Biosekuriti
dibiidang peternakan unggas pedaging maupun petelur, adalah praktek kebersihan yang
diterapkan dibidang peternakan, ayam broiler, ayam layer, dan juga burung puyuh
petelur. Gunanya adalah, untuk mengurangi risiko agen penyakit pindah dari
sumber luar ke dalam kandang. perpindahan agen penyakit antar kandang di dalam
kandang yang sama, dan membawa agen penyakit dari kawanan indukan ke
keturunannya melalui telur. Peternak mengambil berbagai tindakan pencegahan
untuk mencegah masuknya penyakit ke dalam kandang budidaya ayam broiler atau
ayam layer dan burung puyuh.
Mari kita lihat
penyebab dan penerapan biosekuriti dibidangg peternakan.
Pertama. Orang YangTerkontaminasi.
Orang-orang yang
mengunjungi peternakan unggas kita, dan memasuki area produksi atau masuk ke
kandang, berpotensi menjadi pembawa penyakit dan patogen, dan ini dapat
mengancam kesehatan dan produktivitas kawanan ternak kita.
Penyakit atau
patogen dapat terbawa melalui pengunjung yang dataang ke peternakan melalui
benda benda berikut.
Rambut dan tangan. Pakaian.
Sepatu. Dan Barang-barang pribadi seperti ponsel dan lain lain.
Pengunjung dapat
mencakup tetangga, kontraktor, pemasok pakan, dokter hewan, pengemudi pengiriman,
dan anak buah kandang itu sendiri.
Untuk mengurangi
risiko biosekuriti dari pengunjung, yang harus kita lakukan adalah.
Tutup pintu gerbang
ke kendang kita dari akses semua pengunjung.
Tempatkan tanda
biosekuriti di pintu masuk yang berisi informasi tentang cara menghubungi
manajer peternakan sebelum masuk.
Periksa di mana
pengunjung yang datang apakah mereka pernah melakukan kontak dengan unggas atau
burung lain dalam 2 hari terakhir. Jika pengunjung telah ke luar negeri ini
dapat meningkatkan resiko menjadi 7 hari.
Simpan data pengunjung
yang menguraikan rincian nama dan tanggal pengunjung dan kontak terakhir dengan
unggas.
Batasi akses lansung
ke unggas Anda kecuali diperlukan.
Sediakan pakaian
pelindung, alas kaki dan cuci tangan untuk pengunjung yang masuk ke dalam area
produksi.
Pastikan pengunjung
membersihkan tangan, mengenakan pakaian pelindung dan membersihkan dan
mencelupkan setiap kaki ke dalam rendaman kaki yang mengandung desinfektan
sebelum memasuki gudang dan area produksi.
Pastikan untuk mengganti bak desinfektan jika sudah
kotor.
Kendaraan & Peralatan Terkontaminasi.
Kendaraan dan peralatan berisiko tinggi menyebarkan
patogen, untuk mengurangi risiko ini, Hanya memiliki 1 titik masuk untuk semua
kendaraan.
Memiliki area parkir pengunjung yang terletak di luar
area produksi.
Jangan berbagi peralatan antar kandang, jika ini tidak
dapat dihindari, pastikan semua peralatan dibersihkan dan didesinfeksi sebelum
dan sesudah digunakan.
Jangan pernah membawa atau menggunakan karton telur ke
dalam kandang.
Jangan izinkan kendaraan pengiriman masuk ke dalam
area produksi. jika ini diperlukan seperti untuk pengiriman pakan dan gas, maka
pengemudi TIDAK boleh memasuki gudang atau zona hijau.
Bersihkan dan disinfeksi secara menyeluruh semua
rumah, gudang, dan peralatan.
Bersihkan dan siram tempat minum dan pengumpan secara
teratur dengan .desinfektan Viraclean.
Membersihkan dan mendisinfeksi peralatan penilaian dan
pencucian telur setelah digunakan.
