This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.This theme is Bloggerized by Lasantha Bandara - Premiumbloggertemplates.com.

Tampilkan postingan dengan label Serba Serbi. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Serba Serbi. Tampilkan semua postingan

Senin, 22 Agustus 2022

TELUR BURUNG PUYUH DENGAN SEGUDANG MANFAAT

TELUR BURUNG PUYUH DENGAN SEGUDANG MANFAAT


Telur puyuh berasal dari burung berukuran sedang yang ditemukan di Eropa, Afrika Utara, Asia, dan Amerika Serikat bagian selatan. Mereka berwarna putih dan cokelat dengan bintik-bintik coklat tua, dan mereka lebih kecil dari telur ayam.
Telur puyuh dianggap sebagai makanan lezat di banyak bagian dunia, termasuk Asia, Eropa, dan Amerika Utara. Dalam masakan Jepang , kadang-kadang digunakan mentah atau dimasak sebagai tamago dalam sushi dan sering ditemukan dalam makan siang bento .
Kentang galette, disajikan dengan telur puyuh.
Di beberapa negara lain, telur puyuh dianggap kurang eksotis. Di Brasil , Kolombia , Ekuador , dan Venezuela , sebutir telur puyuh rebus adalah topping umum pada hot dog dan hamburger , sering kali ditusuk dengan tusuk gigi . Di Filipina , kwek-kwek adalah makanan jalanan yang populer, yang terdiri dari telur puyuh rebus yang dicelupkan ke dalam adonan berwarna oranye sebelum ditusuk dan digoreng. Di Indonesia, paket kecil telur puyuh rebus dijual oleh pedagang kaki lima sebagai camilan, dan telur puyuh yang ditusuk dijual sebagai sate untuk menemani hidangan utama seperti soto dan bubur ayam . Di Vietnam , kantong telur puyuh rebus dijual di warung pinggir jalan sebagai makanan ringan bir murah. Di Korea Selatan , kantong telur puyuh rebus yang besar dan murah dijual di toko bahan makanan. Telur puyuh sedikit lebih tebal dari telur normal karena mereka memiliki lapisan ketebalan ekstra di mana warnanya berada. 
Nutrisi
Telur puyuh berukuran kecil, jadi tiga sampai empat di antaranya kira-kira sama dengan ukuran porsi satu butir telur ayam.
Satu butir telur puyuh (9 gram) mengandung :
  • Kalori: 14
  • Protein: 1 gram
  • Lemak: 1 gram
  • Karbohidrat: 0 gram
  • Serat: 0 gram
  • Kolin: 4% dari Nilai Harian (DV)
  • Riboflavin: 6% dari DV
  • Folat: 2% dari DV
  • Asam pantotenat: 3% dari DV
  • Vitamin A: 2% dari DV
  • Vitamin B12: 6% dari DV
  • Besi: 2% dari DV
  • Fosfor: 2% dari DV
  • Selenium: 5% dari DV
Karena ukurannya yang sangat kecil, telur ini ternyata kaya akan nutrisi.
Satu telur puyuh menyediakan sebagian besar kebutuhan vitamin B12, selenium, riboflavin, dan kolin harian Anda, bersama dengan beberapa zat besi - semuanya dalam porsi yang hanya mengandung 14 kalori.
Selenium dan riboflavin adalah nutrisi penting yang membantu tubuh Anda memecah makanan yang Anda makan dan mengubahnya menjadi energi. Selenium juga membantu memastikan fungsi tiroid yang sehat.
Sementara itu, vitamin B12 dan zat besi meningkatkan fungsi sistem saraf yang sehat dan membantu menjaga tingkat energi yang optimal melalui perannya dalam pembentukan sel darah merah.
Selain itu, kolin sangat penting untuk membantu tubuh Anda membuat asetilkolin, neurotransmitter yang mengirimkan pesan dari sistem saraf ke otot Anda.

