dengan bangsa ayam yang berasal dari Inggris. DOC ini memiliki ciri warna bulu kuning. Jenis ini memilki keunggulan yaitu FCR yang efisien, laju pertumbuhan yang lebih cepat, daya hidup lebih bagus, dan berfokus pada pengembangan kekuatan kaki sebagai penyeimbang berat badan.

Strain Hybro

Ayam Hybro ini berasal dari pembibitan Euribrid yang berpusat di Belanda. Ayam ini unggul pada kekuatan dan daya hidup, mampu menjaga keseimbangan antara sifat broiler dengan breeder, memiliki performa bagus pada iklim tropis, serta tahan terhadap penyakit ascites dan fokus pengembangan genetik pada hasil maupun produk karkas.

Strain Lohmann

Strain Lohman banyak ditemukan di pasaran dengan kode MB202 yang diproduksi oleh Japfa. Keunggulannya antara lain Berperforma tinggi, pertumbuhan Berkualitas dengan FCR yang bagus, dan Menghasilkan karkas yang seimbang dan cocok untuk semua jenis masakan.strain ayam broiler

Pemilihan Jenis Tempat Pakan

Tempat pakan dan minum ayam juga perlu diperhatikan. Tempat pakan berfungsi agar pakan tidak tercecer. Tempat pakan berbeda antara ayam kecil dan ayam besar. Berikut adalah beberapa jenis tempat pakan ayam : 

Feeder Chick Tray

Feeder Chick TrayFeeder chick tray merupakan tempat pakan untuk DOC dengan bentuk seperti nampan untuk memudahkan DOC makan. Feeder chick tray dapat digunakan DOC sampai ayam umur tujuh hari. Pergantian feeder chick tray ke tempat pakan galon dilakukan secara bertahap dengan tujuan untuk memberi kesempatan pada ayam supaya dapat beradaptasi dan mampu menjangkau pakan di galon terlebih dahulu secara sempurna. Kelemahan dari tempat pakan ini adalah pakan mudah sekali tercampur dengan sekam atau kotoran ayam sehingga harus sering dibersihkan.

Baby Chick Feeder

Baby Chick FeederBaby chick feeder biasa digunakan untuk DOC hampir sama dengan feeder chick tray. Kelebihannya dibanding dengan feeder chick tray yaitu sekam dan kotoran ayam pada baby chick feeder tidak mudah masuk dan tercampur dengan pakan. Dengan demikian, pakan lebih bersih dan tidak mudah tercecer.

Tempat pakan galon (tabung) / gantung (hanging feeder)

hanging feederTempat pakan galon terdiri atas bagian piringan dan tabung yang dikaitkan oleh kawat. Tingginya bisa diatur sesuai dengan umur ayam sehingga bisa mengatur sedikit atau banyaknya pakan yang keluar dari piringan. Tempat pakan galon digunakan ketika broiler sudah berumur tujuh hari. Namun, bagian yang dipakai awalnya adalah piringannya saja, lalu secara bertahap dipasang tabungnya dan digantung sesuai dengan tinggi ayam. Ada tiga ukuran galon, yaitu 7 kg, 5 kg, dan 3 kg.

Tempat Pakan Ayam Otomatis (Pan Feeder System)

Tempat Pakan Otomatis (Pan Feeder System) – adalah tempat Pakan Dengan teknologi Terbaru Yang Berfungsi untuk mendistribusikan Pakan ke pada ayam secara berkala dengan otomatis, Sehingga mengurangi terjadinya kesalahan manusia (Human error). Sehingga bobot ayam tetap terjaga. pergerakan pakan dibantu oleh motor listrik.

