PEMACU PERTUMBUHAN
Antibiotik Growith Promotor
Larangan atau penolakan penggunaan Antibiotic Growth Promotor (AGP) pada pakan unggas di banyak negara serta meningkatnya pembatasan penggunaan antibiotik secara terapeutik mengarah pada paradigma baru di mana istilah seperti "kesehatan usus" atau "alternatif untuk antibiotik "telah menjadi sangat umum dalam leksikon kolektif industri dan penelitian unggas. Tidak adanya AGP dalam makanan memang memperlihatkan masalah usus yang mendasari tidak selalu terkait dengan infeksi tetapi respon inflamasi terhadap faktor makanan.
Saat ini, banyak feed additive yang dikembangkan dengan motivasi untuk menggantikan AGP. Namun, bahkan dengan banyaknya campuran aditif yang dapat dipikirkan, komposisi makanan dasar dan kualitas bahan-bahannya tidak diragukan lagi memainkan peran penting dalam sistem produksi bebas AGP. Dalam konteks ini, kualitas bungkil kedelai (SBM), bahan utama dalam pakan unggas secara global, dan kontribusinya terhadap faktor anti gizi (ANF) dalam pakan dapat sangat mengingini fungsi usus dan kesehatan dan, akibatnya, perkembangan dan pertumbuhan burung puyuh.
Pada artikel ini, kami akan mengulas bagaimana komponen makanan dapat menjadi asal mula masalah usus pada burung puyuh dan mekanisme kerja AGP yang digunakan untuk menutupi masalah ini. Peradangan dan Stres Oksidatif merupakan akar dari gangguan usus pada burung puyuh. Reaksi Inflamasi dan Stres Oksidatif terlibat dalam gangguan usus yang umumnya terjadi pada burung puyuh saat mulai produksi. Peradangan usus sebenarnya merupakan respons generik dari imunitas bawaan, bagian dari sistem pertahanan tubuh yang kompleks melawan rangsangan berbahaya. Penting untuk diperhatikan bahwa radang usus pada burung puyuh tidak hanya karena infeksi. Dengan demikian, bahwa selain inflamasi patologis akut (Akibat Infeksi), salah satu jenis inflamasi usus yang paling sering berulang pada burung puyuh adalah inflamasi Steril. Ini adalah peradangan kronis tingkat rendah karena rangsangan non-infeksi, dan sebagian besar karena ANF tertentu yang ada dalam pakan. Dalam hal ini, telah ditunjukkan bahwa antigen Beta-conglycinin, yang ada dalam bungkil kedelai, serta Prolamin Gluten sereal dapat menyebabkan peradangan usus. Hal ini tampaknya dimediasi oleh peningkatan ekspresi dan produksi beberapa sitokin proinflamasi di usus, perubahan ekspresi protein persimpangan ketat di epitel usus, dan apoptosis. Pemicu lain peradangan steril yang berasal dari makanan adalah Lipid dengan tingkat ketengikan tertentu, yang merupakan sumber penting spesies oksigen reaktif (ROS) yang merupakan pemicu kuat peradangan pada mukosa, seperti yang akan disebutkan nanti. ( Baca sampai selesai yaa gesssttt) Dengan demikian, kualitas lemak dan minyak yang ditambahkan ke pakan, serta kualitas semua bahan mentah asal hewan dengan kandungan lemak tinggi (misalnya, tepung ikan, tepung produk samping unggas) dapat memainkan peran yang relevan dalam asal mula sterilisasi pakan induksi.
Selama respon inflamasi, sel imunitas fagositik menghasilkan radikal bebas seperti ROS dan Spesies Nitrogen Reaktif (SNR misalnya Oksida Nitrat), setelah aktivasi Enzim Oksidatif NADPH Oksidase (NOX) dan Sintase Oksida Nitrat, masing-masing, keduanya diinduksi oleh sitokin pro-inflamasi yang disekresikan dalam rangka proses inflamasi, itu berarti segala jenis peradangan usus akan menghasilkan ROS dan NOS, yang akan menyebabkan keadaan Stres Oksidatif di usus. Radikal bebas ini menunjukkan sifat antimikroba tetapi juga dapat menyebabkan kerusakan jaringan selama peradangan. Dalam hal ini, ROS dan SNR keduanya adalah mediator utama yang bertanggung jawab atas kerusakan intraseluler karbohidrat, protein, lipid, dan asam nukleat, menjadi sangat reaktif karena kondisinya yang tidak stabil.
