AIR KONSUMSI UNTUK UNGGAS

PENTINGNYA MELAKUKAN TREATMENT AIR MINUM UNTUK UNGGAS

Air Minum Adalah nutrisi penting yang hanya mendapat sedikit perhatian sampai masalah muncul. Tidak hanya produsen harus berupaya menyediakan air dalam jumlah yang memadai, mereka juga harus tahu apa yang ada di dalam air yang akan mengalir melalui saluran air untuk digunakan dalam sistem pendingin evaporatif dan dikonsumsi oleh burung.

Fungsi Air

Air diperlukan untuk konsumsi burung, mengurangi suhu udara (termasuk bantal pendingin evaporatif dan sistem fogging) dan sanitasi fasilitas. Burung Puyuh Petelur mengkonsumsi sekitar 1,6 hingga 2,0 kali lebih banyak air daripada makan berdasarkan berat Badan. Air adalah nutrisi penting dalam metabolisme dan nutrisi Burung Puyuh. Dari perspektif fisiologi, air yang dikonsumsi burung Puyuh digunakan untuk transportasi nutrisi, reaksi enzimatik dan kimiawi dalam tubuh, pengaturan suhu tubuh dan pelumasan sendi dan organ.

Ada hubungan yang erat antara konsumsi pakan dan air oleh karena itu, air dapat digunakan untuk memantau kinerja kawanan Burung Puyuh. Banyak pengendali elektronik di kandang burung puyuh memiliki kemampuan untuk memantau konsumsi air setiap harinya. Ini akan memungkinkan meter air dipasang secara terpisah pada saluran yang memasok air ke bagian depan dan belakang rumah. Keseragaman burung antara bagian depan dan belakang rumah dapat dimonitor menggunakan konsumsi air. Konsumsi air akan lebih besar di area rumah yang memiliki lebih banyak burung. Ketika burung tidak didistribusikan secara merata antara bagian depan dan belakang rumah, hal itu meningkatkan kompetisi untuk memberi makan dan ruang air. Ini, dikombinasikan dengan panas ekstra dari jumlah burung yang berlebihan, dapat mengurangi kinerja burung.

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Konsumsi Air

Beberapa faktor yang mempengaruhi konsumsi air : Umur Burung: Konsumsi air meningkat seiring bertambahnya usia tetapi berkurang sebagai persentase dari berat badan.

Suhu Lingkungan :

Burung mengkonsumsi lebih banyak air saat suhu meningkat. Salah satu cara utama burung mengatur suhu tubuh adalah dengan menguapkan air melalui sistem pernapasan selama terengah-engah. Saat burung terengah-engah, air hilang dan perlu diganti untuk menjaga keseimbangan air-tubuh. Konsumsi air dapat berlipat dua bahkan tiga kali lipat selama periode stres panas. Konsumsi air dalam ayam pedaging meningkat sekitar 7 persen untuk setiap derajat kenaikan suhu Fahrenheit. Sebuah studi di University of Georgia meneliti hubungan konsumsi pakan dengan konsumsi air tujuh kawanan berturut-turut di sebuah peternakan ayam pedaging komersial. Ketika suhu meningkat, air yang dikonsumsi per pon pakan yang dikonsumsi juga meningkat (Tabel 1.).

Data 1. Respons konsumsi air terhadap berbagai kondisi cuaca.

Cuaca Dingin = 1,55 / Bb

Cuaca Ringan = 1.65 / Bb

Cuaca Panas = 1.75 / Bb

Suhu Air : Beberapa penelitian telah meneliti efek dari menyediakan air dingin untuk burung selama cuaca panas. Dalam sebagian besar studi ini, suhu air telah meningkatkan kinerja organ Burung Puyuh. Setiap suhu air di bawah suhu tubuh burung akan bermanfaat. Air yang dikonsumsi akan membantu menghilangkan panas tubuh dan membantu burung Puyuh dalam pengaturan suhu tubuh. Namun, sangat sulit untuk mendinginkan air secara signifikan ketika memindahkan air ratusan kaki ke bawah rumah.