Pemilihan Jenis Tempat Minum

Untuk memenuhi kebutuhan air pada broiler, diperlukan tempat minum dengan jumlah yang cukup dan kondisi yang baik. Berikut adalah beberapa jenis tempat minum ayam:

Tempat Minum Manual

Tempat minum ini digunakan saat ayam baru datang sampai umur sekitar 6 hari tergantung perkembangan ayam, setelah ayam bisa minum ditempat minum yang besar tempat minum ini tidak lagi digunakan. Kapasitas tempat minum ini mulai dari 3,6 -7,2  liter.

Tempat minum Ayam Otomatis

Tempat minum didesain otomatis air mengisi dengan sendirinya. ada 2 model tempat minum ayam otomatis. yaitu bell drinker dan nipple drinker.

• Bell Drinker
• Bell Drinker
• Nipple Drinker
• Nipple Drinker

Langkah-langkah ketika masa Pemeliharaan Ayam Broiler

nah kalo sebelumnya adalah cara persiapan beternak ayam broiler, disini kita akan membahas langkah-langkah saat ketika pemeliharaan ayam simak ya

Tips Pemeliharaan Berdasarkan Umur

Ada beberapa cara dan proses yang harus dilakukan dalam memelihara ayam pedaging agar hasil daging bisa berkualitas. Karena itu, Anda perlu mengawasi kondisi ayam Anda dari waktu ke waktu. Beberapa langkah tersebut bisa anda ikuti dengan beberapa langkah berikut ini :

Saat bibit ayam diterima, biasanya ayam akan terlihat lemas dan kelelahan akibat perjalanan. Untuk mengembalikan kondisi ayam, bisa menambahkan vitamin berupa Viterna Plus supaya ayam kembali fit. Untuk minggu pertama, bibit ayam pedaging harus masuk dalam inkubator atau bisa juga menggunakan indukan. Langsung berikan pakan dan minum air hangat dengan jenis pakan crumbles (butiran). Untuk minggu kedua, suhu pemanas kandang bisa dikurangi dan jenis pakan yang digunakan masih berjenis crumbles (butiran). Sedangkan pada hari ke-15 atau minggu ketiga, bibit ayam sudah tidak membutuhkan pemanas kandang.

Hari ke-22 atau minggu keempat, bulu ayam akan mulai tumbuh sehingga kebutuhan pakan bertambah sebanyak 2 kali lipat. Untuk minggu kelima dan seterusnya, pembersihan kandang harus dilakukan dengan teratur sebab ayam sudah mulai menghasilkan kotoran yang banyak.

Suhu kandang juga penting untuk Anda perhatikan. Sebagai tanda, Anda bisa memperhatikan pola ayam dalam kandang. Biasanya a yam akan bergerombol jika suhu terlalu dingin. Sedangkan jika ayam merasa suhu terlalu panas, mereka akan cenderung menjauh dari lampu. Kadang kala, ayam juga bisa mengalami sakit. Perhatikan apakah ada ayam yang menunjukkan gejala yang tidak biasa. Jika hal ini terjadi, segera pisahkan ayam tersebut dari kawanan supaya ayam-ayam lainnya tidak tertular. Jika diperlukan, ayam segera diberi vaksin supaya kembali sehat. pemeliharaan ayam broiler

Cara Pemberian Pakan dan Minum Ayam Potong/Broiler

Setelah memilih bibit yang unggul, selanjutnya adalah soal pakan, pakan merupakan penentu kualitas daging ayam yang Anda ternak. Perlu diperhatikan ayam pedaging juga harus mendapatkan nutrisi pakan yang cukup seperti lemak, protein, mineral, karbohidrat dan juga vitamin, agar bisa menghasilkan daging yang berkualitas tinggi. Pakan ayam broiler yang paling banyak digunakan adalah pakan konsentrat atau BR namun juga bisa diberikan pakan berupa biji bijian dan juga bekatul. Apabila menggunakan pakan dari pabrik, seperti Comfeed, maka jenis pakan disesuaikan dengan tingkat pertumbuhan ayam, yang dibedakan menjadi 2 (dua) tahap : Pakan untuk tahap pertama atau tahap pembesaran (umur 1 sampai 20 hari). Pakan harus mengandung kadar protein minimal 23%.