Manfaat Telur Puyuh
Telur puyuh kaya akan nutrisi dan penuh antioksidan yang meningkatkan kesehatan yang dapat membantu membalikkan kerusakan sel dan mengobati gejala alergi.
Satu penelitian 7 hari pada 77 orang dengan rinitis alergi menemukan gejala seperti bersin, hidung tersumbat, dan pilek membaik dalam waktu 1 jam setelah mengonsumsi suplemen antioksidan dan seng telur puyuh. Namun, tidak jelas apakah senyawa telur saja yang bertanggung jawab atas manfaatnya.
Plus, sebuah penelitian pada tikus menemukan bahwa kuning telur puyuh mengurangi gejala esofagitis eosinofilik, kondisi peradangan parah yang disebabkan oleh alergi makanan.
Meskipun temuan ini menjanjikan, penelitian lebih lanjut pada manusia diperlukan.

RINGKASAN
Telur puyuh mengandung antioksidan yang dapat membantu mengobati gejala rinitis alergi dan esofagitis eosinofilik. Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan.
Satu butir telur puyuh hanya mengandung 14 kalori tetapi kaya akan berbagai vitamin dan mineral, termasuk selenium, riboflavin, vitamin B12, dan kolin.

Perawatan Dan Penyimpanan Telur Puyuh
Sebagian besar telur puyuh tidak dipasteurisasi, artinya belum dipanaskan untuk membunuh bakteri berbahaya yang mungkin berada di cangkangnya.
Karena itu, wanita hamil dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah harus menghindari telur puyuh atau memastikan bahwa mereka benar-benar dimasak tanpa kuning telur atau agar-agar sebelum memakannya.
Selain itu, jika Anda alergi telur ayam, Anda mungkin juga alergi telur puyuh. Anda harus sangat berhati-hati jika ingin menguji toleransi Anda terhadap telur puyuh dan hanya melakukannya di bawah pengawasan seorang profesional medis.
Mungkin juga alergi terhadap telur puyuh meskipun Anda tidak memiliki alergi telur ayam. Jika Anda memiliki masalah, Anda harus mendiskusikannya dengan penyedia layanan kesehatan Anda
Bagaimana mereka membandingkan dengan telur ayam?
Telur puyuh jauh lebih kecil dari telur ayam sekitar sepertiga ukurannya.
Namun, untuk ukurannya, telur puyuh memiliki kuning telur yang besar. Karena banyak nutrisi dalam telur ditemukan di kuning telur, beberapa orang mengklaim bahwa telur puyuh lebih padat nutrisi daripada telur ayam, artinya mengandung lebih banyak nutrisi jika dibandingkan dengan beratnya.

Tabel ini membandingkan jumlah nutrisi tertentu dalam 3,5 ons (100 gram) telur puyuh dan telur ayam.

Meskipun ada beberapa perbedaan kecil dalam jumlah beberapa nutrisi lain, perbedaan paling signifikan terlihat pada nutrisi yang tercantum dalam tabel di atas.
Telur puyuh mengandung lebih banyak lemak dan protein menurut beratnya, dua kali lipat zat besi dan riboflavin, dan sekitar sepertiga lebih banyak vitamin B12 daripada telur ayam. Di sisi lain, telur ayam mengandung lebih banyak kolin.
Telur puyuh juga lebih sulit ditemukan dan harganya lebih mahal. Karena ukurannya, Anda akan membutuhkan lebih banyak daripada telur ayam jika Anda ingin menggunakannya sebagai sumber protein - sehingga menambah biaya.
Telur puyuh memang sehat, tetapi tidak jauh lebih unggul dari telur ayam secara nutrisi. Terserah Anda jika Anda memilih untuk menambahkannya ke dalam diet Anda.

RINGKASAN
Telur puyuh lebih kecil dari telur ayam tetapi mengandung lebih banyak lemak, protein, zat besi, riboflavin, dan vitamin B12 menurut beratnya. Namun, harganya juga lebih mahal dan lebih sulit ditemukan daripada telur ayam.
Anda dapat menggunakan telur puyuh sama seperti Anda menggunakan telur ayam. Namun, mereka memiliki waktu memasak yang jauh lebih singkat karena ukurannya yang kecil.
Telur puyuh adalah alternatif sebagai pengganti telur ayam, walaupun bentuknya lebih kecil tetapi telur puyuh di lengkapi dengan vitamin, mineral, dan antioksidan.
Namun, harganya lebih mahal daripada telur ayam. Selain itu, sebagian besar telur ini tidak dipasteurisasi, jadi wanita hamil dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah hanya boleh memakannya jika sudah matang sepenuhnya.
Telur puyuh adalah cara yang sehat dan lezat untuk mencampur sumber protein dalam makanan Anda.

