MINUMAN PROBIOTIK
Tepache
Assalamu’alaikum gaess....
Berjumpa kembali dengan kami dalam
ssuana Ramadhan ya gaessss. Semoga kita selalu berlimpah keberlahan di bulan
suci Ramadhan ini. Langsung saja gaes kita akan berbagi tentang cara membuat
Minuman Probiotik Tepache, dan apa itu Tepache? Langsung saja Simak..
Saya selalu mencari minuman fermentasi baru , dan jika mereka datang dengan
rasa manis dan pedas, bersoda dan manfaat kesehatan untuk boot, saya tahu itu
penemuannya. Minuman tepache ini adalah minuman asli Meksiko yang terbuat dari
kulit nanas dan jus, serta dibumbui dengan kayu manis. Lezat!
Minuman fermentasi adalah cara yang bagus untuk tetap terhidrasi sekaligus
mendapatkan nutrisi untuk mendukung aktivitas seluler tubuh Anda selama tekanan
panas musim panas. Makanan dan minuman yang difermentasi menyegarkan mikrobiom
Anda dan memiliki khasiat kesehatan yang luas, mulai dari menstimulasi sistem
kekebalan Anda hingga memberi nutrisi tubuh Anda dengan vitamin (termasuk B12
yang sangat langka) dan meningkatkan penyerapan nutrisi karena konsentrasi
enzim segar yang tinggi.
Buat Tepache Jahe Probiotik Ini Untuk Usus Sehat
Apa itu Tepache
Berasal dari Meksiko pra-hispanik, tepache adalah minuman fermentasi yang
awalnya dibuat dari jagung, tetapi dimodernisasi dengan menggunakan kulit
nanas, gula, dan rempah-rempah. Hasilnya adalah rasa manis dan asam yang
dibumbui gurih, dengan rasa nanas yang khas.
Beberapa brewer juga menambahkan air kefir “tibicos
'untuk mempercepat proses fermentasi. Waktu pembuatan bir rata-rata adalah
empat hari, yang benar-benar membuatnya mudah bahkan untuk pembuat bir pemula.
Apakah Tepache Baik untuk Anda
Menggunakan nanas untuk fermentasi adalah ide yang jenius. Saya suka nanas
tidak hanya karena rasanya yang manis dan tajam, tetapi juga karena sifat anti-inflamasi
dan penyembuhan pencernaannya, yang berpasangan sempurna dengan tujuan untuk
mengonsumsi minuman fermentasi.
Nanas menawarkan banyak vitamin C untuk melawan oksidasi, penuaan dini dan
mencegah penyakit kardiovaskular, sementara vitamin mangan, tembaga, dan B-nya
memicu proses detoksifikasi alami kita dan mendukung produksi energi dalam sel
kita. Kedengarannya seperti buah yang sempurna!
Minuman tepache secara tradisional membutuhkan gula tebu untuk mengaktifkan
fermentasi, tetapi saya menggantinya dengan madu Manuka untuk mendapatkan
tambahan enzim. Madu manuka juga memiliki khasiat penyembuhan untuk saluran
pencernaan, jadi menggabungkannya dengan nanas dan jahe menjadikannya minuman
yang sempurna untuk meredakan sakit perut.
Cara membuat tepache dengan nanas
Proses membuat tepache sangatlah mudah, bahkan jika Anda seorang pemula.
Anda hanya perlu:
- Bilas dan kupas nanas. Jus bubur dan
tambahkan cairan ke dalam toples kaca besar, dengan kulitnya.
- Campur air hangat dengan madu Manuka.
- Tambahkan bumbu ke dalam campuran
madu dan aduk agar tercampur.
- Tuang adonan manis berbumbu di atas
kulit nanas.
- Tutup toples dengan piring dan
diamkan pada suhu kamar minimal 3 hari.
- Saring, dinginkan dan minum!
Kandungan Dan Manfaat Tepache jahe
Menyegarkan dan sarat dengan enzim dan vitamin, tepache adalah minuman
fermentasi Meksiko, cara yang bagus untuk menenangkan diri pada hari-hari musim
panas yang panjang.
Waktu Fermentasi 3 Hari
Minuman Masakan :
Minuman Porsi : 500 ml Mengandung Kalori : 177 kkal
Bahan Yang Dibutuhkan :
1 Buah nanas matang berukuran besar
2 Batang kayu manis
1 Ruas jahe berukuran 1 inci, kupas dan parut
4 Sendok makan madu Manis
4 Gelas air bersih
Instruksi Pembuatan
Kupas nanas dan tambahkan kulitnya ke dalam toples kaca besar yang bersih. Jus bubur dan
tuangkan di atas kulitnya.
Campur air hangat dengan madu dan bumbu, lalu pindahkan ke dalam toples.
Aduk agar tercampur.
Tutup toples dengan piring kecil dan letakkan di atas meja pada suhu kamar, minimal 3 hari.
Keluarkan busa, tutup, dan biarkan fermentasi satu hari lagi.
Saring dan dinginkan di lemari es sebelum disajikan.
Catatan :
Minuman tepache secara tradisional membutuhkan gula tebu untuk mengaktifkan
fermentasi, tetapi saya menggantinya dengan madu Manis untuk mendapatkan tambahan enzim. Madu manis juga memiliki khasiat penyembuhan untuk
saluran pencernaan, jadi menggabungkannya dengan nanas dan jahe menjadikannya
minuman yang sempurna untuk meredakan sakit perut.
Jika Anda tidak memiliki madu manis, silakan gunakan madu biasa.
Penyajian : 500 ml | Kalori: 177 kkal
Mudah bukan Cara membuatnya? Silahkan di
coba...
Produk
Pertanian :
- PGPR
Harga Rp. 25.000/Liter
- Fish
Amino Acids Rp. 25.000/½Liter
- Brown
Rice Vinegar Rp. 50.000/Liter
- Coryn
Bacteria Harga Rp. 30.000/½Liter
- Bio-Pestisida
Harga Rp. 30.000/Liter
- Bio-Polymixa
Harga Rp. 30.000/Liter
- Bio-Tricoderma
Harga Rp. 50.000/Kg
- Mikoriza
Harga Rp. 50.000/Kg
- Waiting
Agen Rp. 30.000/Liter
- Madam
Sulfur Rp. 30.000/Liter
Peternakan :
- Probiotik
EXTRA 99 PLUS Rp. 20.000/Liter
- Oriental
Herbal Nutrien Rp. 25.000/Liter
- Dekomposer
EXTRA 88 Rp. 25.000/liter
- Enzim
Rp. 30.000/Liter
- Desinfektan
Rp. 20.000/Liter
CV. Griya Tani Indonesia
Office
Address :
D/a
: Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573
Kontak
Person
Copyright © 2020 CV. Griya Tani
All right SAUNG TERNAK Mandiri
0 Komentar