Pakan pada tahap kedua atau penggemukan (umur diatas 20 hari). Pakan harus berkadar protein 20%.

Pemberian pakan untuk ayam potong tidak boleh dibatasi (adlibitum). Pastikan tempat pakan dan minum ayam potong selalu terisi agar berat badan ayam cepat bertambah. Untuk ketinggian tempat pakan dan minum harus digantung setinggi dada ayam dan tempat air minum harus dicuci setiap pagi. Perlu dicatat juga jumlah pakan yang sudah diberikan dan juga sisa pakan yang tersisa. Pakan merupakan bagian terpenting dalam pemeliharaan.

Keberhasilan panen ayam broiler 70% dipengaruhi pada pemberian pakan yang bagus. Selain itu, pakan juga menghabiskan biaya produksi terbesar. Efisiensi penggunaan pakan adalah faktor utama untuk  menentukan biaya per kilogram dari daging ayam. Untuk ternak ayam potong sendiri pemberian pakan di bagi 2 kategori berdasarkan pertumbuhan ayam.

Tahap Pertama / Starter

Pemberian pakan dari umur 1 – 20 hari atau 1 hari sampai umur 3 minggu dengan kandungan gizi pakan meliputi protein 22 – 24%. lemak 2,5%, serat kasar 4%, kalsium (Ca) 1%, phospor (P) 0,7 – 0,9%, ME: 2800 – 3500 kkal/lg makanan.

Tahap Finisher

Pada bagian ini umur 21 – panen. Kualitas pakan mengandung protein 18,1 – 21,2%, lemak 2,5%, serat kasar 4,5%, kalsium (Ca) 1%, phospor (P) 0,7 – 0,9% dan energi (ME): 2900 – 3400 kkal/kg. Adapun kuantitas konsumsi pakan

1. Minggu ke – 1 umur ayam 1 – 7 hari dengan pakan 17 gram/ekor/hari
2. Minggu ke – 2 umur ayam 8 – 14 hari dengan pakan 43 gram/ekor/hari
3. Minggu ke – 3 umur ayam 15 – 21 hari dengan pakan 66 gram/ekor/hari
4. Minggu ke – 4 umur ayam 22 – 28 hari dengan pakan 91 gram/ekor/hari
5. Minggu ke – 5 umur ayam 29 – 35 hari dengan pakan 111 gram/ekor/hari
6. Minggu ke – 6 umur ayam 36 – 42 hari dengan pakan 129 gram/ekor/hari
7. Minggu ke – 7 umur ayam 43 – 49 hari dengan pakan 146 gram/ekor/hari
8. Minggu ke – 8 umur ayam 50 – 56 hari dengan pakan 161 gram/ekor/hari

Agar pemberian pakan lebih efisien, sehingga dapat menekan biaya produksi, maka diperlukan cara penghitungan rasio konsumsi pakan terhadap peningkatan berat badan atau Feed Conversion Ratio (FCR) menghitung fcr ayam Broiler Feed Convertion Ratio (FCR) merupakan perbandingan jumlah pakan yang digunakan dengan jumlah bobot ayam broiler yang dihasilkan. Nilai FCR semakin kecil, menunjukkan kondisi usaha ternak ayam broiler semakin baik. Angka konversi ransum yang kecil berarti jumlah ransum yang digunakan untuk menghasilkan satu kilogram daging semakin sedikit. Jika semakin tinggi konversi ransum berarti semakin boros ransum yang digunakan.tabel standar performa mingguan ayam broilerSecara umum, keberhasilan dalam beternak ayam potong sangat dipengaruhi oleh pemberian pakan. Semakin baik dan berkualitas pakan yang diberikan, maka akan semakin baik hasil panen yang didapatkan.