Demikian Penjelasan Singkat Tentang Kandungan Nutrisi Telur Puyuh semoga bermanfaat.

Produk Pertanian :

  • PGPR  Harga Rp. 25.000/Liter
  • Fish Amino Acids Rp. 25.000/½Liter
  • Brown Rice Vinegar Rp. 50.000/Liter
  • Coryn Bacteria Harga Rp. 30.000/½Liter
  • Bio-Pestisida Harga Rp. 30.000/Liter
  • Bio-Polymixa Harga Rp. 30.000/Liter
  • Bio-Tricoderma Harga Rp. 50.000/Kg
  • Mikoriza Harga Rp. 50.000/Kg
  • Waiting Agen Rp. 30.000/Liter
  • Madam Sulfur Rp. 30.000/Liter

Peternakan :

  • Probiotik EXTRA 99 PLUS Rp. 20.000/Liter
  • Oriental Herbal Nutrien Rp. 25.000/Liter
  • Dekomposer EXTRA 88 Rp. 25.000/liter
  • Enzim Rp. 30.000/Liter
  • Desinfektan Rp. 20.000/Liter

CV. Griya Tani Indonesia

Office Address :

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573 

Kontak Person


 Copyright © 2020 CV. Griya Tani
All right SAUNG TERNAK Mandiri

Minggu, 02 Mei 2021

PRODUKSI SENDIRI ENZIM AMILASE

PRODUKSI SENDIRI ENZIM AMILASE
Struktur Enzim
Assalamualaikum sobat Ternak 
Kali ini saya akan berbagi tentang Enzim apa sih itu ? Sebagai peternak tentu kata enzim ini sudah tidak asing lagi di telinga kita, naahh kali ini kita akan membahas-nya dengan gamblang.
Perkembangan pengetahuan tentang bio-etanol sebagai energi alternatif menjadikan orang berlomba-lomba membuatnya dengan memanfaatkan berbagai sumberdaya alam yang ada. salah sau bahan baku utama di Indonesia yang dilirik adalah singkong atau ubikayu.
Kendala kemudian muncul ketika pengetahuan yang lebih baik telah diperolehnya yakni diperlukan enzim amilase untuk memecah pati menjadi glukosa agar dapat dijadikan bahan baku fermentasi alkohol.
Amilase umumnya mahal karena yang dijual dalam bentuk murni dan sulit pula diperoleh sehingga banyak yang menanyakan dapatkah kita memproduksi sendiri?
Pada postingan kali ini saya mencoba memberi inisiasi bagi siapa saja yang tertarik dengan bio-etanol, namun terkendala dengan amilase atau ingin bisnis amilase. Silahkan artikel ini dikembangkan ke arah besar dan ekonomis dengan beberapa modifikasi tentunya.
Amilase dihasilkan oleh berbagai organisme hidup mulai dari bakteri, jamur, tumbuhan bahkan manusia itu sendiri. Bakteri dan jamur mengeluarkan amilase dari dalam selnya (ekstraselular) yang berguna untuk memecah pati yang tidak larut menjadi produk akhir yang larut (glukosa dan maltosa) yang akan diserap ke dalam sel.
Amilase dikalsifikasikan berdasar cara memecah molekul pati :
alfa-amilase – Mereduksi viskositas pati dengan memecah ikatannya secara acak, oleh sebab itu dihasilkan rantaian glukosa dengan berbagai ukuran.
Beta-Amilase – memecah ikatan glukosa-glukosa dengan memisahkan 2 unit glukosa, sehingga dihasilkan maltosa.
Amiloglukosidase (AMG) memecah ikatan dari sisi non reduksi dati rantai lurusnya dan menghasilkan glukosa
kebanyakan amilase dari mikrobia mengandung ketiga jenis enzim ini.
Selain dapat digunakan untuk membantu membuat etanol, amilase juga dapat dimanfaatkan untuk membuat sirup jagung, aditif pada deterjen dan digunakan pada pembuatan beer.
Mikroorganisme yang baik digunakan untuk produksi dapat berupa organisme lokal atau bukan dan dapat diisolasi sendiri. Mikroorganisme yang digunakan untuk produksi amilase adalah: Bacillus subtilis, B. licheniformis, B. amyloliquifaciens dan Aspergillus niger.
Untuk memproduksi enzim dari jamur digunakan medium cair agar mudah memanennya. Disini kami sajikan medium yang digunakan dalam praktikum mahasiswa, sedang untuk industri silahkan dimodifikasi sendiri.
Komposisi medium (gram per liter) :
KH2PO4 sebanyak 1,4grams
NH4NO3 sebanyak 10grams
MgSO4.7H2) sebanyak 0,5grsms
FeSO4.7H2O sebanyak 0,01grams
Pati larut sebanyak 20 ml
atur pH menjadi 6,5, masukkan dalam erlenmeyer 50 mL sebanyak 30 – 40 mL medium dan sterilkan pada suhu121 C selama 15 menit.
Setelah dingin,  masukkan suspensi spora jamur sebanyak 0,5 mL
Inkubasi selama 3 hari pada suhu kamar dalam penggojong dengan putara 200 rpm. Namun jika tidak ada yang lakukan penggojogan secara manual secara berkala
Hasil yang diperoleh kemudian disaring dengan kertas Whattman No 1. Filtrat yang diperoleh ini mengandung amilase kasar yang dapat digunakan secara langsung atau dimurnikan lagi.
Selamat mencoba...

