Pentingnya Nutrisi Makro dan Mikro dalam Pakan Ternak untuk Keberhasilan Usaha Peternakan

Pakan Ternak Unggas

Pentingnya Pakan dalam Usaha Peternakan

Saung Ternak Mandiri - Pakan memegang peranan penting dalam pengembangan usaha peternakan. Keberhasilan usaha ini bergantung pada manajemen pakan, yang juga menjadi biaya terbesar (60-70%) dari total biaya operasional. Kebutuhan pakan ternak bervariasi berdasarkan jenis, usia, bobot badan, lingkungan, dan kondisi fisik ternak. Pakan yang diberikan harus mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan, seperti karbohidrat, lemak, protein, vitamin, air, serta unsur anorganik dan mineral, dalam proporsi seimbang.

Peran Penting Nutrisi dalam Produksi dan Produktivitas Ternak

Nutrisi yang diperlukan ternak mencakup karbohidrat, lemak, protein, vitamin, air, dan unsur anorganik serta mineral. Kualitas pakan berpengaruh pada produksi dan produktivitas ternak. Karena pentingnya peran pakan dalam kesejahteraan ternak, bab ini akan membahas perbedaan antara pakan dan nutrisi ternak.

Pengertian Pakan dan Nutrisi Ternak

Definisi Pakan Ternak

Pakan adalah semua yang diberikan pada hewan atau ternak untuk dimakan. Perlu diingat perbedaan antara pakan dan pangan; pakan untuk hewan dan pangan untuk manusia. Pakan ternak adalah campuran bahan baku yang dirancang secara khusus untuk memenuhi kebutuhan hidup, produksi, dan reproduksi ternak, disesuaikan dengan jenis, usia, bobot badan, dan tujuan pemeliharaan ternak.

Definisi Nutrisi Ternak

Nutrisi adalah zat-zat makanan dalam pakan ternak yang mendukung kehidupan, pertumbuhan, laktasi, dan reproduksi. Zat gizi meliputi protein, karbohidrat, lemak, mineral, vitamin, dan air. Nutrisi makro, seperti protein, karbohidrat, dan lemak, dibutuhkan dalam jumlah besar, sementara nutrisi mikro, seperti vitamin dan mineral, dibutuhkan dalam jumlah kecil.

Jenis-jenis Nutrisi Makro untuk Pakan Ternak

Katul Sparator

Bekatul, lapisan dalam beras, sering disamakan dengan dedak. Meski banyak digunakan sebagai pakan ternak, bekatul juga bisa dikonsumsi manusia. Kandungan nutrisi mencakup karbohidrat, serat kasar, protein, lemak, vitamin B, asam amino, asam lemak esensial, dan antioksidan.

Nutrisi Katul Sparator

Bekatul memiliki potensi sebagai pangan manusia karena kandungan nutrisinya. Ini termasuk karbohidrat, serat kasar, protein, lemak, vitamin B, asam amino, asam lemak esensial, dan antioksidan. Berikut adalah nutrisi yang terkandung padak katul/bekatul antara lain :

• Karbohidrat: 67,58–72,74%
• Serat kasar: 7–10,1%
• Protein: 13,11–17,19%
• Lemak: 2,52–5,05%
• Vitamin B: Kaya akan vitamin B, terutama vitamin B1 (thiamin)
• Asam amino: Tinggi kandungan asam amino
• Asam lemak esensial: Tinggi kandungan asam lemak esensial
• Antioksidan: Mengandung senyawa antioksidan seperti proantosianidin, flavonoid, asam fenolik, antosianin, tokoferol, tokotrienol, y-oryzanol, dan asam fitat

Bekatul juga mengandung nutrisi penting lainnya, seperti : 

• Serat pangan
• Vitamin E
• Mineral, seperti zat besi, zinc, tembaga, mangan, fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium

Gak cuma itu lho sahabat, bekatul dari jenis beras merah juga mengandung senyawa antioksidan seperti proantosianidin, flavonoid, asam fenolik, antosianin, tokoferol, tokotrienol, y-oryzanol, dan asam fitat.

Jagung Giling

Jagung merupakan bahan pakan utama dalam peternakan unggas. Meski menjadi sumber energi, jagung juga mengandung protein, vitamin B, dan mineral. Impor jagung masih tinggi karena ketersediaan dalam negeri belum memadai, dan pasokan belum sinkron dengan kebutuhan industri pakan ternak.