Vaksinasi Ayam

Vaksin dan Jadwal Vaksinasi Ayam BroilerVaksin yang dipakai untuk ayam pedaging merupakan vaksin inaktif dengan subtipe yang sama pada unggas sehat yang juga baik digunakan untuk cara mengatasi ayam pilek. Ayam pedaging bisa diberikan vaksin saat berumur 4 hari dengan cara suntik subkutan/dibawah kulit. Selain melalui suntikan subkutan, cara pemberian vaksin juga bisa dilakukan dengan cara tetes mata, tetes hidung, dan metode spray. Namun dari semua cara pemberian vaksin, tetes mata dan juga hidung menjadi metode yang paling mudah dilakukan. Sedangkan untuk jadwal pemberian vaksin selengkapnya bisa dilihat berikut ini.

Pemberian vaksin ND strain F diberikan ayam umur 3 hingga 4 hari dan ayam umur 21 hari serta setiap satu ekor ayam diberikan satu dosis (1 ml).

Pemberian vaksin Gumboro diberikan pada ayam umur 10 hari dengan dosis sesuai dengan anjuran.

Pemberian vaksin ND strain K (Komacox) diberikan pada ayam umur 42 hari dan merupakan pemberian ND terakhir.

Sedangkan untuk jadwal pemberian mineral, vitamin dan juga obat antibiotik adalah sebagai berikut :

Pada anak ayam umur 1 hingga 2 hari dapat diberikan vitamin, mineral, dan obat antibiotik yang merupakan obat anti stress.

Pada umur 3 hingga 5 hari diberi bahan makanan yang mengandung vitamin dan mineral/feed suplement.

Pada umur 6 hari dan selanjutnya diberikan obat pencegah penyakit berak darah (coccidiosis) yaitu coccidiostat. Obat ini diberikan secara rutin secara 3 hari berturut-turut, lalu 2 hari berhenti dan seterusnya.

Nah, demikianlah beberapa hal yang perlu diperhatikan jika ingin memulai bisnis ternak ayam Broiler. Semoga dengan melakukan cara ternak ayam broiler tersebut dapat bermanfaat, ayam yang Anda ternak dapat dipanen dengan kualitas yang baik secara bobot maupun kesehatan ayam. Beberapa kendala pasti akan ditemukan sebagai pebisnis apalagi jika masih cukup pemula. Diperlukan konsisten dan kegigihan sebagai kunci awal untuk meraih kesuksesan.

Produk Pertanian :

PGPR                                             Harga    Rp. 25.000/Liter

Fish Amino Acids                          Harga    Rp. 25.000/½Liter

Brown Rice Vinegar                      Harga    Rp. 50.000/Liter

Coryn Bacteria                               Harga    Rp. 30.000/½Liter

Bio-Pestisida                                  Harga    Rp. 30.000/Liter

Bio-Polymixa                                 Harga    Rp. 30.000/Liter

Bio-Tricoderma                              Harga    Rp. 50.000/Kg

Mikoriza                                         Harga    Rp. 50.000/Kg

Waiting Agen                                  Harga    Rp. 30.000/Liter

Madam Sulfur                                 Harga    Rp. 30.000/Liter

Produk Peternakan :

Probiotik EXTRA 99 PLUS      Harga Rp. 20.000/Liter

Oriental Herbal Nutrien             Harga Rp. 25.000/Liter

Dekomposer EXTRA 88            Harga Rp. 25.000/liter

Enzim                                         Harga Rp. 30.000/Liter

Desinfektan                                 Harga Rp. 20.000/Liter

CV. Griya Tani Indonesia

Office Address :

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573 

Kontak Person

WhatsApp Messenger 

Facebook 

Read More

PENERAPAN BIO-SCURYTI YANG BAIK DAN BENAR

PENERAPAN BIO-SCURYTI YANG BAIK DAN BENAR

Biosekuriti dibiidang peternakan unggas pedaging maupun petelur, adalah praktek kebersihan yang diterapkan dibidang peternakan, ayam broiler, ayam layer, dan juga burung puyuh petelur. Gunanya adalah, untuk mengurangi risiko agen penyakit pindah dari sumber luar ke dalam kandang. perpindahan agen penyakit antar kandang di dalam kandang yang sama, dan membawa agen penyakit dari kawanan indukan ke keturunannya melalui telur. Peternak mengambil berbagai tindakan pencegahan untuk mencegah masuknya penyakit ke dalam kandang budidaya ayam broiler atau ayam layer dan burung puyuh.