Elektrolit : 

Selama periode potensial stres panas, banyak produsen menambah air minum dengan elektrolit. Elektrolit adalah mineral yang dapat ditemukan dalam darah dan penting untuk fungsi dan pertumbuhan sel normal. Elektrolit, seperti namanya, membantu mengatur fungsi saraf dan otot dengan melakukan sinyal listrik dari saraf ke otot. Elektrolit juga penting untuk keseimbangan asam-basa darah dan retensi cairan. Beberapa elektrolit yang ditemukan dalam plasma darah termasuk 

Natrium (Na)

Kalium (K)

Kalsium (Ca)

Magnesium (Mg)

Klor (Cl)

bikarbonat (HCO3)

Sulfat (SO4)

Penambahan elektrolit tidak hanya mengisi kembali yang habis selama Heat Stress, tetapi juga merangsang konsumsi air. Ketika hasil ini ditambahkan bersama-sama (asupan elektrolit dan peningkatan konsumsi air), mortalitas akibat Heat Stress dapat dikurangi.

Program Penerangan :

Cahaya adalah faktor lingkungan lain yang dapat memengaruhi konsumsi air Burung Puyuh. Burung Puyuh tidak akan minum jika tidak makan dan sebaliknya. Selama periode gelap, burung beristirahat dan akibatnya tidak mengkonsumsi air. Pengecualiannya adalah periode gelap yang panjang. Dalam periode gelap yang melebihi delapan jam, bukan tidak biasa untuk melihat daftar konsumsi air pada meteran air. Dalam operasi yang memanfaatkan program penerangan, dua puncak konsumsi air yang berbeda dapat diamati. Puncak pertama tepat setelah lampu menyala (fajar) dan yang kedua tepat sebelum lampu mati (senja).

Korelasi konsumsi air dengan asupan pakan dan banyak faktor lingkungan menunjukkan pentingnya dalam metabolisme burung dan fungsi tubuh. Upaya harus dilakukan dalam semua operasi perunggasan untuk memastikan bahwa akses air yang memadai dan tidak terbatas diberikan. Kegagalan untuk melakukannya akan mengakibatkan berkurangnya asupan pakan, produksi telur yang buruk, pertumbuhan yang berkurang dan efisiensi pakan yang berkurang.

Pencahayaan

Korelasi konsumsi air dengan asupan pakan dan banyak faktor lingkungan menunjukkan pentingnya dalam metabolisme burung Puyuh dan fungsi tubuh. Upaya harus dilakukan dalam semua operasi perunggasan untuk memastikan bahwa akses air yang memadai dan tidak terbatas diberikan. Kegagalan dalam melakukannya akan menghasilkan produksi telur yang buruk, pertumbuhan yang berkurang, dan efisiensi pakan yang berkurang.

Kualitas air

Sementara air terdiri dari molekul hidrogen dan oksigen (H²O), itu adalah pelarut universal dan sebagai hasilnya dapat mengandung banyak mineral dan senyawa. Satu-satunya cara pasti untuk mendapatkan air murni adalah dengan menggunakan destilasi atau metode perawatan lain untuk menghilangkan mineral dan senyawa terlarut. Ini bisa mahal mengingat volume air yang biasa dikonsumsi peternakan yang terdiri dari empat atau lebih rumah. Pengolahan air harus dilakukan berdasarkan hasil analisis kualitas air. Sementara air minum unggas tidak harus murni, air yang sangat terkontaminasi tidak diinginkan.

Komposisi air bervariasi dengan wilayah geografis karena sifat perubahan susunan geologis. Kontaminasi air dapat terjadi jika air permukaan mengalir ke sumur. Semua tambak harus menyerahkan sampel air ke laboratorium yang memenuhi syarat untuk pengujian untuk menetapkan dasar kualitas air. Ini akan membantu produsen menentukan apakah dan pengolahan air apa yang mungkin dibenarkan.