Kandungan Nutrisi Jagung

Jagung memiliki kandungan protein kasar, lemak, serat kasar, abu, dan bahan ekstrak tanpa nitrogen. Kandungan nutrisi jagung pipil kering giling mencakup pati, minyak jagung, protein, serat kasar, dan kelembaban air. Jagung juga memberikan energi metabolis tinggi, namun nilainya dapat turun jika terkontaminasi jamur, Kandungan nutrisi jagung giling untuk pakan ternak adalah : 

• 8,9% Protein Kasar
• 4,0% Lemak
• 2,2% Serat Kasar
• 1,7% Abu
• 68,6% Bahan ekstrak tanpa nitrogen

Kandungan nutrisi jagung pipil kering giling

• 61,0% Pati
• 3,8% Minyak jagung
• 8,0% Protein
• 11,2% Serat kasar
• 16,0% Kelembaban air

Kandungan nutrisi jagung

• 86% Bahan kering
• 3,3% Abu
• 6,9% Lemak
• 4,3% serat kasar
• 61,8% bahan ekstrak tanpa nitrogen
• 9,7% protein kasar

Kandungan nutrisi jagung giling untuk pakan ternak

• 3370 kkal/kg energi metabolis
• 8-13% protein kasar
• 2% serat kasar

Jagung merupakan bahan pakan yang tinggi akan kandungan energi. Jagung juga mengandung protein, vitamin B, dan mineral. 

Nilai energi dari jagung yang tinggi banyak disumbangkan dari kandungan pati (starch) yang ada di bagian endospermnya. Nilai energi jagung akan menurun apabila jagung sudah terkontaminasi jamur karena karbohidrat (pati) di dalamnya digunakan jamur sebagai substrat untuk menghasilkan metabolit sekunder berupa mikotoksin.

Kontribusi Jagung dalam Pakan Unggas

Jagung memberikan kontribusi tinggi sebagai sumber energi, protein, vitamin B, dan mineral dalam pakan unggas. Untuk komposisi pakan yang baik, jagung perlu memiliki kualitas energi metabolis yang tinggi, protein sekitar 8.5-9%, dan xanthophyl sekitar 20 ppm.

Kontribusi Nutrisi Lainnya

Selain bekatul dan jagung, terdapat sumber nutrisi penting lainnya yang dapat memperkaya nutrisi pakan ternak, yang bisa dijadikan sebagai alternatif.

Dedak Padi

Dedak padi, limbah penggilingan padi, juga sering dimasukkan dalam pakan ternak. Meskipun memiliki nilai nutrisi yang bervariasi, dedak padi mengandung karbohidrat, serat kasar, protein, lemak, dan beberapa vitamin B. Pemanfaatan dedak padi membantu mengurangi limbah dan meningkatkan nilai nutrisi pakan.

Kedelai

Bungkil kedelai, produk sampingan dari industri kedelai, adalah sumber protein penting dalam pakan ternak. Kedelai mengandung protein tinggi, lemak, serat, dan beberapa mineral. Dalam formulasi pakan unggas, bungkil kedelai berperan dalam menyediakan asam amino esensial.

Peran Vital Mineral dalam Pakan Ternak

Mineral Makro

Mineral makro, seperti kalsium, fosfor, dan kalium, memiliki peran penting dalam aktivitas fisiologis dan metabolisme tubuh ternak. Keberadaan mineral ini mendukung pertumbuhan tulang, reproduksi, dan fungsi otot. Pemilihan bahan pakan yang kaya akan mineral makro membantu memastikan kesehatan dan produktivitas ternak.

Mineral Mikro

Mineral mikro, seperti mangan, tembaga, seng, kobalt, iodium, dan selenium, mendukung aktivitas enzim dan hormon dalam tubuh ternak. Meskipun diperlukan dalam jumlah kecil, mineral mikro memiliki dampak signifikan pada kesehatan dan performa ternak. Integrasi mineral mikro dalam pakan dapat meningkatkan kinerja reproduksi dan sistem kekebalan tubuh ternak.

Kesimpulan

Nutrisi makro dan mikro dalam pakan ternak memiliki peran sentral dalam meningkatkan kesehatan dan produktivitas ternak. Dengan memahami kebutuhan spesifik ternak dan memanfaatkan sumber pakan yang beragam, peternak dapat menciptakan formulasi pakan yang optimal. Manajemen yang baik dari sumber daya pakan lokal, seperti bekatul, jagung, dedak padi, dan kedelai, menjadi kunci untuk mencapai keberlanjutan dan efisiensi dalam usaha peternakan.