Mari kita lihat penyebab dan penerapan biosekuriti dibidangg peternakan.

Pertama. Orang YangTerkontaminasi.

Orang-orang yang mengunjungi peternakan unggas kita, dan memasuki area produksi atau masuk ke kandang, berpotensi menjadi pembawa penyakit dan patogen, dan ini dapat mengancam kesehatan dan produktivitas kawanan ternak kita.

Penyakit atau patogen dapat terbawa melalui pengunjung yang dataang ke peternakan melalui benda benda berikut.

Rambut dan tangan. Pakaian. Sepatu. Dan Barang-barang pribadi seperti ponsel dan lain lain.

Pengunjung dapat mencakup tetangga, kontraktor, pemasok pakan, dokter hewan, pengemudi pengiriman, dan anak buah kandang itu sendiri.

Untuk mengurangi risiko biosekuriti dari pengunjung, yang harus kita lakukan adalah.

Tutup pintu gerbang ke kendang kita dari akses semua pengunjung.

Tempatkan tanda biosekuriti di pintu masuk yang berisi informasi tentang cara menghubungi manajer peternakan sebelum masuk.

Periksa di mana pengunjung yang datang apakah mereka pernah melakukan kontak dengan unggas atau burung lain dalam 2 hari terakhir. Jika pengunjung telah ke luar negeri ini dapat meningkatkan resiko menjadi 7 hari.

Simpan data pengunjung yang menguraikan rincian nama dan tanggal pengunjung dan kontak terakhir dengan unggas.

Batasi akses lansung ke unggas Anda kecuali diperlukan.

Sediakan pakaian pelindung, alas kaki dan cuci tangan untuk pengunjung yang masuk ke dalam area produksi.

Pastikan pengunjung membersihkan tangan, mengenakan pakaian pelindung dan membersihkan dan mencelupkan setiap kaki ke dalam rendaman kaki yang mengandung desinfektan sebelum memasuki gudang dan area produksi.

Pastikan untuk mengganti bak desinfektan jika sudah kotor.

Kendaraan & Peralatan Terkontaminasi.

Kendaraan dan peralatan berisiko tinggi menyebarkan patogen, untuk mengurangi risiko ini, Hanya memiliki 1 titik masuk untuk semua kendaraan.

Memiliki area parkir pengunjung yang terletak di luar area produksi.

Jangan berbagi peralatan antar kandang, jika ini tidak dapat dihindari, pastikan semua peralatan dibersihkan dan didesinfeksi sebelum dan sesudah digunakan.

Jangan pernah membawa atau menggunakan karton telur ke dalam kandang.

Jangan izinkan kendaraan pengiriman masuk ke dalam area produksi. jika ini diperlukan seperti untuk pengiriman pakan dan gas, maka pengemudi TIDAK boleh memasuki gudang atau zona hijau.

Bersihkan dan disinfeksi secara menyeluruh semua rumah, gudang, dan peralatan.

Bersihkan dan siram tempat minum dan pengumpan secara teratur dengan .desinfektan Viraclean.

Membersihkan dan mendisinfeksi peralatan penilaian dan pencucian telur setelah digunakan.

Burung Liar :

Burung liar dan unggas air dapat menjadi pembawa penyakit dan patogen keamanan pangan, seperti flu burung dan salmonella. Menjaga peternakan unggas bebas dari burung liar mungkin sulit.

