- Ayam
- Kalkun
- Burung pegar
- Burung puyuh
- Bebek
- Angsa
Unggas air dan burung pantai merupakan inang alami bagi virus flu burung. Burung-burung ini akan menularkan virus, seringkali tanpa menunjukkan tanda-tanda penyakit.
Flu Burung Yang Sangat Patogen
Influenza unggas yang sangat patogenik (HPAI) cepat berakibat fatal bagi unggas. Serangan HPAI yang tiba-tiba dan angka kematian yang tinggi umum terjadi pada semua unggas (kecuali bebek dan angsa).
Pada ayam, tanda HPAI sering kali berupa tanda pernapasan (terengah-engah) dan pencernaan (diare ekstrem) yang diikuti dengan kematian yang cepat.
Ayam atau Burung Puyuh mungkin mengalami pembengkakan di sekitar kepala, leher, dan mata. Kepala dan tungkai mungkin juga mengalami perubahan warna ungu. Spesies unggas lainnya, termasuk kalkun, mungkin memiliki gejala sistem saraf seperti:
- Gemetar
- Leher Bengkok
- Sayap Terkulai Kebawah
- Berbaring dan Kaki Mengayuh
Sejak Desember 2014, Departemen Pertanian AS (USDA) telah melaporkan kasus HPAI yang dikonfirmasi. Kasus-kasus ini sebagian besar merupakan subtipe H5N2. HPAI terjadi pada unggas air liar dan unggas halaman belakang di negara bagian Washington, Oregon, California dan Idaho. Ini juga terjadi pada kawanan unggas komersial di California, Minnesota, Missouri dan Arkansas (lihat pembaruan).
Risiko publik sangat rendah tanpa adanya kekhawatiran keamanan pangan karena unggas yang tertular tidak mencapai pasar. Risiko infeksi biasanya hanya ada pada orang yang bersentuhan langsung dengan unggas yang terkena. Sebagai pengingat, selalu tangani unggas dan telur dengan benar dan masak hingga suhu internal 165 F. Jangan memakan unggas yang tampak sakit atau mati karena alasan yang tidak diketahui.
Laboratorium Pengujian Unggas Minnesota bekerja dengan Laboratorium Diagnostik Hewan Universitas Minnesota untuk melakukan dan mengoordinasikan pengujian AI.
Mencegah Penyakit
Rencana Bioscurity yang ketat merupakan langkah yang harus diambil oleh produsen unggas untuk mencegah penyakit pada ternaknya. Unggas tertular HPAI dari unggas air (bebek dan angsa) dan burung camar yang terinfeksi, yang mungkin sering berada di lahan basah di peternakan. Dengan demikian, unggas yang dipelihara di luar ruangan atau dengan akses luar ruangan berisiko lebih besar terkena HPAI. Unggas yang terinfeksi dapat menyebarkan penyakit ke kawanan baru melalui kontak dengan unggas, manusia, kotoran dan peralatan. Virus HPAI dapat hidup dalam kotoran burung selama beberapa bulan terutama dalam kondisi kelembaban tinggi dan suhu rendah.
Unggas yang dipelihara di padang rumput, termasuk burung yang dibesarkan sebagai organik bersertifikat, telah menjadi perusahaan alternatif yang populer di banyak peternakan di seluruh AS. Biosekuriti pada unggas yang dibesarkan di padang rumput bisa lebih sulit daripada kawanan yang dibesarkan dalam kurungan. Biosecurity adalah serangkaian langkah yang harus dilakukan pemilik flok untuk mencegah atau mengurangi penyakit. Ini termasuk memisahkan burung yang dipelihara di padang rumput dari unggas lain, burung liar, satwa liar, dan hewan pengerat.
Kembangkan rencana biosekuriti Anda sendiri dan pastikan untuk mempraktikkannya secara rutin meskipun tidak nyaman.
Kiat Bioscuryti
Jaga agar kawanan ternak Anda terisolasi dari hewan liar. Jangan letakkan kawanan di dekat kolam, anak sungai, atau laguna tempat unggas air mungkin berkumpul.
Jangan gunakan kolam atau air sungai untuk menyediakan air minum bagi unggas, kecuali jika Anda menyaring, merawat, atau mendisinfeksi itu.
Produsen organik sering menggunakan cuka sari apel dalam persediaan air untuk membantu mencegah penyakit. Jangan hanya mengandalkan praktik ini untuk melindungi dari virus HPAI di dalam air. Tutupi tempat pakan dan simpan pakan di tempat yang tidak dapat diakses oleh satwa liar dan burung. Jangan memberi makan atau menyediakan pakan untuk burung liar. Selalu cegah burung liar berbaur dengan burung peliharaan.
Memiliki tempat berlindung untuk mengurung burung jika terjadi wabah penyakit. Penampungan tertutup mencegah masuknya burung liar dan kotorannya. Standar Program Organik Nasional (SNI) memungkinkan Anda untuk mengurung ternak sementara karena cuaca buruk atau masalah kesehatan lainnya. Bekerja samalah dengan agen sertifikasi jika Anda perlu membatasi burung. Agen bersertifikat harus menyetujui perumahan sementara, Kenakan pakaian bersih untuk memeriksa kawanan rumput Anda. Jangan melacak materi dari padang rumput kembali ke area lain dari peternakan atau operasi unggas lainnya.
Batasi Akses Untuk Pengunjung.
Jangan izinkan orang yang memiliki unggas mengunjungi ternak Anda Sediakan pakaian dan alas kaki bersih, dapat dicuci atau dibuang, kepada pengunjung, Prosedur yang harus Anda lakukan adalah menghubungi dokter hewan jika ada burung atau Ayam Anda yang sakit.
0 Komentar