Read More

Membangun Keunggulan Melalui Peternakan Organik di Indonesia

Membangun Keunggulan Melalui Peternakan Organik di Indonesia

Gambar Ayam Organik

Mendalami Kontribusi Peternakan dalam Pertanian Organik

SAUNG TERNAK - Peternakan bukan sekadar bagian dari produksi pertanian organik; mereka adalah pilar integral yang membawa dampak besar pada keberhasilan sistem Pertanian berkelanjutan. Peran penting peternakan meliputi pemulihan dan pemeliharaan kesuburan tanah, manajemen sumber daya hayati yang lebih baik, peningkatan keanekaragaman hayati, dan diversifikasi sistem pertanian.

Meningkatkan Keseimbangan Melalui Produksi Ternak Organik

Produksi ternak organik berlandaskan pada hubungan harmonis antara tanah, tanaman, dan ternak. Ini terwujud melalui manajemen yang mempertimbangkan kebutuhan fisiologis dan perilaku hewan, serta penyediaan pakan organik berkualitas tinggi.

Sertifikasi Organik : Kunci Pasar Produk Ternak

Ternak dan produk asal ternak seperti susu, daging, telur, keju, dan lainnya dapat sukses dipasarkan di Indonesia dengan syarat telah mendapatkan sertifikasi organik. Sertifikasi ini didasarkan pada standar seperti SNI 6729:2016, Permentan No. 64/2013, dan Perka BPOM No.1/2017. Lembaga sertifikasi organik yang diakui oleh KAN, seperti ICERT, menjadi penentu status organik ini. Dengan sertifikasi ini, produk ternak dapat dihiasi label ORGANIK Indonesia.

Memenuhi Persyaratan Organik

Asal Organik Sejak Lahir : Ternak harus dipelihara secara organik sejak lahir. Jika stok organik belum tersedia, diperbolehkan membawa bibit ternak dari produksi konvensional.

Pakan Berkualitas Organik : Pakan ternak harus menggunakan bahan organik atau yang diizinkan dalam standar.

Kesejahteraan Ternak : Pemeliharaan ternak harus memperhatikan kesejahteraan ternak, termasuk kondisi kandang, air minum, penerangan alami, udara segar, dan lingkungan bebas stres.

Dukungan Kesehatan Ternak : Produksi organik mendukung kesehatan dan kesejahteraan hewan melalui diet seimbang, lingkungan bebas stres, dan pemilihan benih/bibit ternak yang tahan terhadap penyakit, parasit, dan infeksi.

Manajemen Organik : Penerapan sistem manajemen organik menjadi kunci dalam proses produksi peternakan organik.

Strategi Pemasaran Produk Ternak Organik

Dengan sertifikasi organik yang kuat, peternak dapat memanfaatkan strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan visibilitas dan daya tarik produk ternak mereka. Berikut adalah beberapa strategi yang dapat diterapkan:

• Cerita Brand Organik

Ciptakan cerita yang kuat di balik produk ternak organik Anda. Bagikan perjalanan peternakan, fokus pada prinsip-prinsip organik, dan nilai-nilai keberlanjutan yang diterapkan dalam setiap tahap produksi.

• Kerjasama dengan Pusat Distribusi Organik

Jalin kerjasama dengan pusat distribusi organik lokal atau nasional. Ini tidak hanya memperluas jangkauan pasar Anda tetapi juga memberikan akses ke konsumen yang peduli dengan produk organik.

• Tantangan dan Solusi dalam Peternakan Organik

Meskipun memiliki berbagai keuntungan, peternakan organik juga menghadapi beberapa tantangan. Namun, dengan pendekatan yang tepat, tantangan ini dapat diatasi:

Ketersediaan Stok Organik

• Tantangan : Stok organik yang terbatas pada tahap awal pengembangan peternakan organik.
• Solusi : Kembangkan jaringan kolaborasi dengan peternak organik lainnya untuk pertukaran bibit ternak organik. Ini tidak hanya meningkatkan ketersediaan tetapi juga memperkuat komunitas peternak organik.

Biaya Produksi Lebih Tinggi

• Tantangan : Biaya produksi dalam model organik cenderung lebih tinggi.
• Solusi : Tingkatkan efisiensi operasional dengan menerapkan teknologi pertanian terkini. Sementara biaya awal dapat lebih tinggi, manfaat jangka panjang termasuk keberlanjutan lingkungan dan permintaan pasar yang tinggi.