Produk Peternakan :
Probiotik OHN 99 Plus Rp. 25.000/Liter
Dekomposer Extra 88   Rp. 20.000/Liter
Desinfektan Alami        Rp. 50.000/Liter

Untuk Pemesan Bisa menghubungi

CV. GRIYA Tani
Hanief Miftahul Huda
D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet
Kab Demak Jawa Tengah 59573

Kontak Person

Rabu, 07 Oktober 2020

10 CARA MENGATASI PROSES MOLTTING PADA BEBEK PETELUR

10 CARA MENGATASI 
RONTOK BULU PADA BEBEK ATAU MOLTTING
Peternak seringkali bingung dalam mencari cara mengatasi rontok bulu pada bebek. Padahal kondisi seperti ini memang sudah cukup wajar di alami semua unggas baik burung maupun ayam.
Proses rontoknya bulu pada unggas ini di sebut dengan moltting, hanya saja tidak semua keadaan rontok tersebut karena proses moltting.
Mungkin ini sebabnya banyak yang mencari cara bagaimana mengatasi bulu rontok yang terjadi pada bebek mereka. Apabila rontoknya bulu karena suatu penyakit atau kondisi tidak sehat memang di butuhkan penanganan khusus untuk mengatasinya.
Karena semua itu tentu sangat merugikan sekali jika di biarkan berlarut-larut. Tetapi apabila rontoknya karena molting, maka anda sebagai peternak tidak usah terlalu resah memikirkannya.
Khususnya pada bebek petelur pada umumnya akan mengalami masa rontok bulu seperti yang biasa kita temui pada burung. Periode ini baru akan dimulai setelah selesainya periode masa bertelur di tahap pertama yang terjadi pada bebek. Adapun tanda-tandanya bebek yang akan mengalami masa kerontokan bulu yakni seperti terhentinya produksi bertelur, bulu-bulu banyak yang terlepas (rontok) serta kemudian diikuti oleh tumbuhnya bulu baru.
Nah, proses pergantian ini yang harus anda syukuri karena bulu pada bebek berganti lebih fresh dan baru. Lamanya proses perontokan bulu memang tidak pasti, tetapi biasanya hal itu terjadi selama kurang lebih 1,5 bulan.
Pada saat rontok bulu tersebut, produktivitas telur bebek hampir 0 % atau dengan kata lain berhenti berproduksi untuk sementara waktu.
Namun hal ini suatu hal wajar, jadi tidak perlu di takutkan kalau bebek tidak bisa bertelur. Ketika masa perontokan selesai, semua bebek bisa bertelur kembali seperti sediakala.
Kendati demikian, tetap di lakukan beberapa upaya untuk mengatasi bebek merontokkan bulu baik itu karena molting atau sebab lain seperti sakit.
Cara Mengatasi Rontok Bulu Pada Bebek
Mendiagnosis Dini
Seperti yang sudah sering di sampaikan dalam berbagai pembahasan tentang penyakit, bahwa untuk menjadi seorang peternak harus berbekal beberapa hal. Diantaranya adalah sebagai berikut :
Mampu Mendiagnosis
Sehingga anda harus mampu mengenali tanda-tanda yang sedang di alami oleh bebek yang kita budidayakan, Salah satunya mampu untuk mendiagnosis kondisi bebek yang sedang mengalami rontok bulu, apakah itu molting atau penyakit. Sehingga setelah anda mampu mendiagnosis kondisi bebek bisa melakukan langkah langkah treatment.
Lingkungan Yang Bersih
Ketika bebek merontokkan bulunya, usahakan untuk memberikan tempat yang tenang dan bersih. Keadaan seperti itu membuat bebek memerlukan situasi dan kondisi yang mendukung kenyamanan mereka. Sesering mungkin usahakan selalu membersihkan kandang bebek.
Pemberian Pakan Grower