Untuk membuat properti tidak menarik bagi burung liar :

• Hanya menanam pohon dan semak yang tidak berbunga atau tidak menarik burung
• Batasi jumlah air permukaan di pertanian
• Buat kandang yang menampung unggas burung liar
• Hanya sediakan pakan dan air untuk kawanan Anda di dalam ruangan.
• Hewan Liar, Serangga, Hama, Hewan Ternak & Hewan Domestik :
• Serangga, seperti kumbang gelap, dan hewan pengerat dapat menjadi pembawa penyakit menular dan patogen keamanan pangan seperti campylobacter dan salmonella.

Di semua peternakan unggas, penting untuk :

Memiliki rencana pengendalian hewan pengerat di tempat yang dipantau secara teratur dan umpan diganti sesuai kebutuhan. Tempat umpan harus ditempatkan di sekitar bagian luar gudang dan area jangkauan dan tidak boleh diakses oleh hewan lain

Bersihkan tumpahan pakan sesegera mungkin dan jaga agar properti tetap rapi dan rapi dengan rumput yang dipotong di sekitar gudang dan area jangkauan

Simpan pakan dan tempat tidur di area yang tahan hama untuk menghindari kontaminasi dari hewan pengerat dan burung liar

Rawat serangga dengan Viraclean

Pagari area jangkauan dengan pagar tahan stok untuk mencegah ternak dan hewan liar.

Biarkan hewan peliharaan di dalam kandang unggas atau area jangkauan. Jika menggunakan hewan penjaga dalam situasi bebas, pastikan mereka telah diuji untuk memastikan mereka bukan pembawa penyakit sebelum menempatkannya bersama kawanan Anda.

Merumput ternak segera di sekitar kandang unggas dan daerah jangkauan.

Unggas lainnya :

Burung baru adalah cara paling umum untuk memasukkan penyakit ke dalam kawanan Anda. Untuk mengurangi penyakit yang datang dengan burung baru Anda dapat mengambil langkah-langkah berikut.

Memiliki kebijakan all-in dan all-out (flok berumur tunggal). Ini memberikan waktu untuk membersihkan dan mendisinfeksi semua kandang dan peralatan sebelum burung baru masuk.

Dapatkan burung baru dari tempat penetasan stok sehat yang andal dan minta sertifikasi vaksinasi.

Belilah hanya burung muda, karena burung yang lebih tua lebih mungkin membawa penyakit.

Buang unggas mati dengan metode yang disetujui lingkungan. Jika dikumpulkan dari kontraktor, tempatkan tempat penyimpanan dan pengumpulan Anda sejauh mungkin dari gudang dan jangkauannya sehingga kendaraan pengumpul tidak memasuki area produksi. Jangan pernah memberi makan unggas mati ke hewan peliharaan.

Karantina burung baru dari kawanan Anda yang ada selama setidaknya satu bulan karena Anda dapat menyebarkan penyakit dari satu ke yang lain. Perhatikan tanda-tanda penyakit, kutu atau tungau.

Jika memamerkan burung, pastikan Anda tidak membawa burung ke pertunjukan jika ada tanda-tanda penyakit pada kawanan Anda, bahkan jika burung yang Anda bawa tampak sehat.

Pakan dan Air untuk Unggas :

Pakan dan air juga bisa menjadi sumber kontaminasi. Penyakit yang membawa hewan pengerat atau burung liar dapat mencemari pakan, sedangkan kotoran dan kotoran dari burung liar atau unggas air dapat menjadi sumber kontaminasi untuk sumber air terbuka seperti bendungan, tangki dan air sungai.

Setiap air yang digunakan untuk minum, pendinginan gudang dan irigasi di peternakan unggas harus memenuhi standar mikrobiologi. Selalu gunakan air minum yang diolah dengan Aquacure.

Untuk mengurangi risiko biosekuriti yang terkait dengan kontaminasi pakan dan air:

Selalu sumber pakan dari perusahaan pakan terkenal.