Masa Depan Peternakan Organik di Indonesia

Dengan meningkatnya kesadaran konsumen akan keberlanjutan dan kebutuhan akan produk organik, masa depan peternakan organik di Indonesia terlihat cerah. Beberapa perkembangan potensial termasuk 

Inovasi Produk Ternak

Antisipasi tren pasar dengan terus berinovasi dalam produk ternak organik. Pilih varietas bibit yang memiliki ketahanan tinggi dan manfaat kesehatan yang ditingkatkan.

Edukasi Konsumen

Lakukan kampanye edukasi untuk meningkatkan pemahaman konsumen tentang manfaat produk ternak organik. Semakin banyak konsumen yang terinformasi, semakin besar permintaan pasar.

Kesimpulan

Peternakan organik di Indonesia bukan hanya tentang memenuhi standar sertifikasi, tetapi juga membangun hubungan yang harmonis antara peternakan, tanaman, dan lingkungan sekitarnya. Dengan menerapkan praktik organik, peternak tidak hanya mendukung keberlanjutan lingkungan tetapi juga membangun keunggulan kompetitif dalam industri yang semakin dipengaruhi oleh kesadaran akan keberlanjutan.

Informasi Lebih Lanjut tentang Sertifikasi Organik

Untuk mendapatkan informasi lebih lanjut mengenai sertifikasi organik untuk :

1. Ruminansia organik [ Sapi, Kerbau, Kambing, Domba dan Kelinci Organik, ] Klik Disini.
2. Unggas organik [Ayam, Angsa, Kalkun, Itik ], Klik Disini.
3. Bagi yang mau belajar [ Pertanian Organik ] Klik Disini.
4. Bagi yang mau belajar [ Budidaya Ayam Metode Alami ] Klik Disini.

Dengan langkah-langkah ini, peternakan organik di Indonesia tidak hanya memenuhi standar global, tetapi juga membangun keunggulan kompetitif melalui produk ternak berkualitas tinggi yang dicari oleh konsumen yang semakin sadar akan keberlanjutan dan kesehatan.

Read More

PROGRAM PEMBESARAN DOD BEBEK PETELUR YANG BAIK DAN BENAR

Hallo..... Sedulur Ternak, Assalamu'alaikum Wr. Wb.

Berjumpa kembalii dengan kami semoga sedulur semua tidak bosan ya...? Begitu Juga kami tidak akan pernah bosan untuk menyajikan informasi seputar dunia Peternakan. Kali ini Kami akan menyajikan informasi tentang Tata Cara Budidaya Bebek Petelur. semoga sedikit pengalaman yang kami bagikan ini bermanfaat untuk sedulur Ternak yang ingin memulai usaha budidaya bebek petelur ini. langsung saja kita ke materi pembahasan.

Bila Anda ingin membudidayakan bebek petelur, yang wajib kita ketahui adalah, ada beberapa tahapan pemeliharaan yang perlu diperhatikan. Mulai dari pemeliharaan DOD umur sehari, program perawatan, program pembesaran, Jenis kandang yang digunakan, pemberian pakan, minuman dan pemasaran saat panen. Dengan pemeliharaan yang baik dan optimal tentunya akan mendukung pertumbuhan DOD yang baik, sehingga dapat menghasilkan produkksi yang bagus, entah itu jenis pedagiing atau petelur.

Jika bibit bebek petelur yang kita budidayakan agar menghasilkan telur tentunya jenis bebek betina yang harus kita pelihara. Ada beberapa jenis bebek petelur yang unggul dalam produktifitasnya. Seperti contoh sebagai berikut ini :

1. Bebek Betina Mojosari
2. Bebek Alabio
3. Bebek Cirebon atau Rambon
4. Bebek Khaki Champabel
5. Bebek Magelang
6. Bebek Tegal
7. Bebek Bali
8. Bebek Buff Duck
9. Bebek Indian Runner

Dalam memulai ternak bebek petelur tentunya peternak sendiri yang dapat menentukan jenis bebek manakah yang akan dibudidayakan sebagai penghasil telur. Untuk bebek yang tim hobiternak sarankan sebaiknya beternak bebek petelur jenis betina mojosari. Karena produktifitas telur yang dihasilkan pun relatif tinggi, serta harga bibitnya juga terjangkau. Mendapatkan bibit bebek betian mojosari ini tidaklah sulit, kami dari hobiternak juga menyediakan DOD Bebek Mojosari usia baru saja menetas.