Pemeliharaan yang di lalukan untuk bebek pada masa rontok bulu berbeda dengan masa bertelur bebek. Pemberian pakan grower di sarankan sekali pada minggu ke 1—3. Tujuan pemberian ini agar rontoknya bulu bisa serempak sehingga lebih cepat menciptakan bulu baru. Dengan catatan, grower di berikan dalam jumlah terbatas, tidak lebih dan tidak kurang.
Pemberian Kadar Protein
Setelah memberikan pakan grower, anda perlu memberikan kadar protein yang tepat. Pakan dengan kandungan kadar protein 12 – 13% mampu membantu proses pelepasan bulu burung dan memulihkan sesegera mungkin. Dalam sehari umumnya pakan dengan kandungan protein di berikan sebanyak 80 gram/ekor/hari. Lalu, pada minggu ke 4—7 anda bisa memberikan pakan layer dengan jumlah sedikit lebih banyak.
Tujuan pemberian pakan layer lebih banyak ini adalah untuk menunjang agar proses pertumbuhan bulu baru lebih cepat dan serempak serta diharapkan pula pada minggu ke-8 sang bebek mulai bertelur kembali
Pemberian pakan ini dilakukan minimal 2 kali sehari, yaitu pada pagi dan sore hari. Sebenarnya masa rontok bulu bebek adalah masa di mana mereka istirahat karena alat reproduksi telah bertelur selama 8—10 bulan.
Tidak Merubah Formula Pakan
Perubahan pakan adalah sesuatu yang sangat di benci bebek ketika bulu rontok. Ya, pada dasarnya bebek adalah hewan yang memang tidak menyukai suatu perubahan.
Dengan seringnya adanya perubahan pada pakan membuat bebek rentan mengalami stres. Akibatnya, ketika bulu telah rontok keadaan bebek tidak kunjung pulih justru bisa lebih parah.
Tidak Sering Memindah Tempat
Sering berpindah tempat tidak akan membuat bebek konsentrasi dalam hal apapun. Sehingga langkah untuk mengatasi bulu rontok pada bebek adalah dengan memposisikan tempat yang tetap namun bersih seperti yang di sebutkan di atas. Perubahan tempat membuat bebek harus beradaptasi yang tidak mudah, dan hal itu sangat memprihatinkan pada kondisi bebek yang sedang merontokkan bulu.
Kurangi Kadar Garam
Baik makanan, minuman atau kandang, usahakan telah berkurang dari kadar garam. Kadar garam merupakan hal yang paling sensitif pada unggas seperti bebek. Jika ada penambahan garam sebanyak 2-5% dalam komposisi pakan, bukan tidak mungkin lagi akan menyebabkan bebek mengalami rontok bulu.
Ciptakan Penghangat
Buatlah kandang bebek senyaman mungkin dengan menambahkan lampu pijar dan menutup kandang dengan celah-celah yang sedikit ketika petang. Ketika bulu bebek rontok membutuhkan tempat yang cukup hangat.
Biarkan Sendiri
Jangan terlalu sering menengok bebek yang mengalami bulu rontok setelah melakukan 9 tahap di atas. Apabila semua itu telah di lakukan, anda bisa melihat bebek di kandang ketika memberikan pakan dan minum. Berikan kesempatan bebek untuk memulihkan dirinya dari kerontokan bulu.
Treatment Pemilihan adalah dengan memberikan asupan nutrisi yang cukup bisa mempercepat proses pertumbuhan bulu yang baru.
Itulah 10 cara mengatasi rontok bulu pada Bebek yang harus anda pelajari dan diterapkan mulai dari sekarang supaya kondisi bebek akan tetap sehat dan tampil cantik dengan bulu-nya yang lebat.
Sekian dulu Artikel tentang proses moltting yang di alami bebek petelur.
Silahkan berlangganan artikel kami dengan memasukkan e-mail
Wassalam...

