BERJUTA MANFAAT MENGKONSUMSI TELUR BURUNG PUYUH
Perlu diketahui ternyata banyak sekali manfaat yang di dapat setelah rutin mengonsumsi telur burung puyuh, meski juga memiliki tingkat kolesterol yang tinggi. Telur burung puyuh bisa dibilang merupakan salah satu bahan makanan padat nutrisi. Hal ini dikarenakan jenis telur tersebut mengandung banyak vitamin, mineral, serta asam lemak omega-3. Telur puyuh seringkali dihindari untuk dikonsumsi karena memiliki tingkat kolesterol yang tinggi.
Kurang lebih 10 gram atau satu butir telur puyuh memiliki kandungan kolesterol hingga 50 miligram. Padahal dalam sehari, tidak diperbolehkan mengonsumsi asupan kolesterol lebih dari 300 miligram dalam sehari. Oleh karena itu, sebaiknya Anda mengonsumsi satu hingga dua butir telur puyuh saja dalam sehari.
Kandungan lima butir telur puyuh sebenarnya setara dengan satu butir telur ayam. Perbedaannya hanya dari segi jumlah kolesterol, riboflavin, vitamin B12, dan zat besi.
Dalam 100 gram telur puyuh, mempunyai riboflavin dan zat besi yang jumlahnya hampir dua kali lipat dari yang terkandung dalam 100 gram telur ayam. Telur puyuh bahkan memiliki Banyak orang menghindari telur buruh puyuh karena dikenal memiliki banyak kalori dan dianggap memicu kolesterol tinggi. Padahal, manfaat telur puyuh juga bagus untuk kesehatan selama dikonsumsi dalam batas wajar.
Apa saja kandungan telur puyuh dari segi nutrisi? Satu butir telur puyuh (sekitar 9 gram) mengandung kalori sebanyak 14 kkal, 1 gram protein, dan 1 gram lemak. Sebutir telur puyuh juga kaya 4 persen kolin, 6 persen riboflavin, 2 persen folat, dan 3 persen asam pantotenat. Tidak lupa, terdapat 2 persen vitamin A, 6 persen vitamin b12, 2 persen zat besi, 2 persen fosfor, dan 5 persen selenium di dalam 9 gram telur puyuh. Karena mengandung nutrisi yang baik, berikut ini beberapa khasiat makan telur puyuh bagi kesehatan tubuh Anda :
Membentuk Massa Otot
Bagian putih telur puyuh bisa memberikan manfaat untuk membentuk massa otot. Hal ini berkat kandungan protein yang ada di dalam telur puyuh. Karena itu, telur puyuh bagus bagi Anda yang ingin menambah massa otot. Tapi jangan makan terlalu banyak karena kandungan telur pyuh yang bisa memicu kolesterol.
Pembentukan Sel-Sel Tubuh
Protein di dalam putih telur puyuh juga sangat baik untuk pembentukan atau regenerasi sel-sel tubuh. Hal ini menyebabkan telur burung puyuh bermanfaat untuk proses penyembuhan, Sebab kandungan telur puyuh dapat membantu proses regenerasi sel tubuh yang rusak.
Menurunkan Risiko Tekanan Darah Tinggi
Telur puyuh menurunkan risiko tekanan darah dan penyakit jantung. Hal itu tak lepas dari kandungan kandungan kalium di dalam telur puyuh. Fungsi kalium adalah mengontrol tekanan darah dan membantu melebarkan pembuluh darah.
Mencerdaskan Otak
Telur memiliki kandugan kolin di dalamnya, tak tekecuali pada telur puyuh. hal tersebut dapat memperlancar proses neurogenesis, menjaga fungsi saraf, dan plastisitas otak.
Selain itu, juga bisa membantu dalam menjaga fungsi kognitif pada orang dewasa. Jika kekurangan kolin dapat menyebabkan penurunan fungsi otak.
Mengandung Protein Tinggi
Satu porsi telur puyuh memiliki kandungan sama dengan satu butir telur ayam. Tentunya hal ini juga berlaku pada proteinnya. Dengan harganya yang relatif lebih murah, telur puyuh dapat dijadikan salah satu solusi untuk memenuhi kebutuhan protein. Protein diperlukan tubuh untuk dijadikan sumber energi, menjaga stamina, memelihara kesehatan kulit dan rambut, serta membangun dan menguatkan massa otot.
Memperbaiki Sel yang Rusak
Telur puyuh kaya nutrisi dan antioksidan untuk meningkatkan kesehatan. Mengonsumsinya dapat membantu memulihkan kerusakan sel pada tubuh. Antioksidan juga berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari radikal bebas berlebih. Dengan demikian Anda terhindar dari stres oksidatif.