Apa itu Bebek Betina Mojosari ?

Bebek Mojosari merupakan salah satu jenis bebek yang unggul dalam produktifitas telurnya. Asal mula bebek mojosari ini merupakan persilangan antara Bebek Jawa dengan Bebek Liar (mallard) yang berasal dari desa Modopuro, Kecamatan Mojosari, Kabupaten Mojokerto, Jawa Timur. Untuk penyebaran bebek mojosari tersebut sudah sampai ke seluruh wilayah Indonesia, seperti Pulau Kalimantan, Sulawesi, Nusa Tenggara Timur, Jawa, Sumatra dan Papua. Pada postur tubuh bebek ini memiliki bentuk tubuh yang ramping yang menyerupai botol. Untuk warnanya sendiri berwarna kecoklatan. Sedangkan untuk bobotnya masing – masing jenis  kelamin memiliki standar bobot yang relatif sama yakni berkisar 1, 6 – 1, 7 kg per ekornya. 

Memiliki jumlah produksi telur sebanyak 90 – 95 % atau sekitar 230 – 250 butir per tahun. Untuk bobot telur per butirnya mencapai 65 – 70 gram.
Bebek petelur mojosari ini akan mulai memasuki usia bertelur ketika memasuki 22 – 24 minggu. Dan memiliki lama produksi sekitar 3 tahun.

Bebek ini biasanya banyak diternak pada daerah pegunungan yang sejuk dan dingin, tetapi tidak menutup kemungkian dapat diternak di daerah dataran rendah. Cara ternak bebek agar menghasilkan hasil yang maksimal bisa dilakukan dengan dua cara yakni dengan cata intensif dan ekstensif. Tetapi alangkah baiknya jika dalam pemeliharaan bebek petelur ini menggunakan cara ekstensif. Bebek mojosari apabali dipelihara dengan sistem angon atau dilepas liarkan disawah akan berefek pada produktifitas telurnya.

Produkltifitas bebek akan menjadi menurun skitar 130 butir saja per tahunnya. Jadi, sebaiknya peternak tetapa memelihara bebek mojosari dengan sistem instensif yakni tetap dikandangkan agar produktifitas tetap baik rata – rata 265 butir per tahun.

Bagaimana Cara Ternak Bebek Untuk Pemula ?

Saat ini beternak bebek merupakan kegiatan yang banyak diminati oleh masyarakat, baik masyarakat pedesaaan maupun perkotaan. Cara ternak bebek yang baik dan memberikan keuntungan peternak harus mempelajari menejemen pemeliharaan yang tepat dan sesuai. Dimulai dari masa anakan, remaja hingga masa bertelur.

Selain itu peternak juga harus selalu memperhatikan dalam hal pemberian pakan. Pakan yang diberikan untuk ternak bebek mojosari juga harus mengandung gizi yang sesuai untuk pertumbuhan. Lalu bagai mana cara beternak bebek yang baik bagi pemula ? Mari kita pelajari bersama, berikut penjelasannya

Merawat DOD yang Baru Saja Tiba di Kandang

DOD Bebek atau bibit bebek yang baru saja menetas, ternyata masih memiliki cadangan makanan didalam tubuhnya. DOD Bebek ini dapat tahan makan dan minum selama tiga hari. Anakan bebek yang telah memeasuki usia satu hari keatas harus segera mendapatkan perawatan yang baik.

Perawatan ini bertujuab agar bebek terhindar darui serangan penyakit. Setelah DOD Bebek Mojosari Petelur sampai dikandang,istirahatkan sejenak sekitar 30 menit, hal ini bertujuan agar DOD dapat menyesuaikan engan lingkungan barunya.

DOD Mojosari Usia Baru Saja Menetas
Setelah beristirahat sejenak, peternak dapat memberikan ramuan atau minuman yang diberi larutan gula jawa. Setelah itu peternak dapat memberikan pakan DOD bebek tersebut.

Persiapan Kandang untuk DOD Bebek Petelur
Kandang yang digunakan untuk pemeliharaan DOD dapat berupakan kandang boks atau kandang panggung. Biasanya peternak menggunakan model kandang tersebut dengan berbahan kawat ram. Untuk lantai kandang pun juga demikian, menggunakan kawat ram yang diberikan alas halus. Tujuan penggunaan lantai beralaskan kawat ram ini agar kotoran bebek dapat langsung jatuh ke bawah, sehingga kaki bebek tetap bersih. Tetapi tidak menutup kemungkinan bahwa mereawat DOD bebek juga dapat menggunakan tipe kandang postal. 