Saung Ternak
Hanief Miftahul Huda
D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet
Kab Demak Jawa Tengah 59573

Kontak Person

Jumat, 02 Oktober 2020

CARA JITU MEMINIMALISIR BAU AMONIAK DI KANDANG BURUNG PUYUH

CARA JITU MEMINIMALISIR BAU AMONIAK DI KANDANG BURUNG PUYUH


Assalamualaikum...
Alhamdulillah kita tetap di berikan kesehatan dan keberkahan dari Allah SWT. Pada kesempatan ini saya akan berbagi trik and tips untuk meminimalisir dampak amoniak di dalam kandang.

Ketika memutuskan untuk Beternak Burung Puyuh, hal utama yang perlu dipertimbangkan adalah mengenai bau amoniak dan kondisi kandang yang kotor. Ini merupakan permasalahan utama yang sering dihadapi oleh semua peternak burung puyuh. Tak heran jika banyak peternak yang membuat kandang jauh dari pemukiman warga.
Dalam budidaya burung puyuh ini produksinya Amoniak tak bisa dihindarkan dari dalam kandang kita. Munculnya amonia merupakan hasil dari sisa proses pencernaan protein yang tidak sempurna. Sisa protein yang banyak tersebut akan menyebabkan banyak unsur Nitrogen (N) di dalam kotoran burung puyuh. Selanjutnya, sisa Nitrogen (N) tersebut oleh bakteri pengurai akan diubah menjadi amonia (NH3) atau amonium (NH4+).
Burung Puyuh memiliki sistem pencernaan yang unik. Salah satunya adalah sisa pencernaan yang dikeluarkan melalui kloaka (anus) berupa ekskreta, yaitu campuran antara pakan tak tercerna dengan asam urat sebagai hasil akhir metabolisme tubuh burung puyuh dan jenis unggas lainnya (semacam urin pada mamalia). Pakan tak tercerna dan asam urat ini merupakan penyumbang kandungan Nitrogen (N) dalam ekskreta. Nitrogen (N) dari ekskresi ginjal sebanyak 80% dan dari sistem pencernaan 20%. Nitrogen (N) urin ditemukan dalam bentuk asam urat, amonia, urea dan kreatinin. Terkait hal tersebut ada beberapa faktor yang mempengaruhi konsentrasi amonia di dalam kandang. Yaitu, lanjut Kualitas Protein Pakan, Desain Kandang, Manajemen Pemberian Pakan, Penanganan Kotoran, Temperatur Lingkungan, Kecepatan Angin. Selain itu, daerah dengan kelembaban yang tinggi juga menyebabkan produksi amonia yang berasal dari dekomposisi asam urat lebih cepat, karena aktivitas bakteri pengurai di tempat itu lebih cepat juga.
Tempat yang sangat berpeluang mengandung konsentrasi amoniak yang tinggi adalah tempat yang memiliki ventilasi yang kurang lancar dan kelembaban tinggi konsentrasi amoniak dalam kandang terkait erat dengan banyaknya konsentrasi Nitrogen dalam kotoran. Akibatnya penyakit-penyakit pernafasan, seperti SNOT, CRD kompleks dan sejenisnya akan lebih mudah menyerang dan sulit disembuhkan pada keadaan amonia di kandang masih tinggi, celakanya lagi, penyakit-penyakit pernafasan yang menyerang tersebut, terkadang masih pada tahap subklinis (gejala yang tak tampak). Karena, kotoran ternak burung puyuh ini masih banyak mengandung unsur protein yang dapat menimbulkan bau amoniak yang cukup tinggi, sehingga akan sangat sulit untuk menghilangkan baunya. Terus bagaimana solusi untuk menghilangkan atau minimal mengurangi bau tidak sedap tersebut. Setelah beberapa periode menjadi masalah yang serius, barulah 4 tahun terakhir ini Kandang Burung Puyuh saya bau yang di timbulkan jauh menurun.
Berikut ini ada beberapa cara yang dapat dilakukan oleh peternak burung puyuh terutama yang mempunyai masalah Amoniak, untuk mengurangi munculnya bau tidak sedap dan juga meningkatkan kondisi Kandang yang lebih sehat.