Terhindar dari Gejala Alergi Makanan
Sebuah penelitian pada tikus dan dipublikasikan dalam situs jurnal ilmiah Nature menemukan bagian kuning telur puyuh meredakan gejala esofagitis eosinofilik. Esofagitis eosinofilik adalah kondisi peradangan parah yang disebabkan oleh alergi makanan. Namun, studi tersebut masih membutuhkan penelitian lebih lanjut terkait efektivitasnya terhadap manusia.
Melindungi mata dari kerusakan
Telur puyuh memiliki berbagai nutrisi di dalamnya, salah satunya adalah vitamin A. Vitamin A dapat berfungsi sebagai antioksidan, zat ini bisa melindungi mata dari kerusakan dan juga menjaga kemampuan penglihatan. Selain itu, ada kandungan lutein untuk menurunkan risiko degenerasi makula terkait usia dan zinc yang bermanfaat untuk retina.
Menjaga Kesehatan Hati
Hati menjadi organ yang sangat penting dalam tubuh Anda. Hal itu dikarenakan hati menjadi tempat untuk menyaring racun pada makanan yang kita konsumsi. Untuk itu, telur puyuh dapat menjadi salah satu asupan untuk membuat hati Anda tetap sehat. Pasalnya, dapat menstabilkan kadar transaminase ALP, ALT, dan TP, serta mengurangi degenerasi pada jaringan organ hati.
Obat Alergi Alami
Kuning telur puyuh meredakan gejala esofagitis eosinofilik, yaitu kondisi peradangan yang disebabkan oleh alergi makanan. Selain itu, terdapat protein ovomucoid sebagai pereda alergi alami. Oleh karena itu, jika mengalami alergi ringan yang memicu gejala seperti bersin-bersin atau radang, mengonsumsi telur puyuh bisa sedikit membantu meredakan gejalanya.
Menjaga Fungsi Tiroid
Selenium dan riboflavin merupakan nutrisi penting. Fungsi keduanya membantu tubuh untuk memecah makanan yang dikonsumsi serta mengubahnya menjadi energi. Selenium juga membantu memastikan fungsi tiroid bekerja dengan baik.Menjaga kualitas sistem metabolisme, Metabolisme berkaitan dengan sistem pencernaan Anda. Pasalnya, aktivitas ini akan mengubah asupan Anda menjadi energi. Telur puyuh dapat menjadi salah satu solusi untuk meningkatkan kualitas sistem metabolisme. Ini karena telur puyuh memiliki kandungan vitamin B yang dapat meningkatkan aktivitas metabolisme di dalam tubuh.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Mengonsumsi telur puyuh dapat meningkatkan sistem imunitas. Hal ini dipengaruhi dengan adanya vitamin A dan vitamin C di dalam telur puyuh.
Kombinasi vitamin A dan vitamin C dapat menjadi antioksidan. Satu porsi telur puyuh memiliki 119 miligram kolin dan 244 IU vitamin kolin, yang dapat mencegah risiko penyakit dan infeksi.
Mencegah Anemia
Dari beberapa nutrisi yang dimiliki pada telur puyuh, zat besi menjadi yang tertinggi. Zat tersebut dapat digunakan untuk mencegah anemia. Zat besi dapat membentu hemoglobin pada darah. Hal ini berfungsi untuk membawa oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh.
Ternyata banyak sekali manfaat dari telur puyuh bagi kesehatan kita. Demikian penjelasan tentang manfaat telur puyuh untuk meningkatkan dan menjaga kesehatan kita.
Produk Pertanian :
PGPR Harga Rp. 25.000/Liter
Fish Amino Acids Harga Rp. 25.000/½Liter
Brown Rice Vinegar Harga Rp. 50.000/Liter
Coryn Bacteria Harga Rp. 30.000/½Liter
Bio-Pestisida Harga Rp. 30.000/Liter
Bio-Polymixa Harga Rp. 30.000/Liter
Bio-Tricoderma Harga Rp. 50.000/Kg
Mikoriza Harga Rp. 50.000/Kg
Waiting Agen Harga Rp. 30.000/Liter
Madam Sulfur Harga Rp. 30.000/Liter
Produk Peternakan :
Probiotik EXTRA 99 PLUS Harga Rp. 20.000/Liter
Oriental Herbal Nutrien Harga Rp. 25.000/Liter
Dekomposer EXTRA 88 Harga Rp. 25.000/liter
Enzim Harga Rp. 30.000/Liter
Desinfektan Harga Rp. 20.000/Liter
CV. Griya Tani Indonesia
Office Address :
D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573
Kontak Person
.jpeg)