DOD Mojosari Petelur

DOD Bebek Mojosari yang dipelihara dengan sistem kandang tipe Postal
Sebelum kandang digunakan alagkah baiknya jika dilakukan penyemprotan menggunakan disinfektan. Hal ini bertujuan untuk mematikan kuman dan bakteri. Kemudian peternak bisa meletakan induk buatan dengan alat pemanas dari lampu listrik. Biasanya lampu tersebut berupa lampu bohlam dengan ukuran 5 watt. Pengunaan lampu listrik tersebut diharapkan sampai bebek menginjak usia 3 minggu. Karena pada usia tersebut bebek masih rentan terhadap suhu udara yang dingin.

Aturan Penggunaan Lampu pada DOD Bebek :

• Usia Bebek Minggu Pertama Dengan Suhu 32 Derajat
• Minggu Kedua Dengan Suhu 27 Derajat
• Minggu ketiga Sengan Suhu 21 Derajat

Untuk mengetahui suhu yang sesuai dengan anakan bebek, peternak dapat menetahuinya dari penyebaran anak itik dibawah alat pemanas. Apabila suhu didalam kandang terlalu dingin, maka DOD bebek akan mengumpul didbawah alat pemanas atau lampu. DOD bebek akan berdesak – desakan sehingga terlihat bertumpuk. Bila suhu terlalu panas, DOD akan menyebar menjauh dari lampu pemanas.

Sedangkan jika keadaan suhu  atau alat pemanas sesuai dengan suhu tubuh, maka DOD akan menyebar secara merata di bawah alat pemanas. Setelah adanya pemasangan lampu sebagai penghangat, peternak bisa meletakan wadah pakan dan minum didalam kandang.

Usahakan agar peternak dapat mengatur jarak antar tempat pakan. Hal tersebut bertujuan untuk mengantisipasi berkumpulnya anak bebek dalam satu tempat karena bisa mengakibatkan anak bebek berebut makanan.

Kandang Bebek Mojosari
Salah satu contoh bentuk kandang Bebek Mojosari untuk anakan
Kepadatan dalam satu kandang dapat berisi sekitar 20 – 25 ekor per meter persegi untuk usia DOD bebek 0 – 4 minggu. Sedangkan untuk usia bebek 5 – 8 minggu, kepadatan bebek dapat dikurangi menjadi 10 – 15 ekor per meter persegi.

Pengurangan jumlah tersebut bertujuan untuk memberikan ruang gerak yang luas bagi pertumbuhan DOD bebek. Setelah bebek dod berumur 21 hari, kita perlu memindahkan ke kandang yang lebih besar. Kandang yang sesuai adalah kandang ren yang mempunyai penyekat yang bisa dibongkar pasang.

Pada umur 2 bulan penyekat sudah dapat dilepaskan dan bebek mulai diumbar dikandang yang lebih besar. Saat berumur 3 bulan bebek dapat diumbar keluar kandang. Saat itu tubuh bebek sudah cukup kuat berjalan mencari makan sendiri. Sebulan kemudian, bebek dikembalikan ke kandang untuk pembesaran dan persiapan memasuki masa bertelur.

Pemeliharaan Bebek Dara hingga Bebek Dewasa 

Setelah anak bebek berusia 5 – 20 minggu atau sekitar 5 bulan, peternak perlu memindahkan ke kandang yang lebih besar. Kandang yang sesuai adalah kandang ranch. Pemeliharaan bebek usia dara ini bertujuan untuk memdapatkan bebek petelur yang berkualitas. Bagian dalam kandang ranch ini dibagi menjadi dua bagian, yakni kandang umbaran dan kandang untuk bertelur dan beristirahat. Pada bagian kandang yang beratap, lantainya perlu diberikan alas berupa sekam, jerami kering, atau serbuk gergaji.

Dalam pemberian alas tersebut sebaiknya peternak dapat memberikan campuran pasir dan kapur. Kegunaan pasir tersebut berfungsi untuk menyerap air sehingga lantai kandang tidak menjadi lembab, sedangkan kapur berfungsi untuk menyerap amoniak yang timbul dari kotoran bebek. 