Burung Liar :
Burung liar dan unggas air dapat menjadi pembawa penyakit
dan patogen keamanan pangan, seperti flu burung dan salmonella. Menjaga
peternakan unggas bebas dari burung liar mungkin sulit.
Untuk membuat properti tidak menarik bagi burung liar :
Hanya menanam pohon dan semak yang tidak berbunga atau
tidak menarik burung
Batasi jumlah air permukaan di pertanian
Buat kandang yang menampung unggas burung liar
Hanya sediakan pakan dan air untuk kawanan Anda di
dalam ruangan.
Hewan Liar, Serangga, Hama, Hewan Ternak & Hewan
Domestik :
Serangga, seperti kumbang gelap, dan hewan pengerat
dapat menjadi pembawa penyakit menular dan patogen keamanan pangan seperti
campylobacter dan salmonella.
Di semua peternakan unggas, penting untuk :
Memiliki rencana pengendalian hewan pengerat di tempat
yang dipantau secara teratur dan umpan diganti sesuai kebutuhan. Tempat umpan
harus ditempatkan di sekitar bagian luar gudang dan area jangkauan dan tidak
boleh diakses oleh hewan lain
Bersihkan tumpahan pakan sesegera mungkin dan jaga
agar properti tetap rapi dan rapi dengan rumput yang dipotong di sekitar gudang
dan area jangkauan
Simpan pakan dan tempat tidur di area yang tahan hama
untuk menghindari kontaminasi dari hewan pengerat dan burung liar
Rawat serangga dengan Viraclean
Pagari area jangkauan dengan pagar tahan stok untuk
mencegah ternak dan hewan liar.
Biarkan hewan peliharaan di dalam kandang unggas atau
area jangkauan. Jika menggunakan hewan penjaga dalam situasi bebas, pastikan
mereka telah diuji untuk memastikan mereka bukan pembawa penyakit sebelum
menempatkannya bersama kawanan Anda.
Merumput ternak segera di sekitar kandang unggas dan
daerah jangkauan.
Unggas lainnya :
Burung baru adalah cara paling umum untuk memasukkan
penyakit ke dalam kawanan Anda. Untuk mengurangi penyakit yang datang dengan
burung baru Anda dapat mengambil langkah-langkah berikut.
Memiliki kebijakan all-in dan all-out (flok berumur
tunggal). Ini memberikan waktu untuk membersihkan dan mendisinfeksi semua
kandang dan peralatan sebelum burung baru masuk.
Dapatkan burung baru dari tempat penetasan stok sehat
yang andal dan minta sertifikasi vaksinasi.
Belilah hanya burung muda, karena burung yang lebih
tua lebih mungkin membawa penyakit.
Buang unggas mati dengan metode yang disetujui
lingkungan. Jika dikumpulkan dari kontraktor, tempatkan tempat penyimpanan dan
pengumpulan Anda sejauh mungkin dari gudang dan jangkauannya sehingga kendaraan
pengumpul tidak memasuki area produksi. Jangan pernah memberi makan unggas mati
ke hewan peliharaan.
Karantina burung baru dari kawanan Anda yang ada selama
setidaknya satu bulan karena Anda dapat menyebarkan penyakit dari satu ke yang
lain. Perhatikan tanda-tanda penyakit, kutu atau tungau.
Jika memamerkan burung, pastikan Anda tidak membawa
burung ke pertunjukan jika ada tanda-tanda penyakit pada kawanan Anda, bahkan
jika burung yang Anda bawa tampak sehat.
Pakan dan Air untuk Unggas :
Pakan dan air juga bisa menjadi sumber kontaminasi.
Penyakit yang membawa hewan pengerat atau burung liar dapat mencemari pakan,
sedangkan kotoran dan kotoran dari burung liar atau unggas air dapat menjadi
sumber kontaminasi untuk sumber air terbuka seperti bendungan, tangki dan air
sungai.
Setiap air yang digunakan untuk minum, pendinginan
gudang dan irigasi di peternakan unggas harus memenuhi standar mikrobiologi.
Selalu gunakan air minum yang diolah dengan Aquacure.