Kualitas air harus menjadi perhatian bagi semua operasi perunggasan. Kualitas air yang buruk dapat mengganggu pencernaan dan kinerja burung selanjutnya. Efektivitas vaksin dan obat yang diberikan melalui saluran air dapat dikurangi ketika kualitas air buruk. Kontaminan air dapat menimbulkan masalah peralatan yang akan membatasi jumlah air yang tersedia untuk konsumsi atau efektivitas sistem evaporative cooling dan fogging. Berkurangnya konsumsi air atau kapasitas pendinginan dapat berdampak buruk pada pertumbuhan dan reproduksi. Kualitas air yang buruk juga dapat menyebabkan puting air bocor di dalam rumah, yang akan membasahi sampah dan menyebabkan peningkatan produksi amonia. Kualitas serasah yang buruk dan amonia yang tinggi dapat mengakibatkan penurunan kinerja dan kemampuan hidup.

Standar kualitas air harus mencakup faktor-faktor yang mempengaruhi rasa, penumpukan padatan dalam sistem air dan toksisitas. Faktor-faktor yang harus diperhatikan untuk produksi unggas termasuk, tetapi tidak terbatas pada :

Warna :

Air tidak berwarna dan warna apa pun di air dapat mengindikasikan tingkat kontaminasi yang meningkat.

Kekeruhan :

Partikel seperti tanah liat, lanau, pasir atau bahan organik dalam suspensi dapat menyebabkan air tampak keruh atau berlumpur. Air keruh dapat menyebabkan puting bocor dan menyumbat nozel penyumbat.

Besi (Fe) :

Besi akan menodai hampir semua yang dikontaknya, dan ini adalah masalah kualitas air yang umum. Studi terbaru menunjukkan bahwa Fe dalam air tampaknya tidak mempengaruhi kesehatan unggas. Namun, beberapa Fe dapat membentuk partikel padat seperti oksida besi, yang dapat menyebabkan masalah peralatan. Partikel-partikel kecil ini dapat menyebabkan puting bocor dan memblokir lubang nozzle fogging. Salah satu dari kondisi ini dapat berdampak negatif pada produksi unggas. Bakteri besi lebih mungkin berkembang di air dengan konsentrasi Fe yang tinggi. Akibatnya, penumpukan biofilm dapat terjadi, yang dapat menghalangi peminum puting dan meningkatkan proliferasi patogen.

Mangan (Mg) :

Walaupun Mg sendiri tidak menyebabkan efek negatif pada kesehatan unggas, seperti zat besi, zat ini dapat membentuk partikel padat yang dapat menyebabkan puting bocor dan menghentikan kabut.

Nitrat (N) :

Peningkatan konsentrasi N merupakan indikasi pembusukan bahan organik dan telah berkorelasi dengan pemanfaatan oksigen yang buruk pada hewan, tetapi studi terbaru mengamati tidak ada perbedaan dalam kinerja ayam pedaging dengan kadar nitrat setinggi 600 ppm. Kehadiran nitrat adalah indikator yang baik bahwa air harus diperiksa untuk bakteri.

pH Air :

PH adalah ukuran keasaman atau alkalinitas. Skala 0-14 digunakan untuk mengukur pH. Nilai 7,0 adalah netral, nilai di bawah 7,0 bersifat asam dan nilai lebih besar dari 7,0 adalah basa. pH 6,0 hingga 6,8 lebih disukai untuk produksi ayam pedaging, tetapi burung dapat mentolerir kisaran pH 4 hingga 8. Kisaran pH lebih besar dari 8 dapat menyebabkan konsumsi air berkurang.

Alkalinitas :

Alkalinitas disebabkan oleh kalsium karbonat, bikarbonat atau sulfat. Alkalinitas yang tinggi meningkatkan kapasitas penyangga air.

Total padatan :

Total padatan mewakili jumlah total material padatan baik dalam suspensi maupun larutan. Total padatan tidak secara langsung terkait dengan masalah kesehatan unggas. Namun, fungsi peralatan dan pengiriman air dapat dipengaruhi secara negatif oleh kehadiran total padatan, yang dapat mempengaruhi kinerja burung.

Senyawa toksik :

Jumlahnya akan bervariasi tergantung pada senyawa; namun, unsur-unsur seperti timbal, selenium, dan arsenik harus dijaga di bawah 1,0 ppm untuk mencegah masalah dan residu kesehatan burung

Oksigen terlarut :

Konsentrasi air tanah normal hanya memiliki sedikit atau tidak ada oksigen terlarut. Konsentrasi lebih besar dari nol menunjukkan kemungkinan pengaruh air urface.