Pemberian alas tersebut memiliki perbandingan 1:2:5, untuk pasir, kapur, sekam, serbuk, gergaji, dan jerami dengan ketebalan 20 cm. Alas kandang tersebut sebaiknya dilakukan pembalikan secara teratur sehingga lantai kandang tetap dalam keadaan kering dan tidak basar.

Pemeliharaan Bebek Remaja 

Bagian kandang tertutup digunakan untuk tempat beristirahat dimalam hari dan bertelur dipagi hari Sera berlindung dari sengatan matahari di kala siang dan berlindung dikala hujan. Sedangkan pada bagian kandang umbaran merupakan tempat bebek untuk minum, makan dan bermain. Bagian kandang ini juga perli diberikan kolam atau saluran air sebagai tempat minum atau mencelupkan kepala dan badannya.

Memasuki Masa Bertelur 

Pemeliharaan dan perawatan masa remaja pada saat persiapan menjelang masa bertelur merupakan fase yang penting. Masa tersebut disebut sebagai maes. Masa maes bermula saat bebek belajar bertelur pertama kali hingga menjelang gugur bulu yang pertama. Bebek akan mulai berproduksi telur ketika memasuki usia 23 minggu. Tipe kandang yang cocok untuk bebek siap bertelur yakni kandang ranch, sama seperti pemeliharaan bebek dara menuju dewasa. Perbedaannya dengan kandang bebek dara yakni didalam kandang disiapkan tempat untuk bertelur yang berfungsi sebagai sarang.

Pembuatan sarang ini terbuat dari sekam, sekam tersebut bersifat luak dan tidak merusak telur. Perlu diketahui juga bahwa kebersihan kandang juga harus diperhatikan dengan baik. Seperti kebersihan tempat makan, minum dan lantai. Bebek akan memasuki masa – masa bertelur pukul 03.00 – 09.00 pagi. Pada jam – jam tersebut usahakan agar peternak tidak mengeluarkan bebek untuk keluar kandang.

Produktifitas telur bebek akan semakin meningkat jika menejemen pemeliharaan dalam hal pakan tercukupi dengan baik, Masing – masing bebek ternyata mempunyai perbedaan dalam memulai masa bertelur. Pada awalanya produksi telur belum stabil. Dari pemeliharaan 100 ekor, jumlah produksi 300 butir per hari yang dihasilkan. Tetapi sebulan kemudia produksi telur bebek akan mengalami peningkatan , dari 100 ekor dapat bereproduksi 75 – 80 butir per tahun.

Perawatan Bebek Masa Gugur Bulu atau Mabung 

Menjelang gugur bulu yang pertama, peternak dapat mulai menyeleksi bebek yang dapat digunakan untuk petelur. Bebek yang belum pernah bertelur sampai gugur bulu pertama dapat segera dipisahkan dan dapat dijadikan sebagai bebek penghasil daging atau bisa dijual sebagai bebek afkiran. Bebek yang memenuhi syaratlah yang dijadikan sebagai penghasil telur. Pada saat bebek berumur 10 – 12 bula maka produktifitas telur bebek akan menurun. Hal tersebu akan menjadi tanda bebek akan mengalami masa gugur bulu tahap pertama.

Setiap bebek tentu tidak sama dalam melewati masa rontok bulu. Bila peternak menginginakan bebek yang diternakkan bersamaan dalam rontok bulu maka pada saat bebek berusia 10 bulan perlu dipusakan selama 3 hari atau tidak diberikan makan. Selama 3 hari tersebut bebek hanya diberi minuman hingga bebek menjadi lemas dan bulunya mulai rontok.

Gambaran Bebek atau Itik yang sedang mengalami rontok bulu atau mabung

Setelah memasuki hari ke – 4 barulah bebek dapat diberi pakan sedikit demi sedikit. Jatah pemberian pakan tersebut hanya 1/4 porsi yang bias diberikan, hari ke – 6 sebanyak 3/4 dan hari ke – 7 baru sesuai porsi yang sebenarnya. Kemudian bebek akan kembali gemuk dan bulunya serentak akan rontok.

Selanjutnya pakan bebek dapat ditambahkan karbohidrat sedikit demi sedikit. Contoh pakan yang mengadung karbohidrat ada nasi kering, gabah dan jagung. Setelah berusia 3 minggu dari masa rontok bulu bebek akan mulai memproduksi telur kembali dengan stabil, berkisar 80 – 90 %.Dengan dilakukannya puasa tersebut akan mempercepat masa bertelur kembali. Jika tidak maka bebek bisa bertelur kembali dalam jangka waktu 3 bulan.