Apakah semua air yang digunakan untuk unggas harus diolah dengan Aquacure

Rawat semua air permukaan dan setelah diolah dengan Aquacure , simpan dalam sistem tertutup, dari titik pengolahan ke peminum untuk mencegah kontaminasi ulang

Periksa dan catat kadar klorin dan perawatan secara teratur.

Pengelolaan Sampah:

Sampah dapat memperkenalkan keamanan pangan dan patogen penyakit ke properti. Secara khusus, serasah basah dapat mendorong pertumbuhan patogen keamanan pangan. Untuk mengurangi risiko sampah menjadi sumber penyakit:

Belilah sampah dari pemasok yang bereputasi baik dan kirimkan dalam truk yang bersih dan didesinfeksi.

Jangan mengambil serasah dari kayu yang diolah.

Sumber sampah dari tempat penyimpanan yang bersih, kering, aman, bebas dari kontaminasi oleh hewan pengerat, burung, hewan, dan residu.

Kurangi sampah basah dengan mengelola tempat minum, sistem ventilasi, dan sampah yang berfungsi sesuai kebutuhan.

Semprotkan Viraclean secara teratur di tempat sampah.

Kualitas udara  :

Memiliki jarak penyangga yang baik antara peternakan unggas lain dan peternakan babi akan membantu mengurangi dampak dari penyebaran penyakit melalui udara. Jarak minimal harus minimal 1 km. antara peternakan unggas lain dan setidaknya 5 km dari peternakan breeder. Menanam pohon dan semak yang tidak menarik burung sebagai penahan angin yang strategis juga dapat bertindak sebagai penghalang.

Biosekuriti dalam peternakan unggas sangat penting untuk masa depan industri unggas. Meskipun ada vaksin dan antibiotik untuk membantu, pencegahan dan pemberantasan agen penyakit perlu dilakukan jika industri perunggasan ingin berkembang. Biosekuriti akan menentukan berhasil tidaknya industri di wilayah tersebut. Oleh karena itu, harus benar-benar dipahami dan dilaksanakan dengan sungguh-sungguh. Biosekuriti hanyalah sebuah rencana untuk mencegah masuknya agen penyakit ke peternakan dan menyebar di antara peternakan. Sebagian besar ini adalah akal sehat, tetapi pemahaman dasar tentang bagaimana penyakit memasuki peternakan, bertahan di peternakan dan disebarluaskan perlu dipahami sehingga pengendalian dapat didekati secara ilmiah. Biosekuriti pada unggas harus didekati dari perspektif luas negara agar benar-benar efektif.

Demikian Penjjelasan secara singkat tentang penerapan Bio scuryti pada kandang burung puyuh, semoga dapat memberi sedikit tambahan pengetahuan kita.

Produk Pertanian :

• PGPR  Harga Rp. 25.000/Liter
• Fish Amino Acids Rp. 25.000/½Liter
• Brown Rice Vinegar Rp. 50.000/Liter
• Coryn Bacteria Harga Rp. 30.000/½Liter
• Bio-Pestisida Harga Rp. 30.000/Liter
• Bio-Polymixa Harga Rp. 30.000/Liter
• Bio-Tricoderma Harga Rp. 50.000/Kg
• Mikoriza Harga Rp. 50.000/Kg
• Waiting Agen Rp. 30.000/Liter
• Madam Sulfur Rp. 30.000/Liter

Peternakan :

• Probiotik EXTRA 99 PLUS Rp. 20.000/Liter
• Oriental Herbal Nutrien Rp. 25.000/Liter
• Dekomposer EXTRA 88 Rp. 25.000/liter
• Enzim Rp. 30.000/Liter
• Desinfektan Rp. 20.000/Liter

CV. Griya Tani Indonesia

Office Address :

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573 

Kontak Person

WhatsApp Messenger 

Facebook 

 Copyright © 2020 CV. Griya Tani

All right SAUNG TERNAK Mandiri

Read More