Menjaga Kandang Tetap Kering
Demi mengurangi munculnya amoniak ini, tiga solusi yang harus kita lakukan Yaitu :
  • Manajemen Perkandangan
  • Kebersihan Kandang
  • Manipulasi Nutrisi. 
Untuk manajemen perkandangan antara lain yang bisa kita lakukan dengan mengatur ventilasi udara dalam kandang dengan baik. Ventilasi kandang yang baik ini akan meminimalisir kandungan Amoniak pada kohe Burung Puyuh. Tetapi tidak banyak berpengaruh terhadap bau yang muncul dan menyebar di sekitar perumahan, Pasalnya, bau yang tidak sedap tersebut akan dibawa keluar dan bisa menyebar sesuai dengan arah angin.
Oleh sebab itu, cara yang paling rasional untuk mengurangi amoniak ini adalah dengan memperketat manajemen kebersihan Kandang. Penyemprotan alas kohe dengan Dekomposer Extra 88 Artinya harus secara rutin membersihkan kandang dan aplikasi Dekomposer. membuang atau menampung kotoran ke tempat yang jauh dari pemukiman.

Menjaga Kandang Tetap Kering
Bau yang tercium dari kandang umumnya disebabkan oleh kotoran yang menyatu dengan kondisi basah, baik yang disebabkan oleh kotoran itu sendiri maupun adanya tumpahan minuman. Kondisi basah ini seringkali memicu penyakit yang merugikan dan membuat Burung Puyuh bisa sakit bahkan mati. Salah satu langkah yang bisa kita ambil adalah dengan menaburkan sekam padi di alas kotoran dan Menyemprotkan Dekomposer EXTRA 88. Karena kotoran yang kering lebih minim baunya dibandingkan dengan yang basah atau encer. Cara menghindari kotoran yang cair adalah memberikan pakan dengan kualitas yang baik dan nilai TDN yang optimal. Selain itu keseimbangan kadar air maupun mineral di dalam tubuh Burung Puyuh juga harus terjaga.

Penyemprotan Kandang
Untuk mengurangi bau yang ditimbulkan dari kotoran burung puyuh, umumnya peternak akan melakukan pengerukan kotoran terlebih dahulu dengan jangka waktu 3 hari sekali. Selanjutnya, alas Kobe di semprot dengan Dekomposer Extra 88 dan pemberian Probiotik OHN 99 PLUS.

Penambahan Probiotik OHN 99 Plus
Mengurangi bau amoniak pada kohe Burung Puyuh juga bisa dengan pemberian Probiotik Extra 99 Plus. Burung Puyuh dengan saluran pencernaan yang terganggu akan mengeluarkan kotoran yang berbau karena nutrisi tidak tercerna dengan sempurna. Selain mengatasi gangguan pencernaan, Probiotik Extra 99 Plus ini juga bisa digunakan untuk memaksimalkan nutrisi pakan yang terserap ke dalam tubuh sehingga kadar protein pada pakan tidak akan keluar bersama dengan feses burung puyuh. Kohe yang masih mengandung protein akan membuatnya berbau, oleh sebab itulah Probiotik Extra 99 Plus ini amat diperlukan.
Setelah menerapkan beberapa cara di atas, diharapkan peternak tidak perlu lagi ketakutan akan adanya masalah bau kotoran yang menyengat. Namun, selain menerapkan cara di atas, melakukan pengawasan yang rutin tetaplah diperlukan supaya kandang tetap dalam kondisi yang ideal.

Dengan mengikuti panduan yang telah kami jelaskan secara detail diatas, saya berharap semoga amoniak tak lagi jadi masalah bagi para sahabat semua. Namun jika para Sahabat Tani Ternak masih bingung dalam mengaplikasikanya silahkan berkonsultasi secara langsung dengan tim Research NATURAL FARMING Indonesia Dengan meninggalkan komentar atau bisa langsung menghubungi kami di Livechat ataupun Whatssapp kami secara gratis.
Demikian Penjelasan singkat tentang cara meminimalisir bau amoniak di kandang burung puyuh petelur, ini semoga bermanfaat...
Wassalam...

Saung Ternak Mandiri
Hanief Miftahul Huda
D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet
Kab Demak Jawa Tengah 59573

Kontak Person