Pemberian Pakan yang sesuai untuk ternak Bebek Petelur 

Pakan merupakan kebutuhan utama yang dibutuhkan untuk bebek. Pemberian pakan yang baik serta berkualitas akan menghasilkan hasil ternakkan yang unggul dalam produksi. Tanpa adanya pakan yang cukup, produksi telur bebek juga tidak akan sesuai dengan target maksimal. Biaya yang dikeluarkan peternak untuk kebutuhan pakan berkisar 60 – 70 %.

Besarnya biaya yang dikeluarkan petenak ini menunjukan bahawa pakan sangat menentukan keberhasilan peternak dalam budidaya bebek. Fungsi utama dari pemberian pakan yakni sebagai sumber penghasil energi. Energi tersebut akan menghasilkan zat – zat gizi yang tentunya akan dipergunakan untuk memenuhi kebutuhan pokok bebek dalam memproduksi telurnya. Adapun zat – zat gizi yang dibutuhkan untuk bebek diantaranya ada :

• Karbohidrat
• Protein
• Lemak
• Air
• Vitamin
• Mineral

BekaBekatul dapat di berikan untuk Bebek bila sudah berusia diatas 1 bulan bekatul dapat di berikan untuk ayam JOPER bila sudah berusia diatas 1 bulan

Bekatul dapat di berikan untuk Bebek bila sudah berusia diatas 1 bulan, Secara umum bentuk fisik bahan pakan untuk bebek terbagi menjadi beberapa point dibawah ini :  

Bahan Pakan Butiran : Kacang – kacngan, jagung, sorgum, gabah dan lain – lain
Bahan Pakan Tepung : tepung ikan, tepung tulang, dedak halus, dan lain sebagainya

Bahan Pakan Cairan

Perlu diketahui juga bahwa pemberian pakan pada bebek juga harus disesuaikan dengan usia bebek. Untuk pemberian pakan bebek peteur seperti mojosari ini, dibagi menjadi 3 pola pemberian. Diantaranya adakah sebagai berikut ini

• Pemberian pakan fase strater (DOD / Bibit bebek) : 1 – 4 minggu
• Pemberian pakan fase grower (bebek remaja) : 5 – 22 minggu
• Pemberian pakan fase layer (bebek dewasa) : 22 – 144 minggu

Salah satu pakan yang bisa di berikan untuk bebek petelur yaitu konsentrat

Pakan dengan kandungan protein tinggi sangat dibutuhkan karena digunakan untuk pertumbuhan jaringan tubuh. Bila kebutuhan pakan fase strater tidak terpenuhi dengan baik maka pembentukan dan pertumbuhan jaringan tubuh seperti : kulit, tulang, daging dan otot akan berjalan dengan baik.

Demikian cara pemeliharaan bebek petelur mulai dari usia bebek DOD hingga masa bertelur. Hal tersebut perlu diketahui bagi peternak agar produktifitas telur bebek dapat meningkat. Bagi Anda yang ingin beternak bebek petelur mojsari, kami dari hobiternak.com menyediakan DOD Bebek Peking, Bebek Hibrida, Bebek Lokal Jantan, dan DOD Lokal Mojosari. 

Produk Pertanian :

PGPR                                             Harga    Rp. 25.000/Liter

Fish Amino Acids                          Harga    Rp. 25.000/½Liter

Brown Rice Vinegar                      Harga    Rp. 50.000/Liter

Coryn Bacteria                               Harga    Rp. 30.000/½Liter

Bio-Pestisida                                  Harga    Rp. 30.000/Liter

Bio-Polymixa                                 Harga    Rp. 30.000/Liter

Bio-Tricoderma                              Harga    Rp. 50.000/Kg

Mikoriza                                         Harga    Rp. 50.000/Kg

Waiting Agen                                  Harga    Rp. 30.000/Liter

Madam Sulfur                                 Harga    Rp. 30.000/Liter

Produk Peternakan :

Probiotik EXTRA 99 PLUS      Harga Rp. 20.000/Liter

Oriental Herbal Nutrien             Harga Rp. 25.000/Liter

Dekomposer EXTRA 88            Harga Rp. 25.000/liter

Enzim                                         Harga Rp. 30.000/Liter

Desinfektan                                 Harga Rp. 20.000/Liter

CV. Griya Tani Indonesia

Office Address :

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573 

Kontak Person

WhatsApp Messenger 

Facebook 

Read More