Bakteri : Tingkat bakteri harus dijaga agar tetap minimum

Banyak standar kualitas air untuk air minum unggas pada awalnya dikembangkan dari standar air minum manusia. Beberapa standar yang direkomendasikan hari ini didasarkan pada penelitian yang memanfaatkan ayam pedaging dan Burung Puyuh atau Sebagai Uji Coba. Baru-baru ini, serangkaian penelitian telah dilakukan meneliti efek besi (Fe), mangan (Mn), nitrat (NO³) dan tingkat pH dalam air minum pada kinerja unggas. 

Hasil penelitian ini telah menemukan bahwa kadar Fe, Mn dan NO3 yang sangat tinggi tidak mempengaruhi kesehatan ayam pedaging. 

Dalam studi tersebut tidak ada perbedaan dalam kinerja yang dicatat karena 600 ppm Fe, 600 ppm NO3 dan 20 ppm Mn. Perlu dicatat bahwa saluran air benar-benar memerah antara penelitian dan bahwa partikulat yang dihasilkan dari kadar Fe dan Mn yang tinggi dapat menyebabkan masalah peralatan seperti puting bocor dan nozel fogging yang tersumbat. Kinerja ayam pedaging lebih mungkin dipengaruhi oleh fungsi peralatan yang tidak patut daripada kesehatan burung karena konsentrasi tinggi dari zat-zat ini. 

Kualitas air yang buruk dapat menyebabkan peningkatan pertumbuhan mikroba (seperti bakteri besi) dan penumpukan biofilm.

Zat besi setinggi 660 ppm telah terbukti tidak mempengaruhi kesehatan burung, tetapi itu akan memiliki efek yang merugikan pada saluran air dan sistem fogging

Mangan setinggi 20 ppm telah dilaporkan tidak mempengaruhi kesehatan burung, tetapi dapat memiliki efek negatif pada saluran air dan sistem fogging

Nitrat setinggi 600 ppm telah terbukti tidak mempengaruhi kesehatan burung (data tidak dipublikasikan).

Tips Pengelolaan Air

Lakukan tes air. Setiap tambak harus diuji air sumurnya. Kualitas air dapat berubah selama periode hujan lebat atau kekeringan dan tes air tambahan selama periode ini akan memastikan bahwa saluran air terus memberikan volume air yang memadai untuk burung dan sistem pendingin. Agen kabupaten dapat memberikan informasi lebih lanjut tentang tes yang tersedia, memberikan informasi tentang biaya untuk pengujian dan menyerahkan sampel ke Laboratorium Layanan Pertanian dan Lingkungan di Universitas Georgia.

Ubah filter secara teratur. Sedimen dan partikulat lainnya dapat menyebabkan puting air bocor yang dapat memiliki efek negatif pada kualitas sampah. Filter yang tersumbat membatasi aliran air ke peminum dan sistem pendingin. Dalam beberapa kasus, filter cartridge sederhana mungkin tidak memadai, seperti untuk air dengan zat besi tinggi. Dalam kasus-kasus itu, pengolahan air lainnya perlu dipertimbangkan.

Bilas saluran air secara teratur. Penyiraman tekanan tinggi harus dilakukan pada saluran air antara setiap kawanan dan setelah menambahkan suplemen melalui medikator (misalnya vaksin, obat-obatan, vitamin, elektrolit, dll.).

Rencanakan dahulu sebelum mengolah air. Sebelum menerapkan program pengolahan air atau sanitasi, konsultasikan dengan agen county Anda untuk memastikan bahwa kontaminan dalam air Anda tidak akan bereaksi negatif dan menyebabkan sistem air menjadi tersumbat.

Sementara cukup sekian dulu postingan yang membahas tentang kualitas air Minum untuk ternak kita.

Admin Sangat berterima kasih kepada teman-teman peternak yang mau singgah dan share postingan admin ini

Saung Gemak

Hanief Miftahul Huda

D/a : Jl. K Mustajib RT 001/002 Kel Kunir Kec Dempet

Kab Demak Jawa Tengah 59573

Kontak Person

WhatsApp Messenger

Facebook

Referensi :

www.medion.org