Stres Oksidatif yang terkait dengan peradangan ini dapat mengubah fenotipe beberapa sel, yang mengakibatkan perubahan ekspresi gen tertentu. Misalnya, dalam kondisi stres oksidatif di usus, ada peningkatan regulasi ekspresi beberapa Sitokin Proinflamasi, serta penurunan regulasi okludin dan musin 2, molekul yang bertanggung jawab untuk integritas epitel usus. Dengan demikian, Stres Oksidatif yang dihasilkan selama peradangan usus akan meningkatkan terjadinya keparahan peradangan ini, memasuki lingkaran setan, sulit diatasi, yang akan mengarah pada pembentukan keadaan inflamasi kronis, dengan konsekuensi biologis yang tidak diinginkan yang signifikan seperti kerusakan pertumbuhan. Di sisi lain, seperti yang disebutkan sebelumnya,
Peradangan atau stres oksidatif yang disebabkan oleh pakan
Gangguan usus semacam ini lebih menonjol pada anak ayam dan burung puyuh yang sebelumnya naif terhadap bahan pakan pemicu peradangan. Oleh karena itu, anak ayam bereaksi melalui respons peradangan yang mungkin menjadi rumit oleh bakteri patogen oportunistik yang ada di usus mereka yang belum matang. Namun, ketika AGP ditambahkan ke pakan, respon inflamasi yang diinduksi oleh pakan tersebut dikurangi oleh efek anti-inflamasi dari AGP.
Efek Anti-Inflamasi AGP
Dalam beberapa tahun terakhir, efek antimikroba AGP telah dipertanyakan, karena konsentrasi yang mereka capai di lumen usus bersifat sub-terapeutik dan oleh karena itu lebih rendah dari konsentrasi penghambatan minimum untuk patogen. Selain itu, penggunaan AGP yang tidak terputus menyebabkan resistensi antibiotik pada patogen. Sebaliknya, efek anti-inflamasi dari AGP, sebagai mekanisme kerja utama mereka, semakin relevan. Kesamaan dari banyak antibiotik adalah bahwa mereka menumpuk di sel-sel inflamasi. Akibatnya, sebagian besar antibiotik yang terkumpul dapat menghambat sel inflamasi fagositik dari respon imun bawaan di usus. Hasil yang relevan dari akumulasi ini dalam sel fagositik adalah pengurangan respons inflamasi. Oleh karena itu, tingkat sitokin proinflamasi lebih rendah pada hewan yang diobati dengan AGP. yang pada gilirannya akan menghasilkan induksi katabolik yang lebih rendah, khas peradangan. Dengan kata lain, AGP menghambat respon inflamasi yang memperlambat pertumbuhan unggas. Jika tidak ada AGP dalam pakan, peradangan steril yang diinduksi oleh pakan akan muncul kembali. Strategi yang baik akan mencoba untuk meminimalkan terjadinya peradangan yang disebabkan oleh pakan sebelumnya dengan mengurangi jumlah rangsangan makanan (misalnya ANF) dalam diet basal, daripada menguranginya dengan AGP setelah mereka menetap di usus.
Kesimpulannya, peradangan steril akibat pakan dan stres oksidatif pada unggas dapat berasal dari beberapa bahan. Siklus stres oksidatif inflamasi yang dihasilkan mengganggu kesehatan dan kinerja. Oleh karena itu, kami harus memastikan bahwa pakan bebas AGP kami tidak mengandung bahan-bahan yang cenderung merangsang peradangan atau, setidaknya, kami harus mengurangi jumlah faktor anti-nutrisi dalam pakan sebanyak mungkin. Ini sangat penting dalam pengumpanan pre starter. Semakin cepat kita menghentikan lingkaran setan yang disebutkan di atas, semakin baik.
Gambar 2. Efek anti-inflamasi dari AGP
dan skenario tanpa AGP
A : Tidak ada AGP dalam pakan dan rangsangan makanan yang memicu peradangan
B : AGP dalam pakan dan rangsangan makanan yang memicu peradangan
C : Tidak ada AGP dalam pakan dan pengurangan rangsangan yang memicu peradangan.
Demikian Penjelasan tentang istilah AGP dan cara kerjanya....
Semoga bermanfaat ya geeesssttt.
Produk Peternakan :
Probiotik OHN 99 Plus Rp. 25.000/Liter
Dekomposer Extra 88 Rp. 20.000/Liter
Desinfektan Alami Rp. 50.000/Liter
Untuk Pemesan Bisa menghubungi
CV. GRIYA Tani
Hanief Miftahul Huda
D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet
Kab Demak Jawa Tengah 59573
Kontak Person
0 Komentar