Untuk mengurangi risiko biosekuriti yang terkait
dengan kontaminasi pakan dan air:
Selalu sumber pakan dari perusahaan pakan terkenal.
Apakah semua air yang digunakan untuk unggas harus
diolah dengan Aquacure
Rawat semua air permukaan dan setelah diolah dengan
Aquacure , simpan dalam sistem tertutup, dari titik pengolahan ke peminum untuk
mencegah kontaminasi ulang
Periksa dan catat kadar klorin dan perawatan secara
teratur.
Pengelolaan Sampah:
Sampah dapat memperkenalkan keamanan pangan dan
patogen penyakit ke properti. Secara khusus, serasah basah dapat mendorong
pertumbuhan patogen keamanan pangan. Untuk mengurangi risiko sampah menjadi
sumber penyakit:
Belilah sampah dari pemasok yang bereputasi baik dan
kirimkan dalam truk yang bersih dan didesinfeksi.
Jangan mengambil serasah dari kayu yang diolah.
Sumber sampah dari tempat penyimpanan yang bersih,
kering, aman, bebas dari kontaminasi oleh hewan pengerat, burung, hewan, dan
residu.
Kurangi sampah basah dengan mengelola tempat minum,
sistem ventilasi, dan sampah yang berfungsi sesuai kebutuhan.
Semprotkan Viraclean secara teratur di tempat sampah.
Kualitas udara:
Memiliki jarak penyangga yang baik antara peternakan
unggas lain dan peternakan babi akan membantu mengurangi dampak dari penyebaran
penyakit melalui udara. Jarak minimal harus minimal 1 km. antara peternakan
unggas lain dan setidaknya 5 km dari peternakan breeder. Menanam pohon dan
semak yang tidak menarik burung sebagai penahan angin yang strategis juga dapat
bertindak sebagai penghalang.
Biosekuriti dalam peternakan unggas sangat penting
untuk masa depan industri unggas. Meskipun ada vaksin dan antibiotik untuk
membantu, pencegahan dan pemberantasan agen penyakit perlu dilakukan jika industri
perunggasan ingin berkembang. Biosekuriti akan menentukan berhasil tidaknya
industri di wilayah tersebut. Oleh karena itu, harus benar-benar dipahami dan
dilaksanakan dengan sungguh-sungguh. Biosekuriti hanyalah sebuah rencana untuk
mencegah masuknya agen penyakit ke peternakan dan menyebar di antara
peternakan. Sebagian besar ini adalah akal sehat, tetapi pemahaman dasar
tentang bagaimana penyakit memasuki peternakan, bertahan di peternakan dan
disebarluaskan perlu dipahami sehingga pengendalian dapat didekati secara
ilmiah. Biosekuriti pada unggas harus didekati dari perspektif luas negara agar
benar-benar efektif.
Demikian Penjjelasan secara singkat tentang penerapan Bio scuryti pada kandang burung puyuh, semoga dapat memberi sedikit tambahan pengetahuan kita.
Produk Pertanian :
PGPR Harga Rp. 25.000/Liter
Fish Amino Acids Rp. 25.000/½Liter
Brown Rice Vinegar Rp. 50.000/Liter
Coryn Bacteria Harga Rp. 30.000/½Liter
Bio-Pestisida Harga Rp. 30.000/Liter
Bio-Polymixa Harga Rp. 30.000/Liter
Bio-Tricoderma Harga Rp. 50.000/Kg
Mikoriza Harga Rp. 50.000/Kg
Waiting Agen Rp. 30.000/Liter
Madam Sulfur Rp. 30.000/Liter
Peternakan :
Probiotik EXTRA 99 PLUS Rp. 20.000/Liter
Oriental Herbal Nutrien Rp. 25.000/Liter
Dekomposer EXTRA 88 Rp. 25.000/liter
Enzim Rp. 30.000/Liter
Desinfektan Rp. 20.000/Liter
CV. Griya Tani Indonesia
Office Address :
D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet Kab Demak Jawa Tengah 59573